海南蓮生餐飲集團成立于2009年，旗下擁有：十八碗瀏陽蒸菜、蓮壽司、九十九號韓式烤肉、漁友鮮魚、朋派歡樂自助餐廳、百名食品加工配送中心六大品牌， 30多家分店，在職員工1500余人，每日為超過35000人次提供我們合格產品、貼心服務。我們秉承“踏踏實實為您做好一口飯、一口菜”的理念，主動熱情的服務廣大顧客朋友。
　　用蒸（真）心 ，做蒸味！
　　“十八碗”主推地道的瀏陽蒸菜，品牌創立于2005年，餐廳創始于美麗的海南島。經過12年積累與沉淀，“十八碗”已在全國擁有20余家門店，1000多名員工。
　　“十八碗”在延續瀏陽蒸菜營養、美味、快捷的基礎上，導入科學餐飲管理制度。憑借準確的定位，專業貼心的服務，快速的上菜標準，高性價比的【菜品和溫馨舒適的用餐環境，在多元化餐飲行業中扎根立足，深受消費者喜愛，逐漸成為眾多白領商務用餐和親朋小聚的理想之地。
　　“十八碗”堅持用真心，做蒸味。董事長盧振宇先生于1996年上島創業，幾經打拼，成功經營了一家自己的廣告公司。然而觥籌交錯之時，卻心心念念家鄉那一口帶著柴火氣息的蒸菜，只要有空，他總會呼朋喚友來家里吃他親手做的蒸菜。窮人的孩子早當家，他八歲就開始給家里做飯，農村灶臺高，要踩著小板凳才夠得著大蒸屜里的菜碗。在一年年的水氣菜香熏陶中，瀏陽河畔的蒸味真情就這樣絲絲融入了骨髓。無論身在何方，每當一席蒸菜在桌，總能給心靈帶來溫暖的慰藉，好的東西總想分享個大家，那就就想，不如就開一家瀏陽蒸菜館吧，讓身處都市的人們一起分享家鄉美食！ 2005年3月，盧振宇先生終于將多年的構想籌劃變成了現實，“十八碗”瀏陽蒸菜在海口市海德路營業了。他的要求不多，只有一點：要懷著真情真意去制作每一份菜品，像做給自己父母兒女吃一樣；要懷著暖暖心意服務每一位客人，像對待自己的親人朋友一樣。12年來，十八碗團隊日益發展壯大，始終堅持不忘初心，發心一輩子只做一件事——堅持傳承與發展“瀏陽蒸菜”文化，力爭使“瀏陽蒸菜”發揚到大江南北乃至全世界

　　1)知名商標授權使用，增加店面信賴感，分享總部品牌信譽度及親和力帶來的巨大客源和潛在顧客。
　　2)總部多年的經營管理經驗及一系列規范的營運體系直接指導，幫助店面快速啟動，降低智慧之選。
　　3)統一的店面形象設計，頒發水晶授權銅牌，贈送服裝、圍裙，享受總部品牌推廣所帶來的知名度。
　　4)統一的原料、包裝及設備配送，為經營者降低進貨成本，提高/增加貨源。
　　5)全套專業技術免費培訓，并配發技術教材、操作光盤，及店面運營手冊。
　　6)長期的技術指導及管理咨詢支持。
　　7)免費享受總部不定期研發出的特色新品。
　　8)合理的區域保護政策，提高/增加經營者利益。
　　9)公司可根據加盟商經營需求不定期派專業人員上門考察指導，提供經營管理、促銷宣傳、人員管理、庫存管理等方面的指導。（公司派人上門指導期間，加盟商需承擔其相應的差旅、食宿費用，及部分工資，詳情可咨詢總部工作人員）

　　一、前期了解
　　向公司總部電話咨詢加盟事項；對公司品牌進行咨詢了解；
　　二、意向溝通或實地考察
　　公司有專業的智慧之選顧問為加盟商提供一對一服務，解答加盟商疑問，與加盟商深入溝通，了解綜合情況及需求，并詳細解答。
　　三、提交申請審核
　　加盟商與智慧之選顧問對加盟商當地市場進行市場分析并確認智慧之選意向。
　　四、合作簽約
　　簽署加盟合同，確立合作關系。合作者繳交提高/增加金，授予特許經銷牌證
　　五、店鋪設計裝修
　　裝修前期設計及后期裝修指導，到店鋪驗收合格；
　　六、開店籌備
　　前期營建籌備、開業前培訓與指導、人員招聘、開業營銷活動策劃，驗收待營業；
　　七、正式開業和后期維護
　　正式營業：進行開店營業指導，展開統一促銷活動，不定期進行業務指導