刺麻刺麻麻辣香鍋加盟詳情
刺麻刺麻麻辣香鍋是當地老百姓的家常做法,以麻、辣、香、混一鍋為特點。據說,當地人平時喜歡把一大鍋菜一起用各種調料味料炒起來吃,而 每當有尊貴的客人時,便會在平常吃的大鍋炒菜中加入肉、海鮮、脆腸、肉嫩,筍片清香,腐竹因為事先炸過,可以吸收各種肉類和海鮮的鮮味,加入本身的香味,混合起來,就成了"一鍋香"。
內容混搭有葷、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工…… 看上去已覺天南地北的食材,融入一鍋,就如時尚界將五彩六色混搭在一起一樣,享受的是豐富與多樣。刺麻麻辣香鍋,具有辣而不燥、鮮而不腥、入口竄香、回味悠長的獨特口味。香鍋制作中對辣椒的選用有著特別的要求,尤以川西的"二荊條"為優佳,因為這種辣椒顏色鮮艷、辣香濃郁、辣感柔和。而香鍋的香料采用四川專屬的幾十味特殊原料,經現代工藝精制而成。
正宗刺麻麻辣香鍋傷胃、不上火、色澤鮮艷,故有"一鍋紅艷"之稱。該香鍋香氣撲鼻、滋味柔和純正,在制作上采用單鍋單炒,一次使用,迎合現代人對健康的追求。
隨著一些川菜師傅在香辣與干鍋菜的基礎上對這種刺麻麻辣香鍋進行了整理與開發,使刺麻麻辣香鍋適宜餐廳經營與操作:原料上, 擴展到了海鮮水產、家禽家畜、時鮮蔬菜單品多達數百種之多;味型上,融合火鍋、川式干鍋、香辣菜系特點,突出了麻、辣、干、香的特點;辣味上,進一步細化,采用5-7級的分級方式,點點辣、微辣、中辣、重辣、特辣,因人而異;在中藥辛香原料的獨特配伍中加進了清熱除濕等作用的中藥材,具備了不傷胃、不上火、去濕熱等特殊的藥膳功能。因此,刺麻麻辣香鍋在夏季的流行也就不足為奇了。
刺麻刺麻麻辣香鍋加盟優勢
1、提供店鋪裝修、布局,展示等圖紙、規格、材質資料,扶持VIS系統的統一及品牌形象的傳播。傻瓜式的整店輸出模式,讓加盟商輕松便可獲得成功。
2、刺麻刺麻麻辣香鍋公司設有培訓中心派人駐店督導培訓,使加盟商在短時間成為經營的精英。利用先進的電子商務平臺,實現物流的通暢和快捷。物流中心在很短時間內將貨物送往加盟商所在地,縮短加盟商的進貨周期,降低經營成本。
3、從網絡、平面、視頻等各種媒體進行品牌宣傳,不斷加強品牌價值。營運管理支持,免費提供一整套行之的營運管理手冊,讓加盟商直接利用總部經營技術。
4、刺麻刺麻麻辣香鍋公司有一支銷售經驗豐富、專業素質很高的專業團隊,對您實行一對一的服務,指導、幫助您提高銷售量,解決您經營中的問題,讓您有可靠的扶持。
5、從店面選址到開張營業,公司進行多方面的指導。提供詳細的開業計劃指導書,提供統一風格的裝修方案和樣品支持,衆-助開展開業慶典活動。
6、實行區域保護、很好特許經營,有嚴格的防止和控制串貨機制。為了提高/增加開店的輕松以及創業成功的一步到位,加盟總部經過長期的駐店考察,整理、編制出了一整套符合加盟者的話術支持,的解決了創業者開店憂郁結。
刺麻刺麻麻辣香鍋加盟流程
1、合作咨詢、加盟商以電話、傳真、網上留言等方式向總部咨詢合作事項,索取有關資料。
2、實地考察了解、加盟前,需對該品牌有足夠的了解,因此加盟商應當前往加盟總部進行實地考察。
3、加盟申請、向刺麻刺麻麻辣香鍋總部索取《加盟申請表》,填寫加盟申請,或進行在線申請。
4、簽訂合同、在確立了要加盟之后,公司將與加盟商簽訂合同,加盟商加盟的全部流程,將由公司總部全權負責,給加盟商一份安心。
5、協助店面選址、刺麻刺麻麻辣香鍋總部會派遣專業人士協助加盟商找到適宜開店的店鋪。
6、店面裝修、刺麻刺麻麻辣香鍋總部按照全國加盟店的建店標準,為加盟商出具裝修設計圖,加盟商進行裝修。
7、人員培訓、加盟商需派人到總部進行上崗培訓,所需費用由加盟商自行承擔。
8、指導開業、刺麻刺麻麻辣香鍋總部制定開業方案,幫助加盟店盛大開業。
9、正式開業、正式開業,按既定標準,安排人員下店給予開業支持及指導。