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355人投資金額
蝦baby簡介
蝦baby,是小龍蝦外賣品牌之一,與大多數(shù)外賣項(xiàng)目自建廚房,甚至自建物流團(tuán)隊(duì)不同,蝦baby做的是與餐廳共享廚房,與第三方物流合作,未來欲成為爆品的孵化器。創(chuàng)始人馬懿宏創(chuàng)業(yè)之前就職于中關(guān)村孵化器管委會(huì)創(chuàng)業(yè)服務(wù)處。
蝦baby以“共享經(jīng)濟(jì)+個(gè)性化爆款美食單品+O2O”為商業(yè)模式的科技創(chuàng)立公司,是國內(nèi)共享經(jīng)濟(jì)的互聯(lián)網(wǎng)餐飲品牌。
蝦baby以小龍蝦產(chǎn)品為切入點(diǎn),為用戶構(gòu)建”外賣美食+線下社交“的消費(fèi)場景,運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)方式整合資源,開設(shè)共享經(jīng)濟(jì)線下合作店,滿足用戶的全場景消費(fèi)體驗(yàn),為城市中高消費(fèi)人群提供社交、休閑、聚會(huì)、外賣的美食服務(wù)。
截至2016年6月,我國網(wǎng)上外賣用戶規(guī)模已達(dá)1.5億。小龍蝦盡管擁有季節(jié)性短板的限制,卻依然深受食客們的青睞,成為目前國內(nèi)餐飲行業(yè)市場規(guī)模很大的單品類之一,占比約為 3%-4%。以餐飲行業(yè)35000 億元的市場規(guī)模計(jì)算,小龍蝦有著千億元級(jí)別的市場空間。
目前,已有的小龍蝦外賣品牌,或自建廚房、物流團(tuán)隊(duì)、或主打急速配送、運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)思維營銷。大都在深耕龍蝦本身,模式越做越重。但蝦baby另辟蹊徑,從共享經(jīng)濟(jì)角度切入餐飲行業(yè),不僅以共享廚房模式為自己節(jié)省了房租和人力成本,更探索出了餐飲創(chuàng)客這種新的服務(wù)模式。蝦baby總部將提供無微不至并富有實(shí)效的前期和定期培訓(xùn),如本行業(yè)經(jīng)營技巧、營業(yè)員接待技巧、產(chǎn)品專業(yè)知識(shí)。
實(shí)力企業(yè),發(fā)展優(yōu)勢
蝦baby總部是一家專業(yè)的餐飲美食研發(fā)企業(yè),專注小龍蝦產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)立發(fā)展多年,目前品牌在小龍蝦產(chǎn)品的研究加工上有著很深的造詣,和國內(nèi)諸多原料廠家建立密切的合作關(guān)系,并且有著穩(wěn)定的品質(zhì)小龍蝦食材來源渠道,能夠不間斷的向市場輸出品牌的創(chuàng)立產(chǎn)品,獲得源源不斷的發(fā)展資源。如今蝦baby總部已經(jīng)建立了成熟的線上銷售平臺(tái),以便捷食品的方式進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)終端的輸送銷售,打造品牌自有的小龍蝦美食產(chǎn)業(yè)鏈,給廣大消費(fèi)者帶來健康、安全的美食輸出。
安全制作,健康食材
很多人對(duì)于小龍蝦等水產(chǎn)食材的健康性都心存疑慮,水產(chǎn)食材所含有的細(xì)菌以及寄生蟲眾多,而且受到污染的可能性很大,如果處理不當(dāng)對(duì)于人們的身體健康有著很大的壞處。蝦baby在產(chǎn)品的制作上有著很高的水準(zhǔn)和先進(jìn)工藝,采用品牌直供的新鮮活蝦,采用純凈水源進(jìn)行供養(yǎng),體內(nèi)的細(xì)菌以及寄生蟲處理簡單,而且不包含重金屬等化學(xué)成分,真正做到了健康營養(yǎng)的美食屬性。
制作簡單,培訓(xùn)支持
在產(chǎn)品的制作上,蝦baby總部有著專業(yè)的培訓(xùn)指導(dǎo)服務(wù),店內(nèi)的系列美食制作無需專業(yè)大廚加持即可完工,而且在產(chǎn)品的制作上有著標(biāo)準(zhǔn)化的程序和模式,對(duì)于沒有餐飲行業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)的加盟商來說非常的友好。另外,蝦baby總部還有著不間斷的技術(shù)培訓(xùn)支持,給加盟商帶來持續(xù)化的技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)輸出,讓門店的經(jīng)營發(fā)展更加具有實(shí)力。
自建廚房,物資支持
蝦baby總部有著自建的大型中心廚房項(xiàng)目,品牌總部和諸多原料廠家有著密切的合作關(guān)系,源源不斷的物資供應(yīng)給加盟連鎖門店帶來持續(xù)的物資支持,采用團(tuán)隊(duì)物流配送的模式服務(wù),主打急速配送機(jī)制,采用互聯(lián)網(wǎng)的訂單模式進(jìn)行服務(wù)操作。
1、初步了解
會(huì)議、培訓(xùn)、廣告等招商渠道,了解企業(yè)概況及經(jīng)營模式、加盟方案。
2、參觀考察
參觀公司總部,主要參觀公司環(huán)境和公司店鋪形象,參觀完畢后,雙方就其情況進(jìn)行詳細(xì)洽談。
3、填寫加盟申請表
實(shí)地考察后,若對(duì)蝦baby的考察結(jié)果比較滿意,確定要加盟的加盟商可填寫加盟申請表遞交給總部。
4、簽訂合同
加盟商對(duì)總部考察無疑的情況下,簽訂加盟或者代理合同。
5、開店選址
參考開店選址建議,選擇理想的開店地址。
6、裝修店面
加盟商必須按照蝦baby公司總部提供的設(shè)計(jì)方案對(duì)店面進(jìn)行裝修,總部對(duì)店面進(jìn)行驗(yàn)收。
7、總部培訓(xùn)
包括產(chǎn)品知識(shí)、銷售技巧、管理知識(shí)等。
8、開業(yè)前準(zhǔn)備
店面裝修設(shè)計(jì)、前期營建籌備、開業(yè)前培訓(xùn)指導(dǎo)、人員招聘、開業(yè)營銷活動(dòng)策劃等。
9、開業(yè)運(yùn)營
蝦baby指導(dǎo)開業(yè),并指導(dǎo)您開展各階段的市場工作。
