大娘水餃店加盟詳情
1996年4月始創于的“大娘水餃”，十多年來，為具有近兩千年傳統文化的水餃注入了時尚元素和標準化的靈魂，引路了中式快餐的新潮流。“大娘水餃”至今已在、等上百個城市開設了代理店300多家，每年光顧“大娘水餃”的消費者超過了5000萬人次。
標準化是品牌加盟的生命
標準化是提高/增加企業品質恒定的生命線，沒有標準化就沒有品牌代理。大娘水餃將傳統中式餐飲與洋快餐的標準化理念相結合，成功地實現了中餐制作與服務的各個環節的標準化操作。這是創立，大娘人以此引為自豪。
大娘水餃制定了長達380頁的標準手冊，實現了整個企業的各個領域的標準化操作與標準化考核。有了標準化，不僅僅使顧客打消了短斤缺兩的顧慮，也不僅僅打消了物非所值的顧慮，而是使企業整體上提高了自己的檔次，使中式快餐得到了本質的升華。
除了標準制度本身的約束力之外，大娘水餃還擁有一支被稱之為“老板的眼睛”的督察隊伍以及數量不菲的“神秘顧客”。前者都是熟知企業標準的行家里手，后者則是真正顧客的代表。他們的努力，大大推動和深化了大娘水餃的標準化進程。
大娘水餃的廚房是沒有廚師的廚房。在廚房里面操作的全都是熟練工。也就是說，企業把所有的技術含量全部分解為標準化操作、傻瓜式操作。只要身體沒有毛病，幾乎任何人都可以在大娘水餃的廚房進行操作，當然，前提必須是掌握標準，大娘水餃的標準。
大娘水餃將盡可能多的制作環節放在自己的基地——占地70畝的大型現代化工廠。標準化的水餃、冷菜、點心、湯料等成品半成品從這里源源不斷地發往全國各地。這里不能再庸俗地稱之為“中心廚房”，這里是實現了中式快餐工廠化的一面旗子。
大娘水餃店加盟優勢
市場定位創立——平凡的大娘
大娘水餃從來就沒有大紅大紫過，從來也沒想過提出挑戰誰的口號，大家知道大娘水餃比老牌快餐的市場份額相差甚遠，但這并不能抹殺它在人們心中的地位，無論別人有多大多強的陣容，人們依然對綠色健康、價廉物美的大娘水餃懷有深厚感情。可以這樣來形容，當有人說自己吃了大娘水餃，不見得會引來艷羨;而大款老板說自己吃了大娘水餃同樣也不覺得有份。大娘水餃就這樣在平凡之中賦予你內涵。這說起來很簡單，但真正要做到這種平凡，卻真的并不簡單。
優雅的店堂環境
新穎的店堂環境充滿個性，它是國內傳統文化與國際現代文化的交流，是休閑與快餐的結晶。濃郁的中華民族的審美底蘊與國際化大環境的廣闊視角在這里水乳交融，給顧客呈現出獨特的藝術氣氛。
親切的服務感受
大娘水餃提供的兩種供餐形式——個性點餐方式與即點即取方式，分別適應鬧中取靜的休閑顧客和現代都市講究效率的快節奏生活方式。吃大娘水餃，體會與輕松。吃大娘水餃，品味都市新時尚。
大娘水餃店加盟流程
1、初步了解
了解大娘水餃運作模式，了解當地的市場情況，電子郵箱、網上填表、電話等方式向總部索取加盟詳細資料，以了解行業的市場情況。
2、前期考察
①考察產品是否在加盟區域有競爭力，可否容易復制成功模式。②考察總部直營店及加盟店的營業情況。
3、加盟申請
了解具體加盟方案，確定加盟模式及申請加盟，總部審核加盟商是否具備加盟資格。
4、簽訂合同
雙方確認考察結果無異議，正式簽訂加盟合同。
5、店面選址
加盟商提供店鋪地址，總部對加盟商所選地址進行評估，并且對當地市場進行全面考察。
6、店面裝修
根據店面選址，量身設計加盟店裝修圖，并進行建店裝修監控等多方面支持。
7、崗前培訓
大娘水餃需要加盟在開店之前進行崗前培訓，了解大娘水餃的企業文化，包括開店之后所需要的支持等。
8、開業準備
大娘水餃加盟總部提供宣傳計劃及開業前期籌劃，做好開業準備工作。
9、開業
加盟店在預計開業前15天，向招商部申請開業，獲得總部批準后正式可以開業。
