對(duì)于美食愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，美食無(wú)論國(guó)籍歸屬哪里，只要健康美味，就值得去消費(fèi)。因此，在餐飲市場(chǎng)上，除了中式餐飲項(xiàng)目蓬勃發(fā)展，一些國(guó)外的美食項(xiàng)目也大放光彩。其中，具有東南亞風(fēng)情的越南美食深受消費(fèi)者喜愛(ài)與歡迎。隨著消費(fèi)水平的提高，消費(fèi)者對(duì)于新奇的創(chuàng)意美食，或者是一些異域美食，都十分喜愛(ài)。東南亞料理的地域文化較為濃厚，顧客在享受越南美食的同時(shí)，也能夠感受東南亞的文化風(fēng)情。在眾多的越南美食品牌當(dāng)中，越蘭香是一個(gè)深受消費(fèi)者喜愛(ài)和信賴的品牌。
　　越蘭香的品牌名稱來(lái)源于一個(gè)越南傳說(shuō)，傳說(shuō)中的主人公蘭在引路下把青檸、香茅和椰漿這三種食材放到菜肴中進(jìn)行燒制，使得食物味道十分具有特色，形成了越南的異域風(fēng)情料理。現(xiàn)如今發(fā)展的越蘭香品牌在酸辣味道與海鮮食材的搭配十分有特色，汲取新鮮的青檸、香茅 、番茄和辣椒等食材的味道，使原本的菜肴中食材的鮮味散發(fā)了出來(lái)。越蘭香烹飪的各種美食中采用的香料味道也十分豐富，成為了具有越南特色的酸辣食物特色。
　　同時(shí)，越蘭香品牌因?yàn)槭且粋€(gè)異國(guó)美食餐廳，因此其餐廳裝修風(fēng)格也具有東南亞特色，其裝修較為質(zhì)樸，服務(wù)人員也都身著越南服裝，進(jìn)行服務(wù)。當(dāng)顧客在越蘭香餐廳進(jìn)行用餐時(shí)，能夠感受到鋪面而來(lái)的異國(guó)風(fēng)情，因此是十分具有新意的，也吸引了眾多年輕的消費(fèi)者以及喜愛(ài)創(chuàng)立的消費(fèi)者的光顧。

　　品牌風(fēng)格較明顯，異國(guó)風(fēng)情吸引消費(fèi)者
　　越蘭香作為一個(gè)專業(yè)的越南美食餐廳，其主要的食品風(fēng)格也是東南亞美食的特色，那就是酸辣口味。越蘭香注重食材的自然味道，因此其使用的食材都沒(méi)有經(jīng)過(guò)過(guò)多程序的加工，而這樣就把食材本身的味道發(fā)揮了出來(lái)，這與美食是不同的，具有特色，而且酸辣口味也十分開(kāi)胃，因此越蘭香餐廳品牌吸引了眾多消費(fèi)者前來(lái)光顧。
　　收銀空間大
　　餐飲行業(yè)眾所周知的就是外國(guó)餐廳比中式餐廳的消費(fèi)要高。越蘭香作為一個(gè)專業(yè)的越南美食餐廳，給顧客帶來(lái)了無(wú)限東南亞美食風(fēng)情的遐想，因此，越蘭香的品牌定位也是中高端品牌，人均消費(fèi)較高。因此，加盟商加盟越蘭香，有著較大的收銀空間，只要越蘭香加盟者能夠認(rèn)真地進(jìn)行餐廳的經(jīng)營(yíng)，就能夠獲得不錯(cuò)的經(jīng)營(yíng)收銀。
　　專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)
　　越蘭香公司總部擁有一支專業(yè)的越南美食制作團(tuán)隊(duì)，能夠進(jìn)行正宗的越南美食制作。智慧之選越蘭香的加盟商可以派自己雇傭的廚師前往越蘭香公司總部接受廚藝培訓(xùn)，提高/增加其能夠掌握正宗的越南美食制作手法，熟悉掌握越南美食的風(fēng)味和制作技巧。總體來(lái)說(shuō)，經(jīng)過(guò)越蘭香公司總部的培訓(xùn)，越蘭香加盟店能夠進(jìn)行熟練的越南美食制作，而且能夠提高/增加其口味一致。
　　市場(chǎng)知名度較高
　　餐飲市場(chǎng)上發(fā)展的東南亞飲食品牌其實(shí)并不多，而專注于越南菜的餐廳則更少。越蘭香作為一個(gè)專注于生產(chǎn)越南美食的餐廳品牌，市場(chǎng)上獲得了不錯(cuò)的發(fā)展，并且開(kāi)設(shè)了多家加盟店，因此在市場(chǎng)上還是有著較高的人氣的，知名度也較高。加盟商加盟越蘭香餐廳品牌，能夠獲得越蘭香的高人氣和高知名度，在市場(chǎng)上發(fā)展能夠收獲較多的消費(fèi)者基礎(chǔ)。

　　1、智慧之選咨詢：加盟商以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的智慧之選顧問(wèn)咨詢相關(guān)合作事項(xiàng)，索取有關(guān)資料。
　　2、市場(chǎng)調(diào)查：對(duì)本地市場(chǎng)進(jìn)行考察評(píng)估，之后確定目標(biāo)市場(chǎng)，確定自身商圈。
　　3、加盟申請(qǐng)：如果您具有一定的資金實(shí)力，想要加盟越蘭香項(xiàng)目，可以向總部提交您個(gè)人的基本信息資料，等到公司審核后，便可簽加盟協(xié)議。
　　4、簽訂智慧之選協(xié)議：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無(wú)異議，正式簽定智慧之選協(xié)議。
　　5、店面選址：消費(fèi)版塊分析、交通環(huán)境分析、競(jìng)爭(zhēng)者分析、客流量分析。
　　6、店鋪裝修：針對(duì)不同的門(mén)店，總部會(huì)設(shè)計(jì)不同的裝修方案協(xié)助加盟商進(jìn)行店鋪裝修。
　　7、人員培訓(xùn)：由籌備經(jīng)理協(xié)助加盟商進(jìn)行店面人員組織架構(gòu)的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營(yíng)店進(jìn)行培訓(xùn)，并在培訓(xùn)后期進(jìn)行實(shí)際店面的運(yùn)營(yíng)管理操作。
　　8、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備：領(lǐng)取授權(quán)書(shū)，開(kāi)業(yè)贈(zèng)品，營(yíng)銷指導(dǎo)手冊(cè)等資料，所有產(chǎn)品，人員到位準(zhǔn)備開(kāi)業(yè)。
　　9、協(xié)助開(kāi)業(yè)：越蘭香總部協(xié)助智慧之選人開(kāi)業(yè)，并給與經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)和幫助，正式運(yùn)營(yíng)后，總部提供開(kāi)店技巧，促銷方案等技術(shù)支持指導(dǎo)。