本色我家酸菜魚是一道源自山城重慶的經(jīng)典川菜，以其特有的調(diào)味和獨(dú)特的烹調(diào)技法而著稱，也有稱之為“酸湯魚”，主要以鮮魚為主料，配以四川泡酸菜烹制而成。本色我家酸菜魚曾流行于上世紀(jì)90年代，本色我家酸菜魚始于重慶江津的江村漁船。據(jù)傳，漁夫?qū)⒉东@的魚賣錢，往往將賣剩的小魚與江邊的農(nóng)家換酸菜吃，漁夫?qū)⑺岵撕王r魚一鍋煮湯，這湯的味道鮮美，于是一些小店便將其移植，供應(yīng)南往北來的食客。本色我家酸菜魚加盟店在全國幾十家分店，信譽(yù)有確保。
　　本色我家酸菜魚以從事十余年餐飲經(jīng)營的經(jīng)驗(yàn)，推出以酸菜魚為主的品牌，店內(nèi)主要以復(fù)古風(fēng)格的裝潢設(shè)計(jì)，使用大量的原創(chuàng)設(shè)計(jì)出精致的茶餐廳給人的一種不一樣的市井雜亂的印象。本色我家酸菜魚為喜歡酸菜魚的消費(fèi)者創(chuàng)造美好的用餐環(huán)境。
　　嚴(yán)管厚愛、廚高藝精是本色我家酸菜魚有限公司企業(yè)核心文化，體現(xiàn)了企業(yè)在管理上嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范，大度厚愛的人性化管理，在產(chǎn)品及服務(wù)上力求滿足顧客需求、精益求精，不斷進(jìn)取，永攀高峰的質(zhì)量要求。
　　本色我家酸菜魚湯底有五種口味，酸辣金湯、東南亞咖喱湯、多c番茄、麻辣紅湯、養(yǎng)生菌湯，還可以任意搭配成鴛鴦鍋底。健康自然新鮮美味，酸菜自種自腌確保質(zhì)量，連魚都有自己魚場(chǎng)，魚現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)殺確保新鮮，菜肴價(jià)格合理，人均60元左右就能吃個(gè)肚歪，所有餐具都是加熱消毒。
　　本色我家酸菜魚總部定期或不定期的從全國各地招回技術(shù)人員，集中就現(xiàn)時(shí)市場(chǎng)特點(diǎn)，進(jìn)行新的產(chǎn)品或模式的研究和開發(fā)。以強(qiáng)大的人才隊(duì)伍為基礎(chǔ)，用不斷更新的意識(shí)，提高在不斷變化的市場(chǎng)當(dāng)中的競(jìng)爭力。

　　1、很好的企業(yè)品牌形象是企業(yè)贏得競(jìng)爭的一個(gè)重要因素。本色我家酸菜魚統(tǒng)一的品牌形象，統(tǒng)一的設(shè)計(jì)風(fēng)格，不斷提升的品牌價(jià)值，會(huì)使加盟商在競(jìng)爭中快速得到客戶的關(guān)注和認(rèn)可。
　　2、一線品牌制造，形成了的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)及產(chǎn)品研發(fā)更新優(yōu)勢(shì)。并擁有多項(xiàng)稱號(hào)。
　　3、本色我家酸菜魚憑借強(qiáng)大的科技開發(fā)力量，在產(chǎn)品技術(shù)、服務(wù)規(guī)范等方面，始終在同行中保持強(qiáng)大的優(yōu)勢(shì)。有了優(yōu)先的技術(shù)，企業(yè)可以源源不斷的開發(fā)更新、更好、更適合市場(chǎng)需求的產(chǎn)品、儀器，有用確保加盟商在市場(chǎng)上始終優(yōu)先一步。
　　4、在開業(yè)前和正常經(jīng)營過程中為本色我家酸菜魚加盟商及其員工提供專業(yè)的產(chǎn)品知識(shí)、產(chǎn)品陳列及店面管理等培訓(xùn)活動(dòng)。
　　5、加盟商在確定了加盟商圈后，總部便不會(huì)在其區(qū)域內(nèi)發(fā)展新的加盟商，即會(huì)為加盟商提供商圈保護(hù)，確保加盟商的加盟收獲！
　　6、本色我家酸菜魚市場(chǎng)定位不錯(cuò)，對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行專業(yè)細(xì)分，競(jìng)爭少，相對(duì)來說市場(chǎng)廣闊，商機(jī)無限。

　　1、初步了解
　　想要加盟本色我家酸菜魚的加盟商可以電話或者傳真的方式咨詢了解該項(xiàng)目。
　　2、實(shí)地考察
　　到公司總部進(jìn)行實(shí)地考察，我們會(huì)派專業(yè)的工作人員給您介紹，項(xiàng)目的市場(chǎng)概況，項(xiàng)目的費(fèi)用，包括之后您的選址情況等等。
　　3、填寫加盟申請(qǐng)表
　　實(shí)地考察后，若對(duì)本色我家酸菜魚的考察結(jié)果比較滿意，確定要加盟的可填寫加盟申請(qǐng)表遞交給總部。
　　4、簽訂協(xié)議
　　雙方確認(rèn)考察結(jié)果無異議，正式簽定協(xié)議。
　　5、店鋪選址
　　總部根據(jù)加盟商本地市場(chǎng)情況，為加盟商選擇合適的店鋪地址。
　　6、店鋪裝修
　　加盟商把實(shí)際店面的草圖發(fā)送至公司，公司負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)，合作者找當(dāng)?shù)厥┕り?duì)裝修即可，督導(dǎo)負(fù)責(zé)全面指導(dǎo)。
　　7、加盟培訓(xùn)
　　為了讓加盟店更好地運(yùn)營，掌握必要的知識(shí)很關(guān)鍵，因此您需要派遣相關(guān)人員到總部進(jìn)行培訓(xùn)。
　　8、開業(yè)準(zhǔn)備
　　總部提供開業(yè)宣傳方案與促銷方案，協(xié)助加盟商制定開業(yè)計(jì)劃。
　　9、正式開業(yè)
　　按照公司策劃的開業(yè)方案，在開業(yè)之前投入適量的廣告宣傳，選擇較適合的開業(yè)時(shí)間開業(yè)。