胡氏十三香龍蝦采用煸炒,煨制的烹飪手法,湯料制造,對火候的運用巧妙,口味麻辣鮮香,而且好吃不上火。胡氏十三香龍蝦經(jīng)過反復(fù)的嘗試和不斷創(chuàng)立,逐漸形成了具特色的龍蝦制作方法及自有工藝,其口味深受上海乃至全國范圍內(nèi)的廣大吃貨朋友們的喜愛。胡氏十三香龍蝦種類繁多,除一些經(jīng)典菜式外,花樣繁多的豐富種類讓顧客有更多選擇,胡氏十三香龍蝦而且常換常新人們的菜式可以吸引更多人到店里消費。
胡氏十三香龍蝦是一家經(jīng)工商、稅務(wù)、衛(wèi)生等相關(guān)部門審批成立的大型餐飲經(jīng)營、代理經(jīng)銷經(jīng)營、特色美食產(chǎn)品開發(fā)、人才儲備培訓(xùn)、項目研發(fā)推廣、物流全面配送”為一體的全國性餐飲管理企業(yè)。胡氏十三香龍蝦誠信為本,質(zhì)量為根,顧客至上。胡氏十三香龍蝦愿與各界朋友一起打造龍蝦美食,唱響龍蝦品牌,傳播龍蝦文化,做強龍蝦產(chǎn)業(yè),為發(fā)展社會經(jīng)濟,建設(shè)美麗島城,做出自己的貢獻。
胡氏十三香龍蝦夏季以龍蝦為主,冬季以螃蟹和地道的重慶火鍋為主,從菜品的研發(fā)到食材的選購層層把關(guān),對每一只龍蝦嚴(yán)格挑選,龍蝦品質(zhì)。優(yōu)雅的就餐環(huán)境,使胡氏十三香龍蝦融入了大眾消費的新時代,提升了龍蝦的文化內(nèi)涵。胡氏十三香龍蝦堅持“以誠經(jīng)商,以誠興店”的經(jīng)營理念,擁有大批廚師力量和物資配送中心,建立科學(xué)的庫存管理系統(tǒng),提高/增加材料的新鮮、及時、美味。
胡氏十三香龍蝦始終將客戶的成功放在首位,視客戶的成功為目標(biāo)。從項目和創(chuàng)業(yè)者優(yōu)勢的多方面分析,到餐品烹飪技術(shù)指導(dǎo);從經(jīng)營理論培訓(xùn),到幫助選址裝修直至開業(yè);從試營業(yè)的宣傳,到后期督導(dǎo)協(xié)助帶店。公司專注“小餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)”,定位大眾消費,融合現(xiàn)代餐飲管理模式和經(jīng)營理念,為廣大合作創(chuàng)業(yè)者提供從理論到技術(shù)直到營運的全面支持。
