貴州農家羊肉粉加盟詳情
貴州羊肉粉是一道美味可口的漢族小吃。羊肉熟透而不爛，米粉雪白，湯汁鮮淳紅亮，辣香味濃，油大不膩。用鮮羊肉熬湯，澆米粉，放羊肉片、調料而食。清香味鮮，滾燙辣香，湯清不濁。已有300余年制作歷史。貴州各地均產羊肉粉，唯有貴州羊肉粉馳名。貴州市的大街小巷，羊肉粉館櫛比鱗次，食客之多，人氣點贊。曾獲得第二屆“中華名小吃”稱號。貴州羊肉粉的名氣早在清代中葉就名揚遐邇。凡來貴州品嘗過貴州羊肉粉的人，無不交口稱贊。貴州人特別愛吃羊肉粉。尤其在冬季，吃一碗滾燙的羊肉粉，渾身暖和。去飯館進餐的十分踴躍。當地有一種習慣：每逢冬至這天，全城老幼都要吃一碗羊肉粉。說這天吃羊肉粉，整個冬天都不冷。
羊肉粉的主要原料是羊肉和米粉（也稱作“米線”）。其做法是：先將羊肉純好，先將米粉在開水鍋里燙三次，除去米粉本身的酸味，盛在瓷碗中。然后在米粉上放一層薄薄的羊肉片，這種羊肉片是煮熟后榨壓切成的，澆上鮮紅的辣椒油，撒一些花椒粉、蒜苗、香蔥、蕪荽等。加入純過的羊湯。這樣做出來的羊肉粉，熱氣騰騰，香氣撲鼻，十分誘人。
吃羊肉粉講究的是吃原湯味。一般說，貴州居民喜歡選擇思南縣一帶產的矮腳山羊，因為這一帶山羊肉質細嫩，腥臊味少。當天宰殺剝皮，不用水洗就可放入鍋。熬羊肉湯時先將鮮羊肉放入鍋中，小火慢燉，羊肉湯清而不濁，鮮而不腥。除去肉和骨之外，再用一兩只母雞，佐以少許冰糖，這樣的湯尤為鮮美。
貴州農家羊肉粉加盟優勢
1、品牌形象支持
加盟商可自行尋找合適的裝修公司在總部的指導下設計施工，但設計圖、施工材料等須得到總部認可，當然也可委托總部設計施工，確保統一形象。
2、整店輸出支持
對于加盟期間，加盟商在該區域內所參加的品牌推介會，若加盟商需要，公司總部會提供人力物力以及支持。
3、免費培訓支持
總部為貴州羊肉粉加盟商提供專業系統培訓，如店鋪選址、經營管理、技術操作、宣傳促銷等店鋪運營核心環節。
4、物流配送支持
物流中心開發的在線訂購平臺實現物料及時訂購，物流配送成本和速度更優越。
5、媒體廣告支持
根據不同地區的實際情況，將為加盟商提供必要的宣傳物料。
6、市場運營支持
采用全范圍助銷模式，全力協助終端門店展開一系列的市場推廣活動，根據一年四季不同季節特性和節假日分別推出具有特色的宣傳活動。
貴州農家羊肉粉加盟流程
1、提出申請：電話或留言等方式與總部取得聯系，咨詢具體的加盟信息和加盟所需提交的材料，做好加盟之前的各項準備;
2、實地考察：加盟商到總部或分店實地考察店鋪的運營情況，了解品牌的理念、產品的操作流程等等;
3、總部審核：總部對加盟商提供的資料進行評估和審核，加盟商應提交資料的真實可信;
4、簽訂合同：在雙方共同意愿下簽訂加盟合同，加盟商在此期間內繳納規定的加盟費用;
5、裝修設計：為統一品牌形象，總部提供新店的裝修設計圖，全程幫助加盟商新店的裝修和布局設計;
7、專業培訓：加盟商或是加盟商指派的相關人員到總部進行培訓，包括操作實訓、基礎知識、營銷知識和管理知識等等，培訓之后會有考核;
6、開業經營：總部提供開業活動的策劃方案，并在進入營業期后實時與加盟商保持聯系，解決經營過程中遇到的問題。
