郭記老味肉火燒加盟詳情
郭記老味肉火燒以驢肉火燒、特色全驢宴、驢肉火鍋、驢肉水餃、驢鞭酒、禮品裝驢肉等為經(jīng)營(yíng)特色，并有其它類(lèi)涼菜，小炒，湯鍋類(lèi)。多年來(lái)秉承只做真驢肉的理念得到廣大顧客的認(rèn)可，省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)驢肉火燒項(xiàng)目傳承人張海濤新傳弟子精心烤制的驢肉火燒外皮金黃酥脆，內(nèi)層松軟，吃后唇齒留香，百年老湯，細(xì)火慢燉確保了驢肉火燒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，吃出歷史，吃出健康，吃出百年好滋味！
郭記老味肉火燒的特色在于火燒外焦里嫩、酥脆可口，而且所有的驢肉肥瘦相間，軟硬適度，口感優(yōu)佳?；馃乃周浐椭H肉的香嫩，再加上湯汁的濃郁，在口齒間徘徊，令人回味無(wú)窮，叫人贊不絕口，
驢肉產(chǎn)自農(nóng)家，純正綠色食品，經(jīng)過(guò)三十多種名貴調(diào)料加工，其肉質(zhì)松軟、口感細(xì)膩、色澤鮮美，獨(dú)特的金餅火燒，外焦里嫩、酥脆可口。金黃的脆皮火燒夾著肥瘦相間的驢肉，幽雅的環(huán)境、真誠(chéng)的服務(wù)，讓顧客流連忘返。
趁熱把酥脆的火燒咬到嘴里，里邊滲出的是鮮美的驢肉香氣。放到嘴里咀嚼，驢肉的鮮嫩、火燒的香脆。人間美味也就不過(guò)于此了。俗話(huà)說(shuō)“天上龍肉，地下驢肉”，驢肉肉質(zhì)紅嫩、口感勁道，比牛肉的纖維要細(xì)，口感更好，沒(méi)有 豬肉的肥膩，也沒(méi)有羊肉的膻味，所以說(shuō)驢肉是走獸肉的上品的確不為過(guò)。
為了能讓更多的人吃到美食，郭記老味肉火燒也為讓更多想追求成功創(chuàng)業(yè)人士找到一條能夠輕松創(chuàng)業(yè)的捷徑，2006年3月，連鎖加盟總部張總引入現(xiàn)代化的管理經(jīng)驗(yàn)，規(guī)范了驢肉火燒的制作流程，以老店技術(shù)為基礎(chǔ)，結(jié)合現(xiàn)在科學(xué)飲食制作經(jīng)驗(yàn)，創(chuàng)十九道特殊制作工藝，郭記老味肉火燒從驢的宰殺、驢肉的處理、驢肉的煮制、面粉的選用、和面的技巧，火燒的檊制、香燜的制作、湯汁的調(diào)制無(wú)不精益求精，使這優(yōu)異傳百年的絕技更加發(fā)揚(yáng)光大。
郭記老味肉火燒加盟優(yōu)勢(shì)
加盟優(yōu)勢(shì)
1營(yíng)運(yùn)管理：由“郭記老味肉火燒”加盟營(yíng)運(yùn)中心監(jiān)管裝修進(jìn)度、質(zhì)量，全程監(jiān)管營(yíng)業(yè)狀況；進(jìn)行遠(yuǎn)程營(yíng)業(yè)日常管理、危機(jī)管理。并不定期由菜品研究團(tuán)提供創(chuàng)立菜品。管理團(tuán)：由專(zhuān)業(yè)連鎖運(yùn)營(yíng)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、餐飲管理組成；負(fù)責(zé)整個(gè)項(xiàng)目的市場(chǎng)運(yùn)作、經(jīng)營(yíng)管理。
2企劃支持：共享郭記老味肉火燒CIS企劃成果，提供店面設(shè)計(jì)方案、VI系統(tǒng)、廣告用品并指導(dǎo)實(shí)施。特別在廣方面，利用“郭記老味肉火燒”在全國(guó)市場(chǎng)整合各種營(yíng)銷(xiāo)資源，制訂統(tǒng)一的廣告策略，選擇強(qiáng)勢(shì)體立體式投放廣告。持續(xù)提升“郭記老味肉火燒”品牌在全國(guó)的知名度和認(rèn)知度、美譽(yù)度、忠誠(chéng)度，讓加盟店的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)實(shí)現(xiàn)跳躍式增長(zhǎng)，讓加盟店坐享廣告宣傳投入帶來(lái)的商機(jī)與人氣。
