麻辣鴨血粉絲加盟詳情
南京是有名的鴨都，自然南京人是十分愛(ài)吃鴨子的，不僅鴨肉，連鴨內(nèi)臟，鴨血都能做出一番文章來(lái)。鴨血粉絲湯是用粉絲，鴨血，鴨肝，鴨腸，配以老鴨湯制而成。小小一碗粉絲湯，卻把鴨的美味包含其中。喝一口湯汁，吸一口粉絲，咬一塊鴨血，讓人不尤的感嘆這些不起眼的東西竟能燒制出如此世間美味。來(lái)歷：有一個(gè)很窮的人，殺鴨子的時(shí)候用一個(gè)小碗裝起來(lái)它的血,不料粉絲掉進(jìn)去弄臟了。無(wú)奈,他只好把粉絲和鴨血一起烹飪.卻不料,居然燒出了優(yōu)先碗鴨血粉絲湯,只見(jiàn)湯汁芳香四益,引來(lái)無(wú)數(shù)路人競(jìng)相猜測(cè)這美味的湯是如何烹飪的.財(cái)主聽(tīng)聞此事,封窮人為職業(yè)廚師,專(zhuān)門(mén)給財(cái)主和他的姨太太們烹飪鴨血粉絲湯.后人遂得此佳肴.
南京巧食天下的金陵鴨血粉絲,從現(xiàn)代鹵湯、食療理論出發(fā),以開(kāi)發(fā)新綠色環(huán)保食品為宗旨,導(dǎo)入10余種新調(diào)料和中草藥,產(chǎn)品集美味、鮮美、清香、爽口、軟糯于一體,色香味俱全,同時(shí)具有滋陰補(bǔ)陽(yáng)和補(bǔ)血的食療功能。
1.營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，操作簡(jiǎn)單
鴨肉蛋白質(zhì)含量高，脂肪含量低。它具有袪寒除濕、開(kāi)胃健脾、清肺火、止熱咳、滋濕補(bǔ)等結(jié)果，既美容養(yǎng)顏又能保持身材，鴨血粉絲湯還有消暑下火的結(jié)果，“滋五臟之陰，清虛勞之熱，補(bǔ)血行水，養(yǎng)胃生津，止咳息驚”，更是難得的滋補(bǔ)佳品。
2.顧客群體廣，無(wú)淡季
鴨血粉絲湯，適合各個(gè)年齡階段的人食用：孩子、白領(lǐng)麗人、男士、老人，通通是您的顧客、吃過(guò)都是回頭客！春夏秋冬一年四季熱賣(mài)。
3.經(jīng)營(yíng)降到底，開(kāi)店經(jīng)營(yíng)火上天
鴨血粉絲加盟不大、開(kāi)店靈活、經(jīng)營(yíng)輕松、無(wú)需餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，面向大眾化消費(fèi)飲食，鴨血粉絲堡口味獨(dú)特，人人喜愛(ài)，不愁客源，原料成本低，消費(fèi)可經(jīng)營(yíng)。操作簡(jiǎn)單，店面經(jīng)營(yíng)不受限制。鴨血粉絲市場(chǎng)大，適合全國(guó)各地經(jīng)營(yíng)，一年四季生意不錯(cuò)無(wú)淡季。
麻辣鴨血粉絲加盟優(yōu)勢(shì)
一：營(yíng)業(yè)時(shí)間優(yōu)勢(shì)鴨血粉絲采用18小時(shí)，早、中、晚、夜宵四餐營(yíng)運(yùn)模式，填補(bǔ)了常見(jiàn)快餐的早餐和夜宵的市場(chǎng)需求，充分的利用現(xiàn)有資源創(chuàng)造很大經(jīng)營(yíng)。
二：技術(shù)優(yōu)勢(shì)鴨血粉絲致力于完全標(biāo)準(zhǔn)化操作的研發(fā)，精簡(jiǎn)操作流程，完全實(shí)現(xiàn)無(wú)廚師，餐廳實(shí)現(xiàn)無(wú)固定崗位，個(gè)個(gè)都是廚師，個(gè)個(gè)都是服務(wù)員。很大程度減少成本，增加經(jīng)營(yíng)。
三：品牌優(yōu)勢(shì)公司依托品牌優(yōu)勢(shì)和技術(shù)資源，緊緊圍繞服務(wù)民生，為廣大市民提供“便利、營(yíng)養(yǎng)、實(shí)惠”的餐飲服務(wù)。
四：加盟優(yōu)勢(shì)鴨血粉絲專(zhuān)為中小創(chuàng)業(yè)者量身定做，針對(duì)營(yíng)業(yè)面積和加盟額度小的創(chuàng)業(yè)者，降低加盟。
五：營(yíng)運(yùn)模式優(yōu)勢(shì)鴨血粉絲在快餐市場(chǎng)運(yùn)用前快餐桌模式，收銀、走餐、收盤(pán)一站式完成，提高工作效率，節(jié)約成本。
麻辣鴨血粉絲加盟流程
1、加盟咨詢(xún)：加盟者網(wǎng)絡(luò)或電話溝通、了解加盟產(chǎn)品加盟政策。
2、資格審核：提交加盟要求，填寫(xiě)《加盟申請(qǐng)表》，并提供加盟城市以及意向鋪位的有關(guān)情況。
3、實(shí)地考察：總部派考察員考察市場(chǎng)評(píng)估店鋪可行性。
4、加盟費(fèi)用：加盟者來(lái)總部簽約并交納相關(guān)費(fèi)用。
5、設(shè)計(jì)裝潢：店面統(tǒng)一設(shè)計(jì)裝潢，總部監(jiān)督指導(dǎo)施工，之后進(jìn)行驗(yàn)收。
6、加盟培訓(xùn)：加盟者到總部接受技術(shù)、管理、運(yùn)營(yíng)等全方面培訓(xùn)，并接受考核。
7、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備：做好開(kāi)業(yè)策劃與宣傳，公司也會(huì)指派相應(yīng)人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，加盟商按總部培訓(xùn)要求進(jìn)行店面布置和貨品陳列，擇日開(kāi)業(yè)。
8、開(kāi)始營(yíng)業(yè)：總部全程協(xié)助開(kāi)業(yè)，后期跟進(jìn)指導(dǎo)加盟店經(jīng)營(yíng)運(yùn)作，提供長(zhǎng)期店鋪經(jīng)營(yíng)支持
