眾所周知廣西南寧地區的螺螄粉正宗,如今消費者比較熟悉的螺螄粉品牌品香螺,在2004年品牌建立成功之后,就已經與消費者接觸。16年之后不僅帶動了螺螄粉市場發展,同樣也成了一個更具有實力的企業。目前是一家及產品加工生產,產品銷售以及服務與管理的餐飲企業。發展過程中,公司比較善于運用人才,現在研發部門團隊人員已經達到了25人。管理方面也已經有了6個人才,他們不僅負責各個區域管理,針對不同地區和不同系列的產品都會有更好的管理方法。
公司自從成立之后一直在經營螺螄粉品牌,為了能夠讓消費者更信賴產品和品牌,研發團隊在選擇原材料時會結合健康和營養理念。選擇好的大米使用傳統和現代化制粉工藝,已經能夠實現人工和機械相結合制作出來的米粉,不僅粗細均勻,而且在口感方面更富有彈性。烹飪過程中不容易粉爛,口感更加爽滑很有嚼勁。為突出產品口味公司特別選用有營養的黑木耳,加上古法腌制的酸豆角,加上油炸花生米和酸筍。重頭戲還是要數螺絲加上豬筒骨,使用幾十味香料香料熬制出來的濃湯。消費者品鑒一碗螺螄粉正不正宗,聞一下螺螄湯的味道就可以知道。
品牌它在市場上的發展速度越來越快,目前在多個地區均設立了加盟分店。因為產品味道好每分價格又比較實惠,贏得了更多消費者喜愛,隨著網絡不斷發展之后,品牌已經成為了網紅打卡點,許多媒體也都對品牌進行了報道。
簡單制作,上傳速度快
現在公司加工廠也在不斷擴大中,截止到目前為止,已經能夠實現向全國各地運輸半成品原材料。經銷商在開店之后只需要,按照順序操作,使用公司提供的半成品原材料,可以在兩三分鐘之內做好一份螺螄粉。如今消費者也都比較喜歡,這種上餐速度比較快的美食。
用心選材,注重品質
對制作螺螄粉需要的原材料,公司在挑選時會更加用心,選擇新鮮大米,將傳統制作工藝和現代化生產技術結合到一起。不僅生產效率得到提高,同樣也可以確保產品的質量和口感以及口味。對于螺螄粉湯底制作也會更用心,選擇新鮮的螺螄,加上新鮮的豬棒骨和幾十味香料,每次熬制的時間都要在36小時以上,待到湯汁濃縮放涼之后才會對產品包裝。消費者每次都會品嘗到,更新鮮的螺螄粉味道。
多時段經營,銷售多元化產品
公司在各個地區成立的加盟店面,一直采用18小時經營制度,為消費者提供中餐、晚餐、夜宵需求。在總部研發團隊不斷研發的情況下,消費者也比較有口福,現在可以品嘗多種口味產品,有香辣口味、原湯口味和酸辣口味。在螺螄粉基礎上還加入冰粉、串串、茶飲,更容易讓消費者味蕾綻放。
營養搭配,健康選擇
經常品嘗螺螄粉的消費者都應該知道,一碗螺螄粉配料十足。包括米粉、黑木耳、筍條、蘿卜丁、腐竹、花生米,在烹飪中消費者也可以根據自己的喜愛,加入青菜海鮮產品。用豬骨頭和螺絲熬制出湯底,味道會更加鮮美。許多女生都比較喜愛,因為不僅營養豐富,品嘗之后還不會長肉。
多點選擇,開店靈活
選擇品螺香品牌創業比較靈活,現在公司為創業者設立了三大店面類型。有基礎店面,創業店面和豪華店面,公司也會為經銷商定制開店方案。一般在學校附近和商業街附近,都會有不錯的生意,選址也會更加靈活。
