和軒麻辣燙成立于2011年，是一家以經(jīng)營(yíng)川味麻辣燙為主，麻辣燙底料研發(fā)、美食文化推廣的連鎖加盟企業(yè)，公司以獨(dú)特的發(fā)展 理念，創(chuàng)立的品牌意識(shí)，誠(chéng)信、敬業(yè)的服務(wù)態(tài)度，始終堅(jiān)持滿足客戶需求，實(shí)現(xiàn)很高層次上的雙贏的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，以好的服務(wù)贏得廣闊的市場(chǎng)，自公司成立之初，便在麻辣燙行業(yè)贏得了合格的口碑，迅速在麻辣燙行業(yè)站穩(wěn)了腳跟，公司上下非常重視創(chuàng)立發(fā)展和創(chuàng)立管理，在打造壯大自己的品牌的同時(shí)，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)管理與建設(shè)，從初次的只有幾十平米的店面發(fā)展到了三家直營(yíng)店，（第四家旗艦店正在籌劃中），兩家加盟店的規(guī)模，許多加盟商紛紛慕名而來(lái)，他們希望和津悅和軒一同發(fā)展，以積極的姿態(tài)投入到飲食文化的品牌產(chǎn)業(yè)建設(shè)中去。麻辣燙是起源于川渝地區(qū)的漢族特色小吃，和冒菜略微不同。是川渝地區(qū)有特色也能代表“川味”的一種飲食。麻辣燙是食物的平民化歸宿。青菜和魚(yú)肉，被細(xì)細(xì)地穿在了簽子上，一股腦兒地往滾沸的湯里推，真正是赴湯蹈火。沒(méi)有什么講究的烹調(diào)過(guò)程，它們就這樣被人類(lèi)攪和在一起，互相沾染了彼此的味道，再也不能分開(kāi)。

　　由于口味轉(zhuǎn)換和消費(fèi)者喜新厭舊的特點(diǎn)，很多小吃和休閑食品在剛剛進(jìn)入市場(chǎng)的時(shí)候出現(xiàn)不錯(cuò)的銷(xiāo)售場(chǎng)面，但隨后便進(jìn)入消費(fèi)的低迷期甚至淡出市場(chǎng)。和軒麻辣燙依托了麻辣燙歷史悠久市場(chǎng)廣闊的特點(diǎn)，再賦予快餐的屬性，使其消費(fèi)變得非常穩(wěn)定，提高/增加加盟者加盟經(jīng)營(yíng)的長(zhǎng)期穩(wěn)定。模式簡(jiǎn)單不同的透資方式，任意選擇；加盟少，15-20萬(wàn)元以?xún)?nèi)即可開(kāi)店。低豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和近千家單店成功運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)幫助新店將經(jīng)營(yíng)降到較低。完善的科學(xué)評(píng)估體系，將新店選址穩(wěn)定性提高到90%以上。管理簡(jiǎn)便產(chǎn)品統(tǒng)一生產(chǎn)，統(tǒng)一配送。操作技能簡(jiǎn)單，店鋪人員構(gòu)成精簡(jiǎn)，便于管理。運(yùn)營(yíng)全程扶持，區(qū)域經(jīng)理輔導(dǎo)開(kāi)店。品牌優(yōu)勢(shì)麻辣燙品牌已經(jīng)成功經(jīng)營(yíng)了五年多。好口碑和高有名度能吸引更多的消費(fèi)者，大大提升店鋪的水平。價(jià)格優(yōu)勢(shì)價(jià)格實(shí)惠、定位準(zhǔn)確，贏得廣大消費(fèi)群體，不受經(jīng)濟(jì)環(huán)境變化的影響。精選谷類(lèi)、肉類(lèi)、豆類(lèi)、果蔬、純熱能等五大類(lèi)有機(jī)食材，麻辣燙堅(jiān)持以原生態(tài)菜品締造新的麻辣燙健康品質(zhì)。拒絕添加劑，沿用原始養(yǎng)生中草藥自有工藝，標(biāo)準(zhǔn)化適當(dāng)比例搭配，使用次數(shù)嚴(yán)格把控，保留食物原有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　1、連鎖優(yōu)勢(shì)：加盟摸錯(cuò)門(mén)加盟機(jī)構(gòu)，就是獲得了一個(gè)成功的經(jīng)營(yíng)形式和源源不斷的后續(xù)支持，極大的降低了獨(dú)自創(chuàng)業(yè)探索的，就像站在巨人的肩上，使創(chuàng)業(yè)既相對(duì)輕松又易于成功；