3開(kāi)業(yè)支持：“郭記老味肉火燒”總部提供多方面的開(kāi)業(yè)支持，從店面選址、消費(fèi)水平考察，到評(píng)估裝修指導(dǎo)、開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃。無(wú)微不至的支持，讓加盟店獲得“開(kāi)門(mén)紅”的好局面，讓加盟店客源滾滾，從開(kāi)業(yè)伊始就抓住消費(fèi)者的眼球，打開(kāi)消費(fèi)者的錢(qián)袋！
4營(yíng)銷(xiāo)支持：提供市場(chǎng)調(diào)查、媒體選擇指導(dǎo)，提供營(yíng)銷(xiāo)策略、促銷(xiāo)方案及公關(guān)活動(dòng)計(jì)劃與實(shí)施的幫助；總部憑借豐富的營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn)和極強(qiáng)的營(yíng)銷(xiāo)策劃能力，每季度都會(huì)配合節(jié)慶、社會(huì)事件，有計(jì)劃地在全國(guó)范圍開(kāi)展卓爭(zhēng)取達(dá)成目標(biāo)的促銷(xiāo)活動(dòng)。營(yíng)銷(xiāo)支持讓“郭記老味肉火燒”熱點(diǎn)不斷，成為消費(fèi)者時(shí)刻關(guān)注的對(duì)象！
加盟支持
1、品牌形象支持
合同期間，加盟店享有郭記老味肉火燒的品牌使用權(quán)，有權(quán)使用合同約定范圍內(nèi)的郭記老味肉火燒商名，商標(biāo)及其它CI系統(tǒng)。
2、整店輸出支持
如加盟商在該區(qū)域內(nèi)推介會(huì)等市場(chǎng)活動(dòng)，經(jīng)雙方協(xié)商，根據(jù)實(shí)際情況，公司可給經(jīng)銷(xiāo)商提供適當(dāng)?shù)娜肆Α⑽锪唾Y金的支持。
3、免費(fèi)培訓(xùn)支持
定期委派進(jìn)行店鋪服務(wù)人員、經(jīng)營(yíng)人員、管理人員各層培訓(xùn)，不定期開(kāi)辦管理者教育課程，提升管理水平。
4、物流配送支持
利用先進(jìn)的電子商務(wù)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)物流的通暢和快捷。物流中心在較短時(shí)間內(nèi)將貨物送往加盟商所在地，縮短加盟商的進(jìn)貨周期，降低經(jīng)營(yíng)成本。
郭記老味肉火燒加盟流程
郭記老味肉火燒加盟流程
1、申請(qǐng)咨詢(xún)公司加盟政策，雙方進(jìn)行意見(jiàn)交流。
2、創(chuàng)業(yè)者到總部所在地進(jìn)行項(xiàng)目考察，并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。
3、總部收取創(chuàng)業(yè)者的意向加盟書(shū)，并對(duì)創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行資質(zhì)審核，確定該創(chuàng)業(yè)者是否具備加盟資格。
4、簽署加盟合同并支付相關(guān)費(fèi)用，總部正式授權(quán)。
5、相關(guān)選址資料郵件或傳真方式提交至公司，對(duì)店面及所處地區(qū)市場(chǎng)進(jìn)行初步審查。
6、裝修完成檢查、原料配制齊全、設(shè)備調(diào)試完成、店內(nèi)環(huán)境布置、開(kāi)業(yè)廣告著手。
7、根據(jù)開(kāi)業(yè)計(jì)劃，提前選送人員到總部直營(yíng)店接受全程店面實(shí)務(wù)培訓(xùn)。
8、由總部對(duì)加盟店進(jìn)行驗(yàn)收，之后進(jìn)行開(kāi)業(yè)排期、開(kāi)業(yè)策劃等工作。
9、總部全程協(xié)助開(kāi)業(yè)，后期跟進(jìn)指導(dǎo)加盟店經(jīng)營(yíng)運(yùn)作，提供長(zhǎng)期店鋪經(jīng)營(yíng)支持
