在上海有一家十分知名的餐廳,名字叫做本幫菜,這個項目已經有不少時間了,而且需要重點是菜品味道很好,經常會對店中的產品進行更新,在本身餐飲店就很多的市場,依然有自己的價值和地位,就是不錯的本幫菜,這個從建立開始,一直秉承為大家提供品質美食服務,而且這些年也成功做到,每天都會早早購買新鮮食材,制作地道的上海菜,新鮮的食材,特別的烹飪方式,制作出現的美食也是格外的鮮美,本幫菜運用的烹飪方式主要有紅燒、甜口等等,味道比較濃郁,十分開胃,許多人喜歡這種產品,銷售量就大一點,餐飲收銀都很多,本幫菜也不會例外。
現在大家喜歡的產品,質量一般都是排在高的要求,在本幫菜中,可以找到許多特色產品,菜品使用的原料質量都很好,不使用過夜的菜品,這是總部的一個提高/增加,經營這些年沒有出現食物中毒的情況,無聲的向食客們,本幫菜在行業中的認可度不用說,消費者們用自己的味覺感受到品牌真誠的態度,許多食客在未品嘗美食的時候,早早聽到本幫菜的名氣,每每到上海游玩的時候,品嘗美食的會安排在本幫菜,平民化的就餐理念,簡約的裝修風格,工薪的人,也不用擔心吃不起本幫菜,充足的分量,實惠的價格,喜歡這種銷售理念下經營的產品。
本幫菜,注重健康飲食,盡管菜品的味道偏向于甜口,但是營養搭配,科學管理菜單,本幫菜特別聘請經驗豐富的大廚,對產品進行特別的處理,保留食材的新鮮度,原汁原味的展現食材本身的味道,既健康又營養,符合現代人口味的本幫菜,注重飲食健康,許多人喜歡的本幫菜,年銷售額高,收銀多,后面年輕人智慧之選本幫菜也相對輕松。
經營的產品多起來,有些商家就開始不穩定,首先就是產品質量不過關問題,然后就是服務員們的工作態度,因為人流量大起來,所以出現更多服務不周到現象,這些問題本身不應該出現,但是因為監管不到位的問題,出現問題,并且給消費者們造成困擾,小編遇到這種店面,一般不會進行二次消費,可想而知,這是相對致命的管理模式,本幫菜比較用心,避免這樣的狀態出現,建立的專門的產品更新部門,監督產品質量部門,成本核算部門等等,制作出更美味的產品,口味適中的產品多起來,本幫菜的銷售額增加,收銀會多。
人氣很高,經營定位明確
大家的想法十分奇怪,但是食物需要的話,無外乎就是產品質量和衛生程度、服務態度上,人氣很高的本幫菜,在這些方面,一直不斷完善中,更新產品,定期的采購新鮮原材料,并且有專門的材料核算部門,提高/增加項目發展的時候,不至于無法支持運行,店面運行資金充足,經營產品定位明確,對多數的白領一族或者年輕食客,本幫菜的消費對象們,按照這些人的口味,更新美食。
更多加盟模式選擇,發展方向穩定
也沒有十分特別,但是菜品質量實時關注,畢竟消費者們針對質量問題,已經提出更多的要求,這一方面無法達到食客們心目中的標準,后期在餐飲市場也不太容易發展,少了食客們的支持,品牌沒有繼續發展下去的必要,顯然本幫菜令人合格,加盟項目模式也比較多,穩定運行十幾年了,后期有人打算智慧之選本幫菜,總部也會全力支持,互惠互利的方式,改變生活,品牌支持會多,智慧之選人發展相對輕松。
1、商務合作商電話咨詢、全面了解,并申請合作申請表,詳細、完整填寫并發送商務合作申請表到指定郵箱:經總部審查后,以電話形式,回復審核結果,初步符合條件的約談。
2、取得意向書后,商務合作商根據總部要求進行選址(能辦理餐飲證照并符合下面第四條的選址要求及工程條件),將目標商業體的項目介紹和各樓層的品牌落位圖(圖中標注目標商鋪)發給總部。
3、經總部現場考察確認,簽訂租房合同。
4、憑正式租賃合同(雙方簽字蓋章)到總部簽署商務合作合同,并支付商務合作費、管理費、合同提高/增加金和質量提高/增加金等相關費用。
5、履行商務合作合同。


