翠花胡同在北京二環路以里，靠近華僑大廈和美術館。像早春棵破土而出的嫩芽，1980年，北京家個體飯館，從這條狹長的胡同里冒了出來。這家叫“悅賓”的小飯館，讓老舊的胡同有了活力，吃飯的人絡繹不絕，采訪的記者更是蜂擁而至。據說有幾十個的記者，采訪過飯館的女老板劉桂仙。那年，一個美國記者這樣寫道：在心臟，美味的食品和私人工商業正在狹窄的胡同里恢復元氣……
菜肴據說都是自創的，蒜泥肘子倍兒驚艷，皮肉肥而不膩，盤底還暗藏乾坤；糖醋排骨肉嫩汁香，很順口兒。服務員全是北京阿姨，特熱情；老板兩口子也不錯，辦事和說話都挺利索。時光荏苒，世事浮沉，快30年了，翠花胡同43號的門上，依舊掛著“悅賓飯館”的招牌。早上9點剛過，一輛轎車悄然停在飯館門口，從車后門下來的人正是劉桂仙。劉桂仙今年75歲，河北人，說話嗓門大，聽上去跟小品演員趙麗蓉似的。名頭很大，“京城家個體飯館”；店鋪倒是十分低調，隱在翠花胡同里，地方不大，桌椅幾張。
開餐館都在于“酒香不怕巷子深”，這樣才有回頭客。美術館對面的胡同里這家專門賣北京菜的悅賓飯館，門面樸素簡陋，但菜做得實在地道；一傳十，十傳百，現在北京的許多大款不愛去五星級飯店了（那里面的菜過于程式化），反而大老遠開車去投奔“悅賓”，所以那里總是座無虛席,這就是貨真價實的。
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