蘭牛王牛肉面加盟詳情
蘭牛王牛肉面是一家集牛肉面、牛肉面技術培訓、牛肉面湯料專業技術研發、牛肉面原料采供加工四項為一體的創立型新企業。旗下的炎黃金大碗牛肉拉面起源發展于沈陽市,博取牛肉面百家之長,汲取現代餐飲新科技,在經歷十多年的靜心調制迅速發展壯大,以全新的快餐模式走向社會的前端領域。蘭牛王牛肉面的調料配置秘方包括多種名貴香料,以及名貴得中草藥,以秘不示人的特點對傳統牛肉拉面的色澤口味予以拓展和進一步的升華,加之獨特的熬煮技藝令人唇齒留香,停箸不忘。
眾所周知,一碗面的靈魂在于湯,一碗湯的靈魂在與熬制時所用到的材料。蘭牛王牛肉面對傳統蘭州牛肉面“二白三紅四綠五黃”的基礎上,有著自己的風格:
湯清——蘭牛王牛肉面只選用甘南牦牛好的棒骨悉心熬制,富含氨基酸等人體所需多種營養物質,不添加任何骨湯精,完全由牛棒骨長時間熬制成原湯,保持骨香,湯清味美。
蘿卜白——蘭牛王牛肉面精選好的武威白玉大蘿卜,肉質飽滿口感軟爛細膩;
辣子紅——蘭牛王牛肉面只選用精選甘谷辣椒面配置上好清油熬制,香而不辣,純而不油。地道的老蘭州香辣味;
菜綠——蘭牛王牛肉面純選用綠色香菜,香蔥。自然清爽,富含膳食;
面黃——蘭牛王牛肉面的面無任何添加化學制劑,選用河套地區好的小麥胚芽,蓬草灰保持面的口感,勁道,食完口齒留香。
蘭牛王牛肉面的每種用料都會選擇優佳產地,獨立進貨,范圍橫大江南北。例如甘谷辣椒,隴南大紅袍花椒,民樂大蒜,廣西香葉等。我們炎黃金大碗牛肉面符合現代人的綠色健康,具有溫和降逆、驅寒止痛、溫甚補陽、開胃補脾益氣、緩解酒氣的作用;再配合青藏藏牦牛肉,蘿卜等熬制成湯,含有鈣鐵鋅等對人體有益的微量元素,有利于人體衡代謝。
蘭牛王牛肉面加盟優勢
1.——核心技術自有工藝支持
地道的蘭州拉面自有工藝工藝,具有15年的研發基礎,提高/增加正宗的蘭州拉面的口味和自有工藝
2.——系統培訓支持
包括各類服務崗位(拉面師、收銀員、服務員等)專職、系統的培訓
3.——經營模式支持
結合中式快餐管理模式,借鑒國外餐飲連鎖加盟企業管理模式,團隊復制,標準軍事化管理,離體現服務質量。
4.——店面設計支持
專職店面設計師為您免費設計包括店面裝修、平面圖、效果圖的樣板方案和設計
5.——廣告宣傳支持
互聯網,建立企業商戶,更好地對您的店面在網絡平臺上進行宣傳銷售
6.——營銷策劃支持
企業老總一對一傳授加盟商企業營銷、管理、成本控制、經營預算等營銷課程,提高/增加使您立于不敗之地。
7.——技術人員下店支持
專項開業經理幫您進行開業策劃、湯料調試、技術傳授等服務,提高/增加能讓你的店面做出正宗的蘭州拉面。
蘭牛王牛肉面加盟流程
1、申請人向總部提出合作申請;
2、合作咨詢解答及初步意向交流;
3、獲得總部審核結果;
4、選定店面完成加盟計劃書;
5、合作商資質考察和綜合評價;
6、簽訂合作意向確認書;
7、店面設計裝修展示、人員招聘薪酬培訓推廣、法律文件簽署考核任務合約;
8、開業籌備(樣品及宣傳資料的配發);
9、正式開業,運營指導。