牛港記大碗牛肉面兼收并蓄全國各地美味面食，發展成自己獨特濃郁、細膩、精致、典雅的海派風格融合面。牛港記大碗牛肉面致力于做全國人民都愛吃的面食。

　　牛港記大碗牛肉面精選高蛋白面粉，再以水、蛋、等配比，還提高了面的筋道；牛港記大碗牛肉面精選高蛋白面粉，更勁道，更營養制作工藝上延續古法21道工序制面，并以現代設備100還原古法制面工藝，提高了高品質面條的標準化出品。

　　牛港記大碗牛肉面中添加的蒜苗和香菜是原始的營養物質，它能夠提供一定的維生素和礦物質，但由于量太少而遠遠不能滿足人體的需要，這時就要添加一些小菜予以補充。食用牛港記大碗牛肉面時盡量加一個雞蛋或加一份牛肉，以增加蛋白質的攝取，同時多要些蘿卜片和蒜苗及香菜，再往碗里添加些醋。這樣，牛港記大碗牛肉面的色、香、味、形、養就會更好了。

　　牛港記大碗牛肉面面條非常的講究，選用的是日本配制的面粉，而且是在無菌的條件下進行生產，口感十分的新鮮爽口，含有豐富的蛋白質。牛港記大碗牛肉面在制作的過程中，選擇的是精心調配的配料，經過嚴格的控制才制作出好的味道。

　　好的食物總是能在一定程度上給人以啟發，牛港記大碗牛肉面所要打造的不僅僅只是一個讓人緊跟時代的現代化餐飲品牌，更多時候，牛港記大碗牛肉面是想將這一歷史傳統美食傳承下去，讓更多的年輕人認識到國內中華美食文化的博大精深，同時帶來更好的發展和傳承。

　　豐富的創業經驗、市場的銷量高、
　　牛港記大碗牛肉面的公司總部擁有獨到的產品的制作方法，如果加盟開店的話，那公司總部還會提供豐富的創業經驗，并能夠協助加盟商，可以提供好的牛肉面，并讓你在寒冷的冬天不再怕冷，面條的口味好， 營養的價值高。
　　豐富的產品種類
　　如果加盟開店的話，那公司總部還會提供豐富的小吃，店內有肉夾饃、米線、以及燒烤炸串等的銷售，產品的種類豐富多樣，并能夠滿足眾多的消費者的需求。如果加盟之后，那公司總部還會提供別的小吃培訓，加盟商就可以在公司的指導下，順利的開店。
　　多個大型的餐飲培訓基地
　　如果加盟創業的話，那公司總部還會提供大型的培訓基地，并能夠為加盟商帶來技術的指導，加盟商就可以選擇適合的小吃美食，選擇人氣高的小吃。公司總部還會有專業的培訓人員，能為加盟商提供指導。
　　小吃的口味地道、受到消費者的認可
　　牛港記大碗牛肉面店內還有豐富的小食，店內有水煎包、米線以及酸辣粉、炸串等小吃，產品的口味地道，并能夠為滿足消費者的需求。店內的生意也不錯，可以帶來較高的經濟效益。
　　特色的食物、市場的好評不斷
　　如果加盟開店的話，小吃的消費人群廣泛，不僅僅有孩子喜愛，還有年輕人以及學生等，消費人群廣泛，并能夠滿足不同的消費者的需求。如果加盟開店的話，那產品的口味好，也會帶來較高的好評。

　　加盟流程：

　　1、了解品牌以及相關的加盟要求；

　　2、填寫《加盟意向申請表》；

　　3、商業圈調查、店面規劃、確定選址位置；

　　4、與加盟伙伴簽訂《特許加盟合同書》及附件；

　　5、繳納加盟費、提高/增加金；

　　6、提供《新店開業流程》；

　　7、制定加盟店開店籌建時間進度表；