豬骨湯加盟詳情
市場上有特色的美食是較多的,而養(yǎng)生有健康的美食,豬骨湯屬于其中一種,豬骨湯在韓式料理中是非常常見的,用文火慢燉熬制出來的豬骨湯,不僅湯喝起來辣香濃厚,豬肉也非常軟嫩入味,吃到嘴里面唇齒留香。
豬骨湯的制作方法是較傳統(tǒng)的,豬骨湯中需要準(zhǔn)備的原材料包括豬脊骨、蘿卜、胡蘿卜、蘋果、栗子、洋蔥以及各種調(diào)味料等,與我國制作豬骨湯的區(qū)別就在于韓式料理中會加入一些水果等,打造出來的豬骨湯別有一番風(fēng)味。豬骨湯經(jīng)過涼水浸泡以后,血水已經(jīng)去除不少了,然后用冷水沖干凈,放入鍋里面冷水用大火燒開去除血沫,然后另起一鍋水,加入骨頭進行熬煮,加入人們喜歡吃的各種調(diào)料,轉(zhuǎn)入中火就可以慢慢熬煮了。經(jīng)過長時間的熬煮,豬骨湯就變成了人們非常喜歡的美味。豬骨湯的骨頭已經(jīng)比較軟酥脆了,而且它的肉與骨頭可以直接分離,男女老少都非常適合食用。
韓式豬骨湯在即將出鍋的時候可以根據(jù)人們喜歡的口味,加入辣椒醬、辣椒粉以及土豆和辣白菜等進行熬煮,這種調(diào)味的方式在韓式料理中是比較常見的,展現(xiàn)出了韓式料理的風(fēng)味特色,因此在口感上與我國的豬骨湯有一定的區(qū)別,但是吃起來非常的開胃,也具有一定的養(yǎng)生作用。現(xiàn)在豬骨湯的制作在很多韓式料理中越來越常見了,不僅可以作為開胃菜出現(xiàn),而且可以在食用美食時當(dāng)做主菜出現(xiàn),因此可見是一個人氣較高的美食。而且豬骨湯的制作沒有較大的難度,在各個門店都能引進,因此這種美食是比較親民的。
豬骨湯加盟優(yōu)勢
一、市場接受度高
現(xiàn)在市場上經(jīng)營各種特色美食、養(yǎng)生美食的創(chuàng)業(yè)者是比較多的,因為養(yǎng)生食物是現(xiàn)在人們非常關(guān)注的,希望讓自己吃得健康,身體更加健康,豬骨湯就是在韓國非常傳統(tǒng)的一種湯的制作方法。韓式料理中湯是非常常見的,而豬骨湯就是其中的一種,豬骨湯是采用豬大骨進行熬制的,再熬煮的過程中采用小火慢燉,后續(xù)會加入韓式特色食材等,包括蘋果、土豆辣白菜等,鮮香可口,更有一股麻辣風(fēng)味,是較開胃的,收獲消費者的喜愛。
二、品牌授權(quán)支持
在加盟豬骨湯香菇經(jīng)營品牌之后,由總部經(jīng)營品牌的授權(quán),可獲得品牌經(jīng)營的支持。豬骨湯在不同的韓式料理的品牌中有不一樣的制作方法,雖然烹飪的工序和時間都差不多,但是在調(diào)料的搭配上會有一些不同區(qū)別,也打造出了不同品牌的特色。在加盟之后由總部授權(quán),可以讓不同的口味被不同的消費者所吸引。
三、制作技術(shù)支持
豬骨湯的制作方法是不復(fù)雜的,選擇的各種材料比較基礎(chǔ),各種調(diào)料是由各個品牌方自己所調(diào)配的。在加盟之后,這些調(diào)料一般都會由總部直接配送到門店,并經(jīng)過簡單技術(shù)培訓(xùn)就能上手進行豬骨湯的制作了。豬骨湯沒有什么復(fù)雜的操作難度,對于消費者來說也是都能接受的一種美食。
四、經(jīng)營支持
經(jīng)營韓式料理,豬骨湯可以作為其中主打的項目,同時也可以專業(yè)開一個豬骨湯的店鋪,以養(yǎng)生的美食收獲消費者的喜愛。選址上,可以根據(jù)自己的需要來挑選,如果是一個小的店鋪,對經(jīng)營面積沒有過大的要求,如果是一個大店鋪,需要選擇人流量較大的商場等。在品牌創(chuàng)建以后還要進行適當(dāng)宣傳,因為韓式豬骨湯與我國傳統(tǒng)的豬骨湯會有一定的區(qū)別,可邀請一些消費者前來品嘗,并做一定的促銷。
豬骨湯加盟流程
1、與我們初步溝通,了解產(chǎn)品應(yīng)用方向、初步市場定位;
2、合作方自行了解產(chǎn)品在當(dāng)?shù)氐膽?yīng)用情況,初步市場調(diào)研,方便合作后方案的確立;
3、與工作人員確定實地考察日期,到時好安排司機接站;
4、合作方綜合考察意見,結(jié)合公司合作方案,雙方正式簽署合作協(xié)議;
5、給合作方頒發(fā)合作授權(quán)、配送運營產(chǎn)品、進行技術(shù)培訓(xùn)和市場經(jīng)營培訓(xùn);
6、安排物流配送合作方的運營產(chǎn)品,并通知乙方發(fā)貨、取貨事宜;
7、合作方收貨后,準(zhǔn)備好開業(yè)必須品,市場專員上門指導(dǎo)合作方開業(yè)事宜;
8、配合合作方,定期或不定期開展市場巡視、指導(dǎo)經(jīng)營和技術(shù)支持。