崔記拉面館是一家食品研發、餐飲連鎖經營企業。目前，公司擁有多家直營店和上百家加盟店。除前期市場部、配送中心、運營部、財務部外，還設立了運營部、市場部、培訓部、客戶服務部和物流部，為加盟商提供服務。總部與加盟商形成了一套經營管理理念和服務標準以及合格的合作模式。為企業家提供強有力的后盾。經過多年的艱苦創業、不斷自我完善、經驗總結和資本積累，崔記拉面館現已成為一家實力雄厚、專業性強、規模化經營的企業，擁有連鎖經營團隊、成熟的餐飲研發技術團隊、營銷團隊，致力于智慧的選擇，為創業者提供服務，實現夢想。
薄如紙，薄如絲，面條結實可口：廚師把揉好的面條放在砧板上，固定好，反復擠壓。面團已經薄如一張紙，一切都變成了絲綢。整個過程極快、動人、搶眼。面條在嘴里嚼起來更香。
幾十種中草經過精心熬制，湯清亮而濃烈：崔記拉面館湯由幾十種中草組成，用牛骨和烏雞在大火中熬制而成。湯濃而醇，經過精心調配的中，非常滋補。
自有工藝辣醬，工藝精湛，豐盛快樂：崔記拉面館用有檔次辣椒醬配醬，只需在面條里加一點私家醬，立刻掀起味覺風暴。它辛辣、爽口、爽口，兼顧南北口味，風味獨特。
崔記拉面館不僅在各種面食中各具特色，而且有餛飩、中水餃子、麻辣海帶絲、醉化生、辣牛肉、火腿蛋炒飯、揚州特色炒飯等多種美味佳肴，滿足消費者的不同需求，展現商機。
公司以科學管理和服務為宗旨，打造全新的中餐連鎖經營模式，逐步成為餐飲連鎖品牌的一顆璀璨之星。崔記拉面館憑借其強大的競爭優勢，創造了自己的商機，并在各地掀起了新一輪創業浪潮。總部計劃與廣大有識之士攜手，在幾年內在建立“漢堡店”和“炸雞店”崔記拉面館專賣店。公司全體同仁愿與您攜手共進，共創輝煌！
★以消費者為中心
滿足消費者的口味和期望是我們的日常生活，預測和超越自己的愿望是我們不懈的追求。
★對質量的熱情
從商品到服務，我們在每一個階段尋找非凡的環節，并選擇與我們分享這種熱情的合作伙伴。
★建國
孜孜不倦地關注和追求新事物是我們永不放棄的作風。我們應該盡力讓市場對我們推出的產品和開發的新品種感到驚訝。
團隊精神
公司員工的工作動機和事業心都很好，這是公司成功的關鍵。相互尊重、信任、真誠、對話是我們的宗旨，這有助于我們以積極的態度提高團隊精神。
效率
在組織和工作過程的每個階段，我們都追求效率，但同時我們也密切關注員工的健康和狀態。我們以不斷改進和進步的態度面對市場。
