辛麻道老火鍋加盟詳情
你口中的辛麻道，我眼中的重慶味道，火鍋起源于山城的碼頭江邊已是不爭的事實，然而在這個群英薈萃魚龍混雜的年代，誰才應(yīng)該是真正的火鍋英雄？他當(dāng)然必須來自重慶。九十年代中期，應(yīng)該是火鍋開始盛行的年代（就不要深究到春秋戰(zhàn)國，畢竟沒啥參考價值），那個時候的記憶，被現(xiàn)在的重慶人定義為老火鍋的味道。那時，對于70后及之前的人來說他們的年齡在十六七歲以上，很遺憾老火鍋錯過了那代人的童年。對于九零后及之后的人來說他們的年齡在四五歲以下，對所謂的老火鍋留不下多么深刻的印象。而八零后呢，那時的他們十歲出頭，吃過有黃瓜味道的黃瓜，吃過有番茄味道的番茄，那時候的蘋果和梨可以連皮一起吃，那時候的味道，他們記憶猶新并深深懷念！而伴隨那些人成長的火鍋味道，終其一身念念不忘。
所以他們之中，注定將誕生真正的火鍋英雄。而今大的重慶火鍋店已經(jīng)走出重慶，出口，入了鄉(xiāng)也隨了俗，五花八門推陳出新，那些老味道似乎也越走越遠。還有一些，存在于街頭巷尾僻靜邊緣的老店，那些味道如同陳釀老酒，再深的巷子也能讓真正會吃的人尋香而去。可惜的是，這些小店藏得太深，由于老板老一些的經(jīng)營理念和舊一些的管理模式，導(dǎo)致他們醇厚的香味走不出長滿青苔的石板坡，這是一門苦命活，師傅年齡大些后便不愿再做了，店的命運便是隨之消失不見。他們，一個83年，一個87年，生于重慶長于重慶，地道的山城，正宗的重慶崽兒，活了三十來年，吃了二十些年的火鍋，別說吃到嘴里，就是走進店里聞著那股味兒，好與壞也能判斷出個七八層來。對于火鍋而言，他們受到了時代很大的恩寵。他們受過正統(tǒng)的高等教育卻沒有殷厚的家底，他們樂于思考善于學(xué)習(xí)，能夠為了還原老味道連續(xù)六個月兩人輪流試味，后來遇見他們現(xiàn)在很好的行政總廚——與火鍋的交到三十年，對這件事情的理解已經(jīng)到了非常精通的地步。純粹的老火鍋，只用辣椒，花椒，姜蒜，豆瓣，牛油，沒有現(xiàn)在那些花哨的香料，必須時間的積淀磨合調(diào)整改進總結(jié)出很好的經(jīng)驗，配比和火候是每個火鍋師傅的獨門絕技。真是太慶幸，胃腸的不幸等來了優(yōu)佳的大師，而對于這兩位要求幾近很好的體驗者來說，故事才剛剛開始。
辛麻道老火鍋加盟優(yōu)勢
【產(chǎn)品】
鍋底是純牛油炒制，味型醇正溫和，辣而不燥，常吃不上火，產(chǎn)品無地域限制，順應(yīng)當(dāng)今健康飲食的消費新觀念，是現(xiàn)在80、90熱衷的美食。
【超前的理念】
互聯(lián)網(wǎng)O2O無縫貼合用戶利用微信、互聯(lián)網(wǎng)、電話訂餐，準(zhǔn)確鎖定客戶群；在實體店利用WIFI微信認證上網(wǎng)，二維掃碼客戶自主點菜下單，菜品準(zhǔn)確推廣；利用微信準(zhǔn)確植入客戶朋友圈，實現(xiàn)二次營銷直接化、簡單化
有別于采用一體化開業(yè)流程的餐飲連鎖店。我們前期深入店面和店面周邊采集基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，了解顧客群體，定制適應(yīng)的價格體系，完全定制的開業(yè)營銷方案
【出色的執(zhí)行力】
員工團隊充滿朝氣和活力，把各項制度、政策及決策指令不折不扣地落到實處，全心全意為客戶服務(wù)。
【創(chuàng)立的裝修風(fēng)格定位】
突破傳統(tǒng)特許體系統(tǒng)一裝修風(fēng)格定位的思路，立足于市場發(fā)展需求，集"辛麻道"企業(yè)文化、重慶地域文化及本土地域文化為一體的裝修風(fēng)格定位，秉承創(chuàng)立的設(shè)計理念，引路行業(yè)潮流。
辛麻道老火鍋加盟流程
1、加盟申請：符合加盟條件的加盟商可直接向總部提出開店加盟申請，填寫加盟申請表。總部根據(jù)申請地域的市場環(huán)境、消費情況和申請者身條件予以審核，如具備加盟開店條件，雙方協(xié)商簽訂加盟協(xié)議。
2、簽訂加盟協(xié)議：加盟協(xié)議是在雙方本著平等自愿、互惠互利、共同發(fā)展的原則下，明確雙方責(zé)、權(quán)、利的合作細則。協(xié)議簽訂后，總部提供相應(yīng)的授權(quán)文件和其它資料、物品。
3、店面裝修：按照加盟總部的店面設(shè)計方案，在加盟總部的指導(dǎo)下進行店面裝修、購置設(shè)備等。
4、開店培訓(xùn)：參加店長培訓(xùn)和營銷培訓(xùn)，掌握專業(yè)知識、營銷策劃策略、店面管理、貨物管理、財務(wù)管理等技能。
5、產(chǎn)品進貨，物流配送：各加盟店可根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶嶋H消費水平和消費習(xí)慣自由進貨，可網(wǎng)上直接下單或傳真的形式進貨。
