“風丸”的商業模式源于臺灣黑輪的美食。其豐富多樣的湯和美味的食材已成為有名的關東熟食。美味，創始人胡先生，正在嘗試品嘗美味的食物，然后去了中國大陸。他參觀了日本、臺灣和香港等地的關東烹飪模式。他以謙虛的態度詢問和咨詢每一位大師。經過幾年的市場管理和改進，“風丸”粵東料理終于在2009年落戶成都。精致和創立創造了中國大陸的美食。

成立之初，“風之丸”以其湯質細膩、味道鮮美、品種多樣而風靡市場，贏得了廣大消費者的一致好評，樹立了合格的市場聲譽。“風之丸”也已成為中國具有價值的快餐連鎖品牌。目前，其門店已遍布全國20多個省市。我們真誠期待有創業理想的合作伙伴攜手合作，共同打造新時代營養美味的小吃王國。

關東的傳統烹飪風格相對單一。從那時起，消費者幾乎沒有選擇，美味食品的味道也相對缺乏特色。一直以來，黑圓（關東柱）一直以紅湯的形式面向市場。味道又熱又熱，抑制了肉丸的美味，更不用說好的的底湯了。風之丸關東煮顛覆了以往的湯底模式，創立了肉丸白湯的概念，將鱘魚、蘿卜等關鍵成分融入湯底，實現了色、香、味俱佳的狀態，適合北方和南方。

一個好的項目應該是統一的，這樣消費者無論走到哪里，只要進店都能享受到同樣的服務和美味享受。為了確保風之灣的品牌名氣度和統一性，我們不進行技術特許經營。所有加盟商按照明亮的店面風格統一VI系統包裝，確保消費者無論去哪家風之灣店都能感受到相同的產品和服務。

在經濟高度發達的今天，各種類型的加盟連鎖品牌如春筍般蜂擁而出，但大多加盟過高，技術性強，經營繁瑣等門檻把很多加盟者拒之門外，因此，風之丸優先推出餐飲行業新概念，為加盟者省去高額的廚師工資以及房租費用，簡單易學，味道不受任何人員因素的影響，只需簡單操作便可賺。

快速出品售賣

即買即賣，無須排隊，店員單人接待顧客時間20秒/位，人流量越大，肯定賣得更多。

價格定位合理

4-15元，大眾消費，高低宜可，涵括全價位段休閑小消費，鬧市區內，顧客心中的性價比更高。

口味全國自有工藝

顛覆傳統關東煮模式，味道國內創立，帶來二次消費和合格的口碑效應，真正的鬧市美味。

專注更加專業

多年來一直只專注關東煮小吃模式研發，促使了在該領域我們做得更細，更加專業。

多年市場考驗

自營模式歷經多年的市場洗禮，抗競爭、抗危險能力強，時間說明了這種模式的可行度。

認同風之丸的經營理念，并能接受和遵守風之丸系統運營規范;

加盟加盟者本人健康狀況合格，且家屬親友都支持加盟開店;

具備一定的資金實力，資金取得合法，有合格的資金信用;

不從事違法或敗壞社會風氣的活動;

加盟加盟者本人親自運作或另有合適的經營管理者人選;

具有(自購或租用)符合開店要求不低于5平方米的經營場所;

具有理性的加盟心態，能夠客觀的看待加盟與實現目標的關系;

風之丸關東煮總部制定了多種加盟方案，分別為簡約店、標準店、形象店、旗艦店，用以滿足不同層次的加盟創業者的創業需求，不同的加盟類型，其加盟費用均是不同的。整體看來，加盟風之丸關東煮的費用在5-10萬元之間，只有收費項目包括加盟費2萬元，爭取進一步提升金一萬元，設備/材料費用2-5萬元，房租水電，門店裝修等其他費用0-1萬元。

加盟商選擇簡約店的加盟方案，需要投入的成本就會相對少點，選擇旗艦店的加盟方案，加盟成本就會比較高，同時不同方案需要的門店規模有不一樣，因此裝修費用和房租費用也就有差異，當然，不能加盟方案帶來的收銀也是成比例的，簡約店賺少，旗艦店賺多。同時不同方案預計正常經營的周期也不相同。