銀座丸味堂加盟詳情
「銀座丸味堂GINMARU」創(chuàng)立于1997年,初次是群馬縣的一家。一直以來,我們堅持“現(xiàn)場烹制,現(xiàn)場演示的店鋪”宗旨。讓顧客能透過玻璃窗觀看到烹制全過程。并且堅持使用較新鮮的食材,刺身級的深海巖章魚進行烹制。獨特的口味和對品質(zhì)的堅持使我們不斷發(fā)展壯大。1998年,在東京銀座開設(shè)了一家門店后我們的業(yè)務(wù)出現(xiàn)了井噴式的發(fā)展,吸引了大量媒體對我們進行報道。同時購物中心及超市的開店邀請源源不斷。此后便以直營和連鎖加盟店形式在日本各地開設(shè)分店,實現(xiàn)了高速的發(fā)展。
2011年,我們成立和園餐飲管理有限公司,注冊資金4億日元(3000萬人民幣)。初次以「銀章魚」的中文名稱正式進入了國內(nèi)大陸市場。2014年,擴展了品牌產(chǎn)品,引進了日本較新的流行菜單,鐵板炒面和鯛魚燒。品牌中文名改為「銀座丸味堂」。
現(xiàn)在,我們在擁有自己的廚房用獨特的秘方的方式來加工素材、醬汁、蛋黃醬等原材料,從而提高/增加是食品的一律。為了確保章魚的貨源,我們設(shè)立了章魚采購公司,從世界各國進口章魚。提高/增加了烤章魚小丸子連鎖店的統(tǒng)一美味標(biāo)準(zhǔn)。「銀座丸味堂GINMARU」堅持現(xiàn)場烹制,顧客能夠見證食品的加工流程。這一切使銀章魚成為了具有獨特風(fēng)格的章魚小丸子連鎖店,從而獲得了長足的發(fā)展。
銀座丸味堂很大的特色就是個頭大,用料實在。 皮酥餡軟嫩,味道濃厚,尤其是「外皮酥,內(nèi)餡軟嫩」的口感,更是章魚丸 子中少見的。所以我們6個丸子的國內(nèi)售價是25元。而且特別有物超所值感。 章魚丸子要如何做出這種獨特的口感呢,銀座丸味堂負責(zé)掌控品管的橋本英 樹先生說,這個是很有秘訣的,如何避免外皮變焦,還能把酥脆的口感煎燒 出來,需要我們的獨特機器和鐵板。嚴(yán)格按照銀座丸味堂的制作工藝,火侯 和時間的掌控是要件。
銀座丸味堂加盟優(yōu)勢
加盟優(yōu)勢
1、綠色產(chǎn)品優(yōu)勢,銀座丸味堂品牌在產(chǎn)品原材料選擇的過程當(dāng)中是非常認(rèn)真的堅持著綠色產(chǎn)品原材料的科學(xué)性選擇,這主要是因為銀座丸味堂品牌知道任何產(chǎn)品想要獲得消費者的認(rèn)可,首先應(yīng)當(dāng)保質(zhì)保量,為了實現(xiàn)這一目標(biāo)和品牌,能夠用統(tǒng)一性采購,統(tǒng)一性供應(yīng)的方式,從源頭上把關(guān)食品,從而為消費者帶來更加美的飲食。
2、高端技術(shù)優(yōu)勢,銀座丸味堂品牌在經(jīng)營發(fā)展過程當(dāng)中,可以將來自于韓國的精致燒烤技術(shù)進行優(yōu)化改革,更好的技術(shù)性推進,能夠在原有的基礎(chǔ)之上提升自己的技術(shù)價值和技術(shù)優(yōu)勢,并經(jīng)過為加盟合作終端提供統(tǒng)一的烹飪設(shè)備,獲得加盟合作終端的認(rèn)可,也幫助加盟合作終端簡化和規(guī)范了經(jīng)營過程當(dāng)中的烹飪操作流程。
3、科學(xué)加盟優(yōu)勢,銀座丸味堂始終強調(diào)的是合理加盟,希望每一個加盟合作終端在選擇方案的過程當(dāng)中,能夠充分的考量到自身的實力和市場的發(fā)展?fàn)顩r,經(jīng)過為加盟合作終端提供現(xiàn)有的目標(biāo)市場的分析,結(jié)果以幫助加盟合作終端在做加盟選擇時更加理性。這樣能夠用合理方案的選擇打好經(jīng)營基礎(chǔ),避免經(jīng)營問題減少盲目加盟所帶來的市場發(fā)展隱患。
加盟支持
1.銀座丸味堂協(xié)助選址:協(xié)助加盟商進行店面篩選,市場考察,讓加盟商快速啟動。
2.物料供應(yīng):銀座丸味堂為加盟者提供物料供應(yīng),全套廚房設(shè)備,協(xié)助原材料的采購和把關(guān)。
3.銀座丸味堂培訓(xùn)支持:為加盟商提供店面經(jīng)營課程培訓(xùn),為加盟者建立專業(yè)的經(jīng)營管理模式及準(zhǔn)確的經(jīng)營定位服務(wù)。
4.銀座丸味堂廣告策劃:微店營銷,圖片營銷,外賣方案策劃。
5.銀座丸味堂新品共享:加盟商將享受總部每個季度研發(fā)的壽司技術(shù)和花式種類的學(xué)習(xí)。
銀座丸味堂獨特新奇!有好的產(chǎn)品研發(fā)隊伍,隨時把握市場動態(tài),為我們的加盟商提供市場上獨特的先進技術(shù),時刻讓我們的產(chǎn)品走在市場的前列,優(yōu)于行業(yè)的趨勢。
銀座丸味堂市場廣闊!具有獨立的自主知識產(chǎn)權(quán)。在市面上同類的產(chǎn)品中難逢對手。產(chǎn)品品種豐富,適合各年齡層次,消費層的所有消費群體。部分產(chǎn)品一經(jīng)推出,即填補一項市場空缺。
銀座丸味堂加盟流程
銀座丸味堂加盟流程
1、與總部取得聯(lián)系,初步了解項目情況。
2、加盟商到總部進一步考察項目詳情,填寫加盟申請表,并且提供加盟店的意向城市和具體店址。
3、總部派人前往具體位置進行考察評估,并與加盟商商討具體鋪位,費用由加盟商承擔(dān)。
4、雙方確認(rèn)無異議后,簽訂正式的特許經(jīng)營協(xié)議書,加盟商按照協(xié)議繳納加盟金和提高/增加金等各項費用。
5、總部協(xié)助加盟商制定開業(yè)前期的進度方案表。
6、對店面裝修進行設(shè)計,并且開展員工招聘,安排培訓(xùn)人員對加盟商以及員工進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
7、總部制定開業(yè)宣傳推廣方案。
8、加盟商自行辦理營業(yè)執(zhí)照等相關(guān)經(jīng)營所需的證件和手續(xù)。
9、各種店內(nèi)設(shè)備開始籌備,并且進行各種技術(shù)調(diào)試。
10、總部配送首批物料,同時店內(nèi)人員全都配備完整。
11、正式開業(yè),總部跟蹤關(guān)注,不斷提出指導(dǎo)建議。