經(jīng)過(guò)嚴(yán)密的市場(chǎng)和消費(fèi)者調(diào)查，美食餐廳確定了以朱小樂(lè)龍蝦和蒙式火鍋為主要特色、糅合經(jīng)典的淮揚(yáng)菜、川菜和朱小樂(lè)龍蝦等特色菜品的獨(dú)特定位，以現(xiàn)代、時(shí)尚、綠色、環(huán)保的就餐環(huán)境，為廣大消費(fèi)者一年四季提供健康、營(yíng)養(yǎng)的美味。通過(guò)前期艱苦的經(jīng)典菜品自主創(chuàng)新，目前已有數(shù)十個(gè)菜品申請(qǐng)了高標(biāo)準(zhǔn)專利。
朱小樂(lè)龍蝦館加盟特色為了迅速撬動(dòng)龐大的龍蝦消費(fèi)市場(chǎng)，美食餐廳引進(jìn)了國(guó)際上流行的特許經(jīng)營(yíng)模式，快速在全國(guó)和甚至全世界等地布點(diǎn)，迅速引領(lǐng)全球已經(jīng)迸發(fā)的龍蝦消費(fèi)熱潮。同時(shí)，為了保證各地加盟店的盈利能力，美食餐廳總部制定了多種投資方案和加盟措施，并配合督導(dǎo)巡查、駐店派遣、全程培訓(xùn)等多種形式，確保加盟店有更大的成功概率。尤其值得一提的是，美食餐廳通過(guò)組建國(guó)內(nèi)鮮有的強(qiáng)大的出品研發(fā)專家團(tuán)，并與協(xié)會(huì)、院校等科研單位合作，不僅實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)的龍蝦和火鍋的標(biāo)準(zhǔn)化，更在中式正餐標(biāo)準(zhǔn)化方面取得了突破性的實(shí)質(zhì)成果，也徹底打破了數(shù)千年來(lái)中式正餐無(wú)法標(biāo)準(zhǔn)化的神話。作為國(guó)內(nèi)第一家以動(dòng)物類命名的連鎖美食餐廳，朱小樂(lè)龍蝦連鎖美食餐廳從誕生之日起就已名揚(yáng)天下：“中國(guó)”、“中國(guó)品牌農(nóng)產(chǎn)品”、“中國(guó)名菜”、“中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品”……2009年12月，農(nóng)業(yè)部正式認(rèn)定“朱小樂(lè)龍蝦”的品牌價(jià)值為41.3億人民幣，更是讓別的餐飲企業(yè)望塵莫及。在新世紀(jì)的第二個(gè)十年里，我們有理由相信：占盡天時(shí)、地利、人和的朱小樂(lè)龍蝦連鎖美食餐廳，一定能夠憑借自身努力和社會(huì)支持，全力打造成中國(guó)龍蝦和中式正餐先進(jìn)品牌，并成為中國(guó)乃至全球特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)的典范，續(xù)寫民族餐飲品牌傳奇。朱小樂(lè)龍蝦，中國(guó)餐飲的驕傲！專注高品質(zhì)的餐飲店設(shè)計(jì)，活躍于時(shí)尚餐廳專業(yè)領(lǐng)域，目前業(yè)務(wù)立足上海,南京,杭州,輻射全國(guó)10多個(gè)城市。擁有一批經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)設(shè)計(jì)人員，是一支充滿活力的創(chuàng)作團(tuán)隊(duì)，始終注重將設(shè)計(jì)和客戶的商業(yè)目標(biāo)很好結(jié)合，在多年的實(shí)踐中，主題餐飲店、時(shí)尚餐廳已經(jīng)成為主要設(shè)計(jì)業(yè)務(wù)專注對(duì)象，并不斷取得一定的業(yè)績(jī)。團(tuán)隊(duì)理念：“專注設(shè)計(jì)，品質(zhì)為先”。
