俄羅斯奶香烤饅頭加盟詳情
俄羅斯香酥烤饅頭是中國傳統饅頭和西方面包結合的一種特色食品,與傳統意義上的饅頭是兩個概念。它無需蒸制,直接用生面加配料,經幾道工序,烤制而成。這種烤饅頭底部為金黃色,上部白里透黃,中間為乳白色。外皮又酥又脆、香味撲鼻、口感較桂、熱吃涼吃皆宜;既可當主食,又可當點心零食,食用時無需加熱,銷售時無需包裝,男女老少無不喜愛。趕緊來看看吧。
高粉、水和酵母合成光滑的面團,室溫發酵1小時,放進冰箱冷藏20-24小時即為冷藏老面團。除了鹽、黃油之外的材料投入廚師機用1檔揉3分鐘,加入鹽用3檔揉5分鐘,再轉1檔加入黃油揉搓成團至擴展階段,停機。取出面團放進容器里,蓋上保鮮膜,餳30分鐘。用壓面機1檔反復壓制光滑后,大約壓制七、八次,面團已經很光滑了。沒有壓面機可以用搟面杖反復搟壓至光滑。面團平均分割為8個約為90克/個左右的小面團,每個小面團由外向內擠捏成圓球狀放在烤盤里,蓋上保鮮膜,醒發40分鐘。在醒發好的面團表面劃七、八刀后,刷上牛奶。烤箱180度預熱。將烤盤放在烤箱中層的烤架上,上下火烤,18分鐘出爐即可。
不僅僅可以當一個主食,還可以當甜品生活零食,食用時真正用不上加熱一下,經營售賣時一般情況下真正用不上包裝,老少無不喜歡。所有的工序與實際親自動手制作;很多調味料的認知與進貨。做好的成品還可以養脾胃,其經由烤焙,外部演變成了棕色當然是淀粉變成為麥芽糊精的緣故。可一邊賣一邊烤,能烤完之后批發到學校、培訓單位、賣場、菜市場、饅頭店面,但需有諸多人的場地,眼前市場都不小。
俄羅斯奶香烤饅頭加盟優勢
1、統一商標:統一使用“俄羅斯奶香烤饅頭”標志,連鎖入盟店可免費使用總部VI設計的規范正確的“俄羅斯奶香烤饅頭”標識,坐享“俄羅斯奶香烤饅頭”時間久以來創造的合格公眾形象;
2、統一店面:各入盟店按總部VI要求,由總部統一設計、制作廣告牌自行裝修經營場所,形成“俄羅斯奶香烤饅頭”遍布大江南北的壯觀氣勢,不斷提高“俄羅斯奶香烤饅頭”品牌形象;
3、統一服飾:由總部統一設計、制作整潔大方的工作服、圍裙、帽子等,免費提供給各入盟客戶,加強連鎖店的規范化、整體化;
4、統一培訓:對入盟商實行統一、免費、細致的相關技術與管理等方面的培訓,并進行考核,頒發“合格證書”及“上崗證”;
5、統一宣傳:總部在各省市電視臺、全國性發行報紙、雜志等媒體長時間不斷發布廣告,使“俄羅斯奶香烤饅頭”品牌持續不斷地在各地傳播;
6、統一設備:入盟商根據資金情況,選擇加盟規范,總部將根據加盟,統一配送各類機械設備及消耗品;
7、統一原料:總部對經營所需各類原料及輔料集中生產、采購,從而降低成本,提高/增加貨源,提高/增加質量,提高/增加價格;
8、統一模式:在各入盟店開業之日,提供開業宣傳單,派人員督促業務,并進行一些開業促銷及拓展策略;
俄羅斯奶香烤饅頭加盟流程
一、雙方可以進行深度溝通,可向我公司工作人員索取相關資料,并認真填寫本公司加盟申請表。
二、公司核實加盟申請表,市場部、銷售部相關負責人到貴方提供的營業場地進行實地考察。
三、貴方與我公司銷售部負責人就合作具體事宜作詳細交流。
四、經過公司對意向加盟商的審核合格后簽訂正式的加盟合作協議,同時交納前期提高/增加金。
五、加盟商初次訂單必須包括公司五大系列產品的全系列產品,如有特殊情況另議。
六、我公司授予加盟商店正式的書面《加盟商授權書》
七、按照加盟店裝修標準,我公司提供店面設計(也可由加盟商自己提供內部設計方案,但所有VI運用及產品陳列必須符合我公司的要求),配合加盟商完成裝修。裝修費用將有我公司承擔,加盟商墊付,在兩年內我公司依據銷售額進行返還。(詳情見加盟合同)