市場上常見的瓶裝水包括純凈水、山泉水、礦泉水、融雪水等,在受訪消費者中,41%的家庭經常飲用瓶裝水,比同期略高,比同期家庭常喝山泉水、礦泉水高1個百分點。當被問及家庭喜歡喝哪種瓶裝水時,38%的消費者認為山泉水是一種健康飲料,特別適合老年人、孕婦和兒童飲用,促進新陳代謝,滋潤和滋養身心,礦泉水因其豐富均衡的有益礦物質成分而備受推崇;礦泉水因其豐富的礦物質含量和甜味而被更多消費者所選擇,32%的消費者想喝;其次是純凈水,23%的消費者想喝,7%的家庭希望飲用市場上的蒸餾水和
桶裝水,包括純凈水、純凈水、山泉水、礦泉水、礦化水、活性水、離子水等,因為水源不同,制造工藝不同,不同種類桶裝水中微量元素的種類和含量也有很大差異。有的瓶裝水水源是地,如礦泉水、山泉水;有的是城市自來水,加工成桶裝水,如純凈水、蒸餾水、離子水等。
桶裝水的出現長期改變了人們的飲用習慣。目前,我國飲用水主要有自來水、瓶裝水、分質供水和自動售水機銷售。根據在廣州、北京和上海的調查,2005年仍保持飲用自來水的居民人數為28070人,而2006年這一比例明顯下降。相反,選擇瓶裝水的比例從2005年的71%上升到86%。選擇獨立供水和自動售水機的比例分別為10%和4%。由此可見,瓶裝水已進入家庭,成為大眾普遍的消費方式,并日益鞏固和發展,牢牢占據飲用水市場的主導地位。同時,消費者選擇瓶裝水作為飲用水的比例提高15個百分點,更多的家庭用戶進入使用瓶裝水的行列,消費需求進一步擴大。與瓶裝水和飲水機的成熟相比,飲水機的清洗消毒行業才剛剛起步。還需要規模經營和技術創立。在飲用水市場競爭激烈的今天,有利于解決消費者健康盲點的飲水機清洗消毒特色配套服務有望成為新的熱點。
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