阿拉屋里廂餐廳加盟詳情
金秋9月，“上海大飯堂”逆市上揚，直面餐飲業頹勢，以連開2店的“雙響炮”，給秋涼的食客帶來了新的口福。至此“上海大飯堂”在申城已擁有8家直營連鎖店。
據了解，上海大飯堂2家新店分別坐落在虹口區四平路和浦東花木地區人流稠密區。
氣派的新店不再是老店的重復：1500平方米、2個層面的虹口店以“大扇面”的開闊視野博得食客紛紛搶坐靠窗雅座；人們驚喜地發現，被譽為“阿拉屋里廂餐廳”的“大飯堂”變得更洋氣、更優雅了。華燈初上，大塊面落地玻璃外車水馬龍，璀璨霓虹，盡收眼底。可置15桌的宴會廳設有液晶電視、音響、投影儀等適合團隊聚餐的先進設備。12間包房寬敞舒適，店主介紹說：“我們的就餐空間舒適度，可以說在周邊2公里內少見！”虹口店不僅在環境上更勝一籌，還儼然成為“大飯堂”高科技升級換代的一個試點包房用餐啟用時下流行的iPad點菜。
筆記本似的電子屏幕上顯示出各個菜系的菜單及圖片、價格，菜圖清晰鮮艷，直觀誘人，輕觸屏幕，圖片猶如書頁一般翻過。食客這邊點擊“確定”，那邊信息就同時傳到廚房和收銀臺。有人感慨：“這么洋氣的餐廳，無論請客戶、親友吃飯都很有面子。”
花木店是“大飯堂”系列在浦東的第二家店。濃郁的歐美鄉村風格，雕塑立面大氣磅礴；店堂內鳥語花香，8間包房可滿足不同宴請需求，全面提升就餐體驗。試營半月，人氣頗旺。又一次說明了業主“企業標準高于行業標準”與時俱進的先見之明。
2家新店雖然煥然一新，但菜式、價位卻一如既往，原五星級酒店的總廚精英團隊精心掌廚，冷菜3元起，熱菜9元起，午市仍有免費自助水果吧和各類甜品，不愧是“阿拉屋里廂”的餐廳。對此，業主一貫大氣：“城市迅速發展，不少城市新貴"鴨梨山大"，而午餐卻不是盒飯就是三明治，毫無美食的幸福指數可言。我們有這個社會責任，用廚藝人的職業操守，做出精致好吃、價格實惠的飯菜，讓美食為生活加油添彩！”
新店當有好的新菜，今特薦5款，以饗食客：
【三十年代熏魚】冷菜熱吃，別具風味；外脆里嫩，醬香撲鼻，猶如回到老外婆過年時做的味道。
【孜然羊棒】烤羊棒分量十足，慢火烤得鮮嫩欲滴，濃香撲鼻，久久飄逸出濃郁醇厚的香氣。
【金華火腿天目筍干】金華火腿肥潤瘦香，天目筍干鮮醇悠然，慢火的“蒸功夫”將它們交融成獨特的咸鮮香氣，著實令人饞涎欲滴。
【制造/精制醬油蝦】上海人餐桌上的經典菜。基圍蝦殼與蝦肉的縫隙里充滿了醬香，蝦肉鮮甜飽滿、蝦殼鮮嫩酥脆！
【一煲香】時令人氣菜，敦厚的紅燒肉，酥爛入味的鳳爪和鮮香的筍干集于一煲，熱氣騰騰，一煲上桌，滿屋飄香。
阿拉屋里廂餐廳加盟優勢
一、品牌支持
授予合法使用阿拉屋里廂餐廳品牌、商標、專利及證書等70多項殊榮的權利。
二、營建支持
協助選址、商圈評估、裝修設計、店堂規劃、加盟概算。
三、企劃支持
開業策劃、營銷策劃、廣告設計，定期品牌宣傳及推廣、網絡營銷。
四、營運支持
開業籌備、市場定位、運營指導、經營追蹤及分析、持續的營運督導。
五、培訓支持
加盟商管理人員、技術人員、財務人員接受總部免費規范培訓、總部派員現場指導培訓。定期片區集中培訓、單店適時新產品推廣及技術培訓。
六、財務支持
財務支持、費用分析、成本分析及控制、盈虧平衡分析。
七、手冊支持
企業文化手冊、營建手冊、開業策劃手冊、人事管理手冊、財務管理手冊、服務員培訓手冊、前廳管理手冊、技術規范手冊、員工手冊等九大手冊，確保經營管理工作的開展和提高。
八、技術支持
完善的產品技術研發體系，提供持續不斷的創立產品，特色產品應變市場需求。
九、物配支持
專用物品的集中統一生產和配送、特色產品等。四通八達的運輸體系，快速便捷的運輸網絡。
阿拉屋里廂餐廳加盟流程
1、咨詢加盟政策
申請咨詢阿拉屋里廂餐廳公司加盟政策，雙方進行意見交流。
2、實地考察
加盟商對阿拉屋里廂餐廳品牌感興趣，可以前往公司總部實地的感受公司的文化氛圍，實地考察項目。
3、加盟申請
意向加盟方確定加盟品牌意向后，可填寫《加盟申請表》。
4、簽定合同
按擬定經營管理及發展規劃，雙方正式簽訂加盟合同。
5、店址評估
對加盟者擬選店址進行指導評估，以更大限度的幫助加盟者正確選擇適合開店的經營場所。
6、店鋪裝修
根據店面選址，量身設計加盟店裝修圖，并進行建店裝修監控等的全程支持。
7、人員培訓
加盟商需派人到總部進行上崗培訓，所需費用由加盟商自行承擔。
8、試營運
搞定了門店的裝修，就可以開始策劃門店的開業事宜，并提前進行試營運，看看運營感覺，完善一些不足之處。
9、開業
加盟店在預計開業前15天，向招商部申請開業。獲得批準后正式開業。
