每個城市里美食一條街都是比較繁華的地方,常常會聚集形形色色的消費者在品嘗美食,各式各樣的美食產品涌現在市場之中,滿足天南海北消費者的飲食需求,讓人們感受到不同美味小吃產品帶來了舌尖上的享受。比較暢銷的小吃產品包括:肉夾饃、米線、鹵肉卷、雜糧煎餅、螺螄粉等等,鹵肉卷是備受萬眾矚目的健康美食,也是廣大美食愛好者經常食用的小吃,在市場上的銷售量非常大,占據餐飲市場大部分銷售份額,大家想要了解一個鹵肉卷的成本是多少?
鹵肉卷是一種特色的美食,制作的工藝也十分講究,美味營養的鹵肉卷歸功于鹵肉食材,通常采用新鮮豬后腿肉或者五花肉為基礎原材料,采用添加四十余種中草藥和香料的老鹵中進行腌制,方子中含有大量的營養物質,比如:姜棗、黨參、枸杞、黃芪、草果等,鹵制成的豬肉肥而不膩、入口即化,搭配面餅、生菜、火腿、雞柳等輔菜即食,不僅口味優佳,而且營養十分豐富,讓消費者食用到葷素搭配的健康美食。
鹵肉卷的成本由于季節和物價上浮下跌有密切的關系,大家都知道一年四季中的蔬菜和肉類的價格都不同,按照每年的平均值計算每份鹵肉卷的本錢在4.5元左右,一張餅的進購價是0.8元、一塊鹵肉的本錢是2.5元、蔬菜和火腿以及調味料的成本費用是1.5元。好吃不貴的鹵肉卷在市場上備受消費者的歡迎,成為廣大市民不可缺少的健康美味小吃產品。
一個鹵肉卷的成本是多少?以上是小編根據市場調查作出的解答。營養均衡的鹵肉卷產品符合當下消費者的養生飲食理念,對于挑食的食客是一種特別容易接受的產品,每份鹵肉卷中含有的營養能夠補充人體每日的所需,得到消費者的認可。