福建沙縣特色小吃加盟詳情
沙縣小吃源遠流長，歷史悠久，起源于夏商周、晉、宋中原黃河流域中華飲食文化，在民間具有濃厚的歷史文化基礎，尤以品種繁多風味獨特和經濟實惠著稱。中原的飲食文化隨著中原人民的多次南遷傳播到沙縣。使沙縣成為國內傳統飲食文化的匯集地，這是沙縣小吃聞名全國的主要原因之一。國內(沙縣)小吃旅游文化節官方定為每年公歷的12月8日。沙縣小吃實際上屬源遠流長的古代中原飲食文化傳統的一個分支，沙縣的不少小吃，還保留著古老的傳統意識文化的特點，有的小吃的制作方法，甚至保留著原始的特點，堪稱古代國內傳統飲食文化的“活化石”。
“沙縣板鴨”的地道叫法是“沙縣臘鴨”。臘制肉類食品，統稱臘肉，由來已久。臘肉的本義就是在臘月制作的干肉。早在周朝，朝廷就設有“臘人”這一職務。其職責是掌理加工干肉的事務，干肉的制作過程是：把桂（香料）和姜切碎撒在肉上，用鹽腌漬，曬干或烤干（見《周禮.官冢宰優先》、《禮記.內則第十二》）。沙縣臘鴨的傳統做法，同以上所述大致相同，只是在配料上略有增減，烘烤的方法也更講究。
沙縣的“酒釀”、“新沉紅”、“冬酒”，也可在《周禮》中找到出處。《周禮》將酒分為“五齊三酒”，“五齊”指的是未經過濾的五種薄酒，其中的“醴齊”......一宿而熟、其味稍甜，分明就是沙縣人所稱的“酒釀”。“三酒”為三種過濾去糟的酒。臨事而造的酒稱為事酒，沙縣城關、夏茂當年釀制當年飲用的酒可稱為事酒；冬釀夏熟的酒稱為昔酒，釀造時間長于昔酒的稱為清酒。沙縣民間尚有稱家釀酒為昔酒的。《沙縣志.物產》記載：夏茂釀造的酒有“長水、短水”之分。長水釀造時間較長，短水即釀造時間較短，同《周禮》中記載的“昔酒”、“清酒”一樣。
福建沙縣特色小吃加盟優勢
1、品牌優勢
福建沙縣特色小吃作為知名的品牌，在市場擁有強大的品牌號召力，是消費者忠實的品牌，口碑佳，加盟開店不愁客源。
2、產品優勢
福建沙縣特色小吃擁有一支較好設計師團隊，每季度都會有超過百款的新產品投放市場，大大豐富了產品線，給客戶更多選擇。
3、技術優勢
產品對技術的要求非常的高，為了提高/增加加盟店的良性發展，總部會不定期的安排專業技術人員為加盟店提供技術培訓，讓加盟商或店員掌握較新的科技，輕松應對消費者提出的任何技術難題。
4、培訓優勢
對加盟商、店員的行為規范、產品知識、銷售技巧、陳列擺場等貫徹到開店前后的各種培訓，加強品牌終端的服務意識。
5、服務優勢
對門店經營進行督導跟蹤，不定期上門檢查、測評，降低福建沙縣特色小吃合作伙伴加盟。
6、加盟優勢
啟動資金少外，小。
福建沙縣特色小吃加盟流程
1、與我們初步溝通，了解產品應用方向、初步市場定位；
2、合作方自行了解產品在當地的應用情況，初步市場調研，方便合作后方案的確立；
3、與工作人員確定實地考察日期，到時好安排司機接站；
4、合作方綜合考察意見，結合公司合作方案，雙方正式簽署合作協議；
5、給合作方頒發合作授權、配送運營產品、進行技術培訓和市場經營培訓；
6、安排物流配送合作方的運營產品，并通知乙方發貨、取貨事宜；
7、合作方收貨后，準備好開業必須品，市場專員上門指導合作方開業事宜；
8、配合合作方，定期或不定期開展市場巡視、指導經營和技術支持。
