利基糕點隸屬于北京嘉東餐飲管理有限公司,主要經營范圍為國際烘焙技術研發、食品市場調研推廣、酒店管理和餐飲企業管理。是一家集中西飲食文化開發、食品研發技術開發、餐飲項目連鎖經營、餐飲咨詢策劃服務為一體的綜合性餐飲開發企業。目前,公司主要引進臺灣、日本等多個國家的西式糕點技術,以及西歐烘焙休閑食品項目和特色飲料項目的技術,并在全國各地開設門店和連鎖推廣。
經過公司研發團隊和歐洲有名面包師、飲料調配大師的不懈努力,我們終于將傳統糕點制作技術與歐洲烘焙技術理念相結合,打造出一款時尚、健康、綠色的新糕點,并開發了多種時尚飲品,引入市場,極大地滿足了消費者對健康和口味的追求。除了擁有大量的專業人才外,公司還聘請了多名國家烹飪專家、營養專家和營銷專家作為咨詢團隊,為企業提供及時的建議。我們憑借強大的技術研發和品牌運營實力,結合豐富的餐飲管理實踐經驗,為廣大致力于餐飲創業的中小加盟者提供專業、科學、便捷的服務。追求健康食品是我們公司的合格道德標準。零食品添加和天然飲食健康的理念是我們公司的企業宗旨。
經過長期的探索和實踐,嘉東餐飲已經形成了一套自己的餐飲管理規范,并在2015-2018年成功運營了多個餐飲品牌。在此基礎上,為了實現更快、更穩定的發展,公司決定擴大品牌項目,增加中國糕點品牌“麗記糕點”,并在全國范圍內招募合作伙伴,與社會資本攜手擴大品牌項目。我們將邀請一位眼光開闊的美食人士加入我們的行列,分享成功、互利共贏的中國美食文化同聲傳譯,讓中國烘焙和飲料行業做大做強。為消費者提供好的、綠色、健康的食品。
我們的文化
一、經營理念:整合國際先進烘焙管理模式,打造中西式糕點連鎖品牌;
二、企業目標:堅持產品專業化、管理專業化;以優良的品質圍繞全國市場,打造烘焙特色企業。
三、企業誠信:支持連鎖,突出低投入、高實現目標,竭誠提供咨詢、店面設計、人員培訓、流程指導、開業支持、推廣指導、物流儲運等服務。
四、企業文化:幸福、健康和不凡
粟記糕點以其具有靈感的藝術設計、高品質的天然食材、衛生的生產環境,精湛的手工工藝,繽紛多樣的甜品品類,創作了覆蓋乳脂奶油蛋糕、慕斯蛋糕、乳酪芝士蛋糕、翻糖蛋糕、裸蛋糕等多個系列的多款純正法式甜點,很好貼合高端族群對健康、創立、時尚、浪漫、歡樂、幸福的體驗需求與鑒賞品味。
1、對產品的別致追求
值得夸贊的原材料,試吃體驗以及對制作工藝的嚴格把控,這就構成了栗記糕點好吃的全部秘訣,栗記糕點目前絕大部分都還是手工,產品的正常保質期可以到三到四天,但是當天的剩下的他們幾乎全都扔掉,第二天絕對不再賣了。
2、迎合時下消費者對于糕點新鮮度的追求
受條件限制,過去消費者很難購買到現場制作的糕點,而栗記糕點這樣現場制作、有較高新鮮度的糕點店在當前消費者對新鮮度要求較高的趨勢下頗受歡迎,并且這一類現場制作的糕點店也越來越走向主流。
3、價格親民,做到別致性價比
很多人以為價格越高,格調才高,成為網紅店的幾率就越大。其實并不是,不錯的口味以及較高的性價比是栗記糕點受到追捧的主要原因。平價的定位,吸引著消費者寧愿排隊也得作出嘗試。
4、正確把握好市場傳播
尋找到目標受眾,將健康品質概念做到足,開店前期,廣告先行,確保開業之初,粟記糕點部分都是女性客群,然后是學生或者長者,栗記糕點針對客群,做正確服務。
1、奉公守法的合法公民。
2、粟記糕點加盟商需要認可品牌,并決心為品牌全身心付出。
3、能獨立加盟經營,并有能力承擔經營危險。
4、具備適應開店經營的場所,并且按照粟記糕點加盟總部的設計和方案進行裝修。
5、具備坦誠健康的合作心態并愿意接受粟記糕點加盟總部的管理和培訓。
6、具有合格的從業道德和經營意識。
粟記糕點所需的加盟費大概在10-20萬元左右,包括加盟費5萬元,爭取進一步提升金一萬元,設備/材料費用5-10萬元。還包括了房租、裝修費、人員工資、流動資金等。其中的流動資金為穩健的加盟運營提供有力的基礎支持,也是創業者必須要具備的重要資金輸出,大概需要2-3萬元。
具體的加盟費與不同的店鋪面積,以及不同的城市級別等客觀因素有關。粟記糕點公司提供統一裝修方案、指導裝修,總部擁有成熟的門店運管經驗、成熟的技術培訓經驗,為加盟者的技術培訓提供強有力的扶持。