　　2、考察支持優(yōu)勢(shì)：總部提供選址方案并對(duì)加盟合作伙伴選擇的店面及其周?chē)纳倘θ藲膺M(jìn)行再次考察，避免了因選址不當(dāng)而給后續(xù)經(jīng)營(yíng)帶來(lái)的不利影響；

　　3、統(tǒng)一設(shè)計(jì)優(yōu)勢(shì)：總部在確保摸錯(cuò)門(mén)統(tǒng)一品牌形象的基礎(chǔ)上，為加盟店量身定做并免費(fèi)提供全套設(shè)計(jì)圖紙，包括統(tǒng)一的文化包裝、門(mén)頭裝飾、店堂布置和設(shè)備方案；

　　4、培訓(xùn)支持優(yōu)勢(shì)：總部為加盟店的管理組、技術(shù)人員分別開(kāi)設(shè)相應(yīng)的培訓(xùn)課程及實(shí)際操作的免費(fèi)培訓(xùn)，培訓(xùn)時(shí)間總計(jì)15天，培訓(xùn)人員8-10人（店經(jīng)理、吧臺(tái)、服務(wù)員、傳菜員、燒烤、涼菜、出菜員（葷、素菜）、配鍋、廚師長(zhǎng)；

　　5、裝修、設(shè)計(jì)優(yōu)勢(shì)：在確保摸錯(cuò)門(mén)統(tǒng)一品牌形象的基礎(chǔ)上，總部免費(fèi)為加盟店出具“門(mén)頭效果圖“和”店內(nèi)平面圖“；并免費(fèi)為加盟店提供統(tǒng)一的店面裝修指導(dǎo)與檢查驗(yàn)收服務(wù)，解除了加盟合作伙伴費(fèi)心、費(fèi)時(shí)、費(fèi)錢(qián)的后顧之憂；

　　6、物資支持優(yōu)勢(shì)：總部為加盟店提供核心技術(shù)，配送營(yíng)運(yùn)所需要的核心產(chǎn)品；并提供加盟店原物料自行采購(gòu)部分的檢查驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，解決了由于加盟合作伙伴采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)不足而產(chǎn)生的原物料質(zhì)量問(wèn)題；

　　7、開(kāi)店支持優(yōu)勢(shì)：加盟店開(kāi)業(yè)時(shí)，總部派出開(kāi)業(yè)支持人員3名（店經(jīng)理1名、廚師長(zhǎng)1名，吧臺(tái)1名)對(duì)乙方店進(jìn)行為期15天的免費(fèi)開(kāi)業(yè)支持（乙方只需要負(fù)責(zé)食宿）；

　　1、了解咨詢(xún)

　　創(chuàng)業(yè)者在網(wǎng)上了解加盟的詳細(xì)信息，或者直接撥打總部加盟電話咨詢(xún)。

　　2、前期考察

　　在了解了項(xiàng)目的基本加盟資料后，加盟商還需要對(duì)當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)做一個(gè)初步的調(diào)查，看看當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的市場(chǎng)行情，分析當(dāng)?shù)厥欠襁m合開(kāi)一家加盟店。

　　3、加盟申請(qǐng)

　　創(chuàng)業(yè)者了解加盟政策之后，確定加盟意向之后，可以向總部提交加盟申請(qǐng)表。

　　4、簽訂加盟合同

　　總部會(huì)對(duì)加盟商的基本信息進(jìn)行核實(shí)，若是符合條件的話，總部會(huì)給予審核。審核的加盟商即可與總部商談具體的加盟事宜，并進(jìn)行簽約儀式，正式成為加盟合作伙伴。

　　5、確定店址

　　確定店址，總部綜合分析所選商圈的可行性。

　　6、店鋪裝修

　　提供店面布置設(shè)計(jì)圖，提供店面形象設(shè)計(jì)規(guī)范稿，派相關(guān)人員現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收裝修店面。

　　7、運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)

　　開(kāi)業(yè)前加盟商需要派遣相關(guān)人員前往總部進(jìn)行培訓(xùn)，包括技術(shù)培訓(xùn)、運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)等。