屋檐下柴火房，讓你吃的開心!舒心!屋檐下柴火房讓你體驗美食操作的全過程、真正的原生態!屋檐下柴火房選用農戶仔土雞與重慶火鍋，毛血旺，泉水雞，燒雞公，梁山雞，酸菜雞等江湖菜之精華于一身。根據食客需求搭配鮮五花肉，鮮排骨，豬蹄，豬肚，肥腸，牛肉等葷菜及數十種素菜燙食。
屋檐下柴火房顧客現場點殺。土灶、土雞、土老柴，給人生態、健康和回歸自然的感覺!兩年來，屋檐下柴火房通過不斷的發掘，整理與實踐，又根據特色菜培訓老師多年的工作實踐和經驗，并在柴火雞原有的基礎上反復配料試驗，現在烹飪出來的雞肉不僅色香俱全，而且味道鮮美，香嫩可口，進一步傳承和發揚了重慶特色菜的精華!
柴火雞采用土灶鐵鍋，柴火燜煮，原汁原味，健康營養。屋檐下柴火房，醬料好，各種食材麻辣鮮香平衡適口，口味醇厚濃郁，油量適中。在享受美食的同時，又飽口福又養生。
土灶、土雞、土老柴，給人以生態、健康和回歸自然的感覺!紅門柴火雞通過不斷的發掘，整理與實踐，又根據特色菜培訓老師多年的工作實踐和經驗，在原有的基礎上反復配料試驗，現在烹飪出來的雞肉不僅色香俱全，而且味道鮮美，香嫩可口，進一步傳承和發揚了深圳特色菜的精華。柴火雞可以做成屋檐下柴火房，也可以做成鄉村柴火雞，屋檐下柴火房就是將柴火雞做好后分零來賣，像做快餐一樣來做，賣份數，一份柴火雞多少錢，做套餐形式，這種稱為屋檐下柴火房。
美食吸引人，吃的舒心
屋檐下柴火房力求給顧客帶來的美食，讓大家更加舒心，這里的柴火雞能夠利用鐵鍋和柴火，給大家烹飪制作出原生態的口感。為了豐富口感，公司利用土雞，在結合重慶火鍋的底料制作出的菜肴口感很特別，有著正宗地道的江湖菜的味道。外觀顏色就能吸引顧客，薄薄的貼餅，更加能夠吸引顧客，吃起來更滿意，顧客用餐很開心舒心。
味道鮮美，營養豐富
公司在美食的烹飪中，能夠讓每個消費者的用餐環境更好，回歸到農家生活自然中，不斷的對自己的烹飪方式和菜肴的口感進行了升級和改進，在原有的地鍋雞的制作上進行了實驗和反復的更改，制作出的美食色香味俱全，而且還發揚了重慶地方特色菜的味道。每天都能給大家帶來現殺，現做的美食，用料仔細，口感適中，顧客吃起來更美味。
市場需求大，價格更實惠
公司烹飪出的美食為了給顧客帶去更多的選擇，讓更多顧客都能品嘗到這里的特色，在菜肴的銷售過程中，公司能夠將制作好的柴火雞分零散來賣。這樣顧客就可以品嘗到更加經濟實惠的美食而且還能夠套餐搭配吃的更滿意。總部也不斷的滿足自己的美食特色，增加新的種類，服務更多消費者，讓這里的美食更加貼近農家生活。同樣也能夠隨時給大家帶來更滿意的特色菜。
1、咨詢：電話、網上留言等方式向總部初步了解項目信息;
2、實地考察：人需到屋檐下柴火房總部進行項目實地考察，參觀門店，確認項目，提交申請;
3、加盟資格審核：屋檐下柴火房總部對人進行資格審核，確認人的合作資格;
4、雙方簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合作合同;
5、經營指導：屋檐下柴火房總部協助人開業，并給與經營指導和幫助，正式運營后，總部提供開店技巧，促銷方案等技術支持指導。
