老楊家干炸里脊。創(chuàng)始人楊先生從部隊(duì)轉(zhuǎn)業(yè)后,經(jīng)過多年的精心研制,反復(fù)烹制,在其的腌制基礎(chǔ)上,擬于北方人酥咸香濃之味,揉于南方人鮮嫩美味之感。終以腌制方法,精細(xì)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)呐胝üに?烹制出有特色的“老楊家干炸里脊,以及雞、魚、蝦和蔬菜等系列美味佳肴。
老楊家干炸里脊在濟(jì)南市內(nèi)開有多家加盟連鎖分店,但吃貨們都明白只有新菜市街的這家店口味才是美味的。這家賣炸貨的小店可以算是美味又實(shí)惠的良心典范,而且品種十分多樣,炸里脊、炸蘑菇、炸辣椒、炸藕合、炸魷魚等等一應(yīng)俱全。當(dāng)然推薦的還是干炸里脊,里脊肉松軟入味,外皮噴香酥脆,是讓眾多人欲罷不能的一種美味
烹飪的本質(zhì),其實(shí)就是美味。對于餐飲人來說,對美味的追求永遠(yuǎn)是重要的。老楊家干炸里脊作為一種堅(jiān)持和延續(xù)原汁原味的烹飪傳承,將鮮、香、酥、脆的體驗(yàn),帶向不同的城市和不同的消費(fèi)者,并為他們創(chuàng)造了美味的炸品美食文化和美食體驗(yàn)。
現(xiàn)在市場上的美食產(chǎn)品不僅種類繁多,而且很多美食店額營養(yǎng)豐富,因此格外的受大家喜愛。干炸里脊就是其中的一個(gè),自從問世以來,老楊家干炸里脊在行業(yè)中就憑借著的美食成為了行業(yè)中賣點(diǎn),成功俘獲了消費(fèi)者的心,而且老楊家干炸里脊在市場上也是迅速的發(fā)展,成為了很多加盟商創(chuàng)業(yè)的理想選擇。
老楊家干炸里脊對于產(chǎn)品有幾大講究,一是對面糊的調(diào)制極為嚴(yán)謹(jǐn),根據(jù)不同的食材調(diào)制不同的面糊;二是用一家腌制原料入味,腌料既能突出肉的鮮味,又不奪肉的原味;三是出鍋后食用不僅保留了傳統(tǒng)的花椒面,老楊家干炸里脊增加了多款撒料,還增加了多種蘸料,口感更豐富,能夠滿足全國人的口味喜好。
