西新飯店加盟詳情
公司從創(chuàng)業(yè)至今,始終堅持“味道、食道、養(yǎng)道”養(yǎng)食合一的美食理念,做健康美食,責(zé)任型餐飲企業(yè)。以“材料鮮活、崇尚綠色”的產(chǎn)品理念,和“以人為本,服務(wù)賓客”持續(xù)改善,超越客戶期望的經(jīng)營理念。作為重慶西新飯店企業(yè)各品牌發(fā)展的依托,支撐著旗下各品牌的豐富內(nèi)涵。深厚的企業(yè)文化使各品牌充滿生機,并鑄就了不錯的管理團隊和強有力的品牌競爭優(yōu)勢。產(chǎn)品創(chuàng)立上,重慶西新飯店人傾注了極大的智慧,我們從管理制度化、服務(wù)規(guī)范化、產(chǎn)品質(zhì)量技術(shù)(菜品)標(biāo)準(zhǔn)化到操作精細(xì)化,我們在創(chuàng)立和優(yōu)化中開拓出了一條適合西新飯店企業(yè)自身發(fā)展的獨特道路。
西新飯店旗下“潮汕甲魚養(yǎng)生館、潮汕海鮮火鍋、潮汕海鮮肥牛、原生地?制造養(yǎng)身板栗雞、紅鼎味園大飯店”五大知名品牌均為重慶市場早專注于養(yǎng)身事業(yè)的餐飲實體品牌,也是重慶餐飲業(yè)界知名度很高,發(fā)展歷史久,經(jīng)營理念務(wù)實的知名餐飲品牌。為升華重慶鳳苑原生地品牌的養(yǎng)身品質(zhì),2010年公司特聘“國內(nèi)營養(yǎng)學(xué)會理事,國內(nèi)學(xué)生促進會理事,第三軍醫(yī)大學(xué)營養(yǎng)衛(wèi)生教研室教授、碩士導(dǎo)師,重慶市餐飲協(xié)會理事及組成員”為營養(yǎng)顧問,為重慶鳳苑原生地品牌提供多方面,個性化的營養(yǎng)配餐支持。
甲魚全身都是寶,無論是食用,價值都很高。甲魚含有人體所需的十幾種微量元素,在它的身上找不到絲毫致癌物質(zhì),是一種極為珍貴的補品。
火焰甲魚是苗族先人創(chuàng)的一種采用高度白酒烈火烹飪甲魚的方法。至今已有300多年的歷史,是地道的高營養(yǎng)健康綠色美食,香味濃郁,味道鮮美,而無腥、無味、無菌,對人體有很好的滋陰壯陽,補氣養(yǎng)血,健脾開胃,提高人體免疫力,調(diào)劑人體內(nèi)分泌等結(jié)果。這些成分都是國際醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的保健因子。
西新飯店加盟優(yōu)勢
一、強大的技術(shù)研發(fā)優(yōu)勢
西新飯店菜品技術(shù)由公司技術(shù)研發(fā)中心創(chuàng)立開發(fā),公司不但組建了專門的技術(shù)研發(fā)隊伍,還特聘“國內(nèi)營養(yǎng)學(xué)會理事,國內(nèi)學(xué)生促進會理事,第三軍醫(yī)大學(xué)營養(yǎng)衛(wèi)生教研室教授、碩士導(dǎo)師,重慶市餐飲協(xié)會理事及組成員”為營養(yǎng)顧問,為原生地提供多方面,個性化的營養(yǎng)配餐支持,公司技術(shù)研發(fā)中心更是潛心研究菜品口味調(diào)制與新品開發(fā)。保持了西新飯店強大的競爭力。
持續(xù)不斷的改進,使得生產(chǎn)過程標(biāo)準(zhǔn)化、流程化,致使操作簡單化,既提高/增加了口味的完全統(tǒng)一,又滿足不同年齡層次的用餐需求,豐富具有特色的菜品具有多樣性,是朋友聚會、商務(wù)宴請的優(yōu)選。
二、產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化優(yōu)勢
西新飯店制勝的重要法寶之一就是實現(xiàn)了產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化,這也是西新飯店從餐飲行業(yè)中脫穎而出的重要因素。潮汕甲魚館特色的標(biāo)準(zhǔn)細(xì)化至每個操作步驟,湯鍋底料、菜品秤量到“克”,收銀系統(tǒng)“賬、款”準(zhǔn)確到“角”,成本及收銀率控制到“小數(shù)點”,食品衛(wèi)生等各崗位工種責(zé)任明確到“人”,店堂保潔專人提高/增加到“隨時隨地”,保潔時間可控制到“分”等等,在整套體系的應(yīng)用上,實現(xiàn)了簡化管理、縮短制作時間、提升菜品質(zhì)量、降低人力與資金的成本,經(jīng)濟效益和社會效益等方面作用顯著,也正是本品牌核心競爭力的重要元素。
西新飯店加盟流程
由擬加盟商按照公司的規(guī)范填寫《加盟申請表》,填寫好自己的基本資料,并附上相關(guān)復(fù)印件,傳真或遞交至公司總部。
總公司收到上述表格和復(fù)印件后進行初步審核,并在三個工作日給予內(nèi)回復(fù)。
初審后,雙方簽訂《加盟意向書》,公司將派調(diào)查員到擬加盟商經(jīng)營地進行考查。
對擬加盟商經(jīng)營環(huán)境、人員配置、設(shè)備設(shè)施等進行多方面評估,并在考查結(jié)束后的5個工作日內(nèi)通知評估結(jié)果。
擬加盟商交納協(xié)議約定的相關(guān)費用,可以直接到總公司交納現(xiàn)金或轉(zhuǎn)帳至總公司帳上。
公司總部對加盟商進行特許經(jīng)營資質(zhì)授權(quán),和加盟連鎖管理制度的培訓(xùn),向擬加盟商提供VI設(shè)計樣本,宣傳資料。
擬加盟商按部公司要求對其營業(yè)場所進行裝修、裝飾,對其工作人員進行統(tǒng)一換裝和禮儀培訓(xùn)。
總公司派專人對擬加盟商進行開業(yè)前檢查。
開業(yè)檢查合格,加盟商正式掛牌經(jīng)營。