雅山中式快餐加盟詳情
創始人筑地秀昌先生和合伙人鹿又幸雄先生,是日本有限會社雅山當前的主要股東。筑地秀昌先生以經營打理見長,鹿又幸雄先生以烹飪制作見長。鹿又幸雄先生對牛肉烹飪享有三十年多年的經驗,早在1992年便加入雅山并統領雅山技術,掌管廚房。
在上世紀末(80~90年代)日本國的快餐業發展為迅猛時期,所有快餐業的經營主都面臨“品質一致、完全吻合”快速發展的困惑。由筑地秀昌、鹿又幸雄先生創造的“去廚師化”日式廚房工藝為大家尋找到突破口,將“復雜的流程、嚴格的標準”可操作化,把”單店”和“系店”之間的通路變得集約簡單,更多聰明的快餐業主開始仿照和借鑒,倍受其益。筑地秀昌先生的“去廚師化的遠程集成廚房”模式沿襲至今,被眾多日本快餐行業津津樂道。這種“去廚師化”方式的革新,徹底解決了廚師部高等廚師的稀缺性,將居高不下的快餐業工薪成本一下掉30%~35%。
后來,在長達20多年的經營和再發展中,筑地秀昌、鹿又幸雄先生又一手摸索并整理出“整體成本優”的經營思路,終演變成為現代連鎖快餐行業“經緯黃金組合效應”的示范楷模。整體成本優的理念是將傳統的維度物理性經營資源(店鋪、設備、運輸、物料、人才、培訓、考核等)和現代快餐的不可控性經度軟件資源(戰略、戰術、資金、投入、損益、廣告、促銷、周期、時間、榮譽等)有機對應黃金組合,節省的將企業資源發掘為經營資產,使得“用一筆省的錢在短時間內開辦一的店,還能取得意想不到的經營”成為可能,為快餐行業之外的其它資金快速投入到餐飲行業變得輕松自如。
西式快餐和中式快餐已經是司空見慣的美味了,所以很多人又開始追尋更多的舌尖享受,而雅山日式快餐也因此走入了人的視野。雅山日式快餐,價格不貴,滋味更好,吃了一次,天天都想!
雅山日式快餐加盟品牌主要經營各式美味日式蓋澆飯,包括招牌牛肉飯,鮮蔬煎雞飯,什錦蘑菇飯,潤燒東坡飯等,招牌牛肉飯是雅山日式快餐的典型招牌菜。
雅山日式快餐的牛肉飯和普通的牛肉飯產品有著質的區別,它是使用煮好的上好牛肉配上炒好的洋蔥,加以醬汁,放在飯上,盡管用料和做工簡便,但是滋味卻只此一家擁有。
而且雅山日式快餐代理餐廳的蓋澆飯都用非常漂亮的日本大花瓷碗盛放,下層是米飯,中間有雞肉或牛肉,上層澆汁,既好吃又美觀。雅山日式快餐在日本是非常便宜的大眾化食品,其快捷方便而美味健康很受青睞,來到后,更是以物美價廉的特色俘獲了大批粉絲!
雅山中式快餐加盟優勢
1、統一品牌:加盟商可免費使用品牌商標、字號的使用權,全套品牌形象vi系統、統一店面裝修設計方案、統一店內宣傳用品,千店如一,讓加盟者坐享品牌的強大市場號召力。
2、整店輸出:整店輸出,針對加盟商,提供包括店面裝修、運營、產品、銷售、培訓等諸多方面的服務,增強市場競爭力與持續贏利能力。
3、免費再學:擁有專注、實效的研發隊伍,不斷開發出貼合市場需求的新口味產品,一旦有新品開發成功,加盟者還可以免費再學習,不收取任何費用。
4、跟蹤指導:從簽約開店到經營管理,總部將全部扶持,安排專注人員定點、定期巡回督導,解決經營中的各種問題,打消加盟商的后顧之憂。
5、物流配送:為提高/增加加盟商門店的正常運營,總部將完善的物流體制,快速的將全套設備和開業用品及時送達到加盟商手中,提高/增加你快速開業。
6、廣告造勢:總部將網絡、多媒體等渠道進行廣泛宣傳,提高品牌度,幫你招攬顧客,提升人氣。
7、商圈保護:總部將對加盟商實行嚴格的區域保護政策,控制區域內開店數量,加盟商在一定區域內的經營,賺取財富。
雅山中式快餐加盟流程
1、加盟咨詢:加盟者以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的加盟顧問咨詢相關合作事項,索取有關資料。
2、實地考察:加盟者到總部所在地進行項目考察,并與總部工作人員進行業務交流。
3、資格審核:總部對加盟者進行審核,確認加盟者的合作資格。
4、簽訂合同:雙方確認考察結果無爭議,正式簽訂合同。
5、繳納費用:加盟者按所選擇的加盟類型向總部交納相關的費用。
6、總部培訓:總部安排加盟者進行技術培訓。
7、店面裝修:總部為加盟者提供裝修指導,與設計指導。
8、開業:總部持續關注加盟者的經營情況,并給予經營指導與幫助。