石磨豆花是人們摯愛的飲食美味之一，甄選當地所生產的好的黃豆原材料，用傳統的石墨反復研磨，保留住黃豆中為純粹的醇香的原始味道，研磨后的黃豆的汁液香氣四溢，醇香入鼻，將這些潔白的漿液，放在模具之中，以鹽鹵催化，在時間的推移之下，逐漸凝結成鮮嫩的豆花。這種傳統的豆花制作工藝打造出來的豆花產品，無論是從味道上還是從色澤上都具有著不可替代性。
　　石墨豆花主要是采用了傳統的老工藝手法，人們將從種植基地中收獲而來的黃豆，放到水流驅動的石磨之重，繁復研磨，在打造出好的黃豆汁液之后，再將其成豆花，這樣的豆花不僅鮮嫩度好，而且入口的口感也非常的順滑。
　　一盞石磨就像是一種記憶和情懷的表述一樣，代表了一段傳承。如今石磨豆花在現無限生機，人們對它的熱愛越來越濃烈，在吃慣了大魚大肉之后，一碗豆花就成了人們心中的心愛，與豆花搭配的自然離不開美味的蘸料，石磨豆花本身有著醇香沁脾的味道，再搭配上咸甜皆可的蘸料，為了多樣，而讓人沉醉。
　　石磨豆花作為一個經典的豆花經營品牌，在打造美味好吃的豆花產品的過程當中，也非常注重營銷策略的科學融入，石磨豆花一直希望能夠靠品質說話，以人為本堅持誠信經營，打造一個讓消費者喜愛，讓市場認可的特色化餐飲品牌。
　　如今石磨豆花已連鎖經營模式，面向全國廣泛招商，把核心的技術，完整的經驗，整體輸出復刻給加盟合作者，做到真誠以待傾囊相授。

　　　　石磨豆花的制作在運用十分獨特，豆花采用新鮮大豆，進行泡發，然后磨制成漿，用石磨來細致的磨，打磨濃稠的豆漿，將布鋪在平面，然后過濾出豆漿，將新鮮出爐的鮮豆漿進行攪拌，加入適量鹵水攪拌，就可以產生新的品種，就是豆花，加入鮮湯，各種蔬菜，然后澆上熱乎乎的汁，入口即化，爽口開胃，好吃不上火，任何一種方式都可以制作出一種十分美味的煮豆花，知名度超高，我們的創始人把未來寄托于煮豆花上。豆花好吃不膩，大多數人都喜歡，以下是我們的加盟優勢：
　　1、技術力量雄厚：
　　憑借豐富的廚師水平和提高速度去擴大煮豆花菜品的創立開展。日常生活就是研究煮豆花的味道，在加工煮豆花的技術上不斷反改進。了掌握更熟悉的信息，邀請朋友、鄰居為其進行一系列的品鑒，我們的主題是，打造顧客在品嘗后的真實感受和建議。多次加工、每一次嘗試、層層進行改進，日復日一日，經過半年的的研制與加工，色澤金黃色的、味道極其鮮美，香的特色煮豆花終于開發了出來，煮豆花的味道不錯，其特點得到了基礎的提高/增加。如果想成為一道美麗的菜品，需要得到調查和需求者的支持。
　　2、市場需求優勢：
　　飯店發明的美食豆花曬到市場上，不僅快速的受到了消費市場的大量關注。飯店生意逐漸好轉，越來越來好，煮豆花銷量飆升而成倍的增加增長。但是就是在此時，的飯店卻面對了很多的問題，因為受外部影響條件的限制，煮豆花開始出現不夠的局面，因為我們的消費者多，排隊就餐十分的不方便，所以會造成飯店長時間焦急的等待出餐的過程，使得廣大有需求朋友們的情緒變得更加復雜多變而不耐煩，為了能搶先一步吃到美味的煮豆花。

　　1、智慧之選咨詢：加盟商以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的智慧之選顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。
　　2、市場調查：對本地市場進行考察評估，之后確定目標市場，確定自身商圈。
　　3、加盟申請：如果您具有一定的資金實力，想要加盟石磨豆花項目，可以向總部提交您個人的基本信息資料，等到公司審核后，便可簽加盟協議。
　　4、簽訂智慧之選協議：雙方確認考察結果無異議，正式簽定智慧之選協議。
　　5、店面選址：消費版塊分析、交通環境分析、競爭者分析、客流量分析。
　　6、店鋪裝修：針對不同的門店，總部會設計不同的裝修方案協助加盟商進行店鋪裝修。
　　7、人員培訓：由籌備經理協助加盟商進行店面人員組織架構的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營店進行培訓，并在培訓后期進行實際店面的運營管理操作。
　　8、開業準備：領取授權書，開業贈品，營銷指導手冊等資料，所有產品，人員到位準備開業。
　　9、協助開業：石磨豆花總部協助智慧之選人開業，并給與經營指導和幫助，正式運營后，總部提供開店技巧，促銷方案等技術支持指導。