周大蝦龍蝦專注于龍蝦飯領域，周大蝦蝦仁選取湖北潛江小龍蝦蝦源 ，采用當季鮮活小龍蝦，純手工拆頭去皮取線，保持蝦肉彈性口感;輔以精心慢燉醇厚醬汁，蝦肉的鮮香和醬汁的濃郁口融合;同時精選國內長粒米，口感。在提高/增加產品質量的前提下，做口味多元化的龍蝦飯。勁彈龍蝦肉蓋于新鮮米飯之上，并輔以精心慢燉醇厚醬汁，可盡情享受美味。的自有工藝技術，研制，在口感上性壓倒眾品牌。更無需擔憂品種單一，每年會不斷推出新品種，讓加盟店免除后顧之憂。無積壓，每年量額銷售，既不積壓浪費，也保持口感鮮美。周大蝦龍蝦夏季以龍蝦為主，冬季以螃蟹和地道的重慶火鍋為主，從菜品的研發到食材的選購層層把關，對每一只龍蝦嚴格挑選，確保龍蝦品質。周大蝦龍蝦加盟優雅的就餐環境，使周大蝦龍蝦融入了大眾消費的新時代，提升了龍蝦的文化內涵。
　　2010年大孩周大蝦龍蝦加盟正式進駐南京，歷經數年的改革創立，周大蝦龍蝦兼容并蓄，博采眾長，吸收了中餐之精華，延續了傳統龍蝦之技藝，開創了醬香、蒜泥、清水、十三香四種口味，并以持續創立多種口味為宗旨，嚴格統一口感，從專業的角度出發，技術量化、自有工藝量化、管理量化、經營量化，確保美味，造就龍蝦時尚。
　　周大蝦龍蝦加盟堅持“以誠經商，以誠興店”的經營理念，擁有大批專業的廚師力量和物資配送中心，建立科學的庫存管理系統，提高/增加材料的新鮮、及時、美味。周大蝦龍蝦肩負著為顧客創造美味健康、超值快捷的用餐使命，打造出一種全新的模式，“堂食+外賣”雙管齊下，快速啟動市場。周大蝦龍蝦用比中餐更高的標準要求產品品質，保持精益求精的品牌風格，從品質上贏得更多的忠實顧客。

　　1、品牌形象支持：加盟周大蝦龍蝦后，加盟商就可以免費使用品牌形象和品牌商標，憑借品牌知名度吸引品牌的忠實消費者，讓加盟店站在更高的起點上。
　　2、整店輸出支持：周大蝦龍蝦加盟總部委派專人協助選址并給予開業指導，提供風格統一的裝修設計方案、開業策劃及相關物料，定期實地指導及管理。
　　3、免費培訓支持：總部擁有強大的培訓支持體系，每年都會根據實際要求，為加盟店提供不同形式，多樣的專業培訓服務，以確保加盟店始終保持穩定的經營水平。
　　4、物流配送支持：周大蝦龍蝦與多家知名物流公司都有合作，快捷的物流的支持給予加盟商開店更輕松。
　　5、媒體廣告支持：周大蝦龍蝦總部憑借雄厚的資金實力，進行強勢宣傳推廣，提高周大蝦龍蝦品牌的知名度和美譽度。讓周大蝦龍蝦更加的深入人心。
　　6、市場運營支持：總部會推出銷售獎勵政策，凡是業績達到一定標準者，總部會適當的給予物品、現金或是費用返還的獎勵政策。同時，總部也會不定期的為加盟店提供技術、管理、運營等方面的指導。
　　7、跟蹤服務支持：為加盟店開業提供為期7天的帶店服務，以現場經營管理方法與經驗，指導業務生產流程及員工技能再培訓等，并協助加盟店建立福奈特規范化營運管理體系。加盟店獨立運作3個月后，再進行為期5天的現場回訪服務，以幫助初期運營的加盟店發現問題、指導糾正并提供相關經營管理建議。
　　8、選址裝修支持：總部從客容量、交通、同行業競爭者、地段特點、消費水平等方面協助加盟商考察和評估當地市場。根據前期充分的市場論證資料設計裝修方案，然后裝修施工。
　　9、區域保護支持：周大蝦龍蝦品牌加盟店嚴格按等級配比限額加盟，在該等級加盟店商圈保護范圍內不發展第二家，嚴格實施區域保護政策，規范市場秩序。

　　1、智慧之選咨詢：加盟商以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的智慧之選顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。
　　2、市場調查：對本地市場進行考察評估，之后確定目標市場，確定自身商圈。
　　3、加盟申請：如果您具有一定的資金實力，想要加盟周大蝦龍蝦項目，可以向總部提交您個人的基本信息資料，等到公司審核后，便可簽加盟協議。
　　4、簽訂智慧之選協議：雙方確認考察結果無異議，正式簽定智慧之選協議。
　　5、店面選址：消費版塊分析、交通環境分析、競爭者分析、客流量分析。
　　6、店鋪裝修：針對不同的門店，總部會設計不同的裝修方案協助加盟商進行店鋪裝修。
　　7、人員培訓：由籌備經理協助加盟商進行店面人員組織架構的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營店進行培訓，并在培訓后期進行實際店面的運營管理操作。
　　8、開業準備：領取授權書，開業贈品，營銷指導手冊等資料，所有產品，人員到位準備開業。
　　9、協助開業：周大蝦龍蝦總部協助智慧之選人開業，并給與經營指導和幫助，正式運營后，總部提供開店技巧，促銷方案等技術支持指導。