朱小樂(lè)龍蝦館加盟流程1、在線留言、填申請(qǐng)表或電話形式提出加盟申請(qǐng)。2、總部對(duì)申請(qǐng)人進(jìn)行評(píng)估，核準(zhǔn)加盟名額、區(qū)域、資金能力等加盟資格。通過(guò)初步評(píng)估之后，加盟申請(qǐng)人交納合作意向保證金，總部收取保證金之后，保留申請(qǐng)加盟區(qū)域名額。3、收取保證金之后，總部即配合加盟商進(jìn)行加盟經(jīng)營(yíng)規(guī)劃制定合理的加盟方案，包括加盟級(jí)別的確定、店鋪大小、人員數(shù)量、裝修投入，裝修周期、周轉(zhuǎn)資金、開(kāi)業(yè)日期、回報(bào)周期等。4、通過(guò)加盟規(guī)劃之后，雙方正式簽訂加盟合同，加盟商向總部支付投資金，總部即刻提供相關(guān)加盟資格及業(yè)前培訓(xùn)服務(wù)：授予加盟牌，提供相關(guān)管理手冊(cè)，進(jìn)行業(yè)主管理培訓(xùn)等。5、總部安排相關(guān)人員按照既定的加盟規(guī)劃協(xié)助加盟商開(kāi)展前期的開(kāi)業(yè)籌備工作，如選擇店址，租金洽談、評(píng)估，店面裝修、人員培訓(xùn)、工商執(zhí)照辦理、開(kāi)業(yè)策劃、宣傳資料制作等。6、正式開(kāi)業(yè)之前，總部協(xié)同加盟商驗(yàn)收相關(guān)的加盟籌備工作，包括裝修驗(yàn)收、設(shè)備安裝的調(diào)試、宣傳方案及相關(guān)資料的驗(yàn)收、客人邀約情況的驗(yàn)收，各崗位人員到位的驗(yàn)收等，一一落實(shí)到位之后，總部出具開(kāi)業(yè)同意書，即可安排正式開(kāi)業(yè)。正式開(kāi)業(yè)時(shí)，總部根據(jù)加盟級(jí)別大小不同安排不同的人員下店給予開(kāi)業(yè)指導(dǎo)支持，以確保開(kāi)業(yè)成功。
經(jīng)過(guò)多年的潛心鉆研，朱小樂(lè)成功研發(fā)出了更多的敘義特色龍蝦烹飪方法，并在一年一度的敘義龍蝦節(jié)中獲得第一名！至今，已從最初的四安香口味發(fā)展出貢品、白椒、蒜泥、椒鹽、黑糊椒等21種口味。
同時(shí)，還開(kāi)發(fā)出了肉蟹煲、麻辣烤魚、小豬牛蛙等特色菜。
全程指導(dǎo)：選址、裝修、培訓(xùn)、招聘、認(rèn)證、開(kāi)業(yè)、宣傳。
專家駐店：總部親派實(shí)戰(zhàn)專家駐店指導(dǎo)，幫助順利度過(guò)營(yíng)業(yè)期。
終身培訓(xùn)：專注力、溝通力、互動(dòng)力、終身培訓(xùn)方案，確保店鋪競(jìng)爭(zhēng)力與泰晤士報(bào)保持同步。
個(gè)人配送：采用靈活的個(gè)性化物流配送，讓加盟商不用擔(dān)心采購(gòu)。
同步管理：互聯(lián)網(wǎng)客服系統(tǒng)，確保您與總部實(shí)現(xiàn)同步管理。
量身定制的策劃：總部為每一家加盟店量身定制的個(gè)性化市場(chǎng)方案更具實(shí)際效果。
無(wú)限分享：加盟商大會(huì)為分享開(kāi)店感悟、分享財(cái)富經(jīng)驗(yàn)提供了無(wú)限交流平臺(tái)。
可持續(xù)研發(fā)：總部專門的研發(fā)機(jī)構(gòu)將不斷推陳出新，讓加盟店始終引領(lǐng)行業(yè)。
全套手冊(cè)：每位加盟商將獲得單獨(dú)加盟店的全套操作手冊(cè)。
加盟朱小樂(lè)龍蝦所需的加盟費(fèi)用大概在5-10萬(wàn)元左右，這其中包括加盟費(fèi)2萬(wàn)元、保證金一萬(wàn)元、首批設(shè)備/材料費(fèi)用2-5萬(wàn)元。據(jù)朱小樂(lè)龍蝦的加盟統(tǒng)計(jì)，開(kāi)業(yè)設(shè)備/材料費(fèi)用費(fèi)用大概在2-5萬(wàn)元，加上一定的建店費(fèi)用，預(yù)計(jì)0-1萬(wàn)元。
當(dāng)然，至于具體的加盟費(fèi)詳細(xì)，還需要根據(jù)加盟商所在的城市級(jí)別、加盟規(guī)模等因素來(lái)決定，一般來(lái)說(shuō)，如果加盟商所具備基礎(chǔ)條件越高，那么其所對(duì)應(yīng)需交納的費(fèi)用也會(huì)越高。
