開心餃子加盟詳情
開心餃子館有30多種口味,餡料非常豐富,廚師多年不斷調整水餃餡料配比,力求達到更好的口感。開心餃子館的調味料都是用大骨熬湯,加入多種調料調制而成。水餃吃起來水靈,多汁,有嚼勁,不膩。只是因為采用的是先進的萃取工藝,調餡的時候只需加入開心餃子館的調料就可以,不用再添加其他作料。口味豐富,皮薄鹵多,百味迎百客,厚道做餃子餡。
開心餃子館為了提升水餃的口感,采用原創的推拉搟皮方法,搟制出的面皮四周起蹺中心碗,面皮薄厚均勻無硬芯,整體呈草帽形狀,可以包住更多的餡料,還能牢牢鎖住餡料中的湯汁和營養。普通餃子放盤里,涼了之后很容易黏在一起,顧客有點外賣的,粘成一團了。甲侍郎專用和出的面,包出來的水餃,涼了不黏皮,不粘在一起,還有勁道,有嚼勁,口感非常好。
水餃雖然是我們在日常生活中常見的美食之一,也是能夠極大的滿足我國多個城市地區食客的小吃之一。但開心餃子館品牌卻經過不斷的研發好發展,做到了不一樣。開心餃子館品牌集美味、時尚、健康和多口味、多食材為一體,讓開心餃子館品牌更受大眾青睞。
現在,開心餃子館,根據季節的變換,每天的供應品類多達幾十個,其中既有時令蔬菜等大眾水餃,也有三鮮、三菇、蝦仁等品種。開心餃子館加盟,口味細膩多汁,產品種類繁多,品質造就財富。同時開心餃子館加盟具備品牌的專業性,總部具有長達十幾年的運營經驗,讓想要做水餃加盟的消費者復制操作即可上手。
開心餃子加盟優勢
一、品牌支持
1.提供開心餃子館品牌形象VIS系統;
2.提供專業設計為店鋪進行整體規劃,并協助合作商進行定位;
3.提供開心餃子館經營管理制度及管理模式。
二、形象支持
1.協助合作商實地考察,對商圈、消費群體進行調研;
2.根據調研數據出具可行性報告,做出經營策略;
3.店鋪裝修由總部專業設計完成,并提供完整的設計圖紙;
4.可根據合作商需求安排工程項目經理進行工程協理。
三、培訓支持
1.開心餃子館總部派出具備多年餐飲經營管理經驗的專業培訓人員對學員進行系統的培訓;
2.開心餃子館加盟總部長期開設強化培訓班,培訓內容涵蓋開設和經營店鋪實際運營的基本知識。
四、人力支持
1.總部將提供專業部門將協助招募及人員的確定;
2.總部為合作商店內各級員工分別開設相應的培訓課程及實際操作的培訓;
3.總部結合店鋪所在城市及商圈特點,制定開業推廣及宣傳促銷活動計劃;
4.總部結合店鋪相關情況進行線上線下的指導培訓;
5.合作商若有額外人力需求,經協調后總部將提供有償支持。
五、研發支持
1.總部與技術大師進行長期合作,為合作商提供新產品研發,以保護開心餃子館在國內口品質的超過地位;
2.總部企劃部門會根據產品制作廣宣品,通過直觀的宣傳讓消費群體快速的產生消費需求,從而加強新產品的推廣。
開心餃子加盟流程
一、雙方進行初步了解,主要合作模式
1、加盟方通過電話、網絡等方式全面深入的了解開心餃子館的特色、合作流程。
2、通過交流,了解投方的加盟預期,從業經歷等
3、加盟方對成都或者周邊的“開心餃子館”門店考察,充分了解“開心餃子館”火鍋的鍋底、菜品、店堂環境、服務管理等
4、總部派人對加盟商意向性店面進行可行性分析,周邊商圈的了解,市場定位,籌備周期等提供參考方案。
5、達成加盟意愿后,無店鋪的可簽訂意向性協議,并交納一定的保證金,總部在一定時間內對該加盟商預留空間;也可直接簽訂合作協議,交納合作費用,保留加盟商合作權利,再尋找店鋪;有店鋪的,簽訂協議后,直接進入店堂籌備計劃工作。
二、店堂籌備工作
1、總部派人到當地進行考察,進行店鋪設計規劃,加盟商尋找當地裝修公司或者施工隊伍,店鋪門頭和招牌使用公司統一形象字體進行裝修,內部裝修結合當地實際情況來確定裝修風格。
2、裝修方案確定后,總部和加盟商協商派出籌備人員,進行裝修指導,各項招商招聘的發布,人員的招聘和培訓,市場摸底,各項設施設備的購買,建立管理制度,營銷策劃等開業準備工作。
3、根據開業計劃和裝修、人員招聘等進度,安排技術人員到店準備開業,進行設備調試,帶領加盟商熟悉原材料市場、驗收標準等。
4、總部提供學習平臺,費用由總部承擔,學會為止。
三、開業準備
1、籌備人員帶領全體員工熟悉各崗位操作流程,備足開業所需原材料,進行查漏補缺,同時召開全體員工大會,進行大規模宣傳。
2、試營業期間,籌備人員帶領加盟商和管理人員對店堂管理流程、客訴問題處理等進行熟悉,技術人員對廚房操作規范、量化標準的進行督促。
四、籌備人員一般在開業15天后離店,技術人員可在店工作一周后離開,如果加盟商有學員學習,技術人員進行針對性培訓,對學員進行考核,技術過硬后方可離開。
五、后期營業過程中,總部不定期派出督導人員巡視各店,并針對各季節發布不同的營銷措施及新品推廣,各分店可根據自身經營情況,與總部保持溝通,以利于及時解決經營中出現的問題。