隨著飲食文化的發展，火鍋算是其一，每個人皆知，在國內具有上千年的歷史來看，火鍋是大眾消費的產品，含有著很廣泛的消費群體，適宜大江南北人的胃口。盡管如此，我們也必須清楚地看到，品牌也在加速老化，火鍋消費基本上是向新的品牌集中。火鍋的商機實在誘惑人，不去掘回一桶金，心有不甘。路在何方？只有走更新之路，才能一步跨到行業的前面。顛覆傳統，整合市場，開出一個讓市場耳目一新的火鍋品牌。火鍋市場一場新的革新已經來臨，一個嶄新的、貫穿著符合現代人消費理念的火鍋品種已經誕生。打造一個對市場有沖擊力的火鍋品牌的目標，已經開啟，強者由此誕生！
冰鮮魚檔火鍋是用冰塊、草原紅酒、純凈水等核心原料來制作底湯的一種特色火鍋，拋棄了傳統火鍋必須要熬制底油底料的復雜工序。其原理就是巧妙的利用了冰點與沸點的物理特性，因為冰鮮魚檔火鍋里面的核心調料的成份多數是生長在冬季的中草藥制作的，在制作的時候要使這個冰鮮魚檔火鍋里面放的 “草原紅酒”等核心調料，在加熱之前瞬間降低它們的溫度，改變它們的物理性質，然后再來慢慢加熱，才能使冰鮮魚檔火鍋的底湯清澈、鮮香、不油膩、無異味。續湯時只需要加純凈水，不用加湯，而且越吃還越有味。不管涮肉類還是蔬菜冰鮮魚檔火鍋的底湯會越涮越清，甚至于清澈見底。
冰鮮魚檔火鍋，立足于餐飲消費前沿，聚傳統火鍋之優點，順應“綠色、生態、健康、營養”的消費理念，牢記當今“新、奇、特”的餐飲市場競爭法寶，冰鮮魚檔火鍋管理總部不惜金錢和時間，對全國餐飲的發展趨勢和消費市場做了長達幾年的調查分析，經過相關專業研究總結出了科學標準化的，簡單透明化的操作，實現了符合現代餐飲消費的 “八有”特點：有新意、有特色、有健康、有營養、有口味、有優勢、有環境、有市場。使冰鮮魚檔火鍋更加適應當今餐飲消費和市場的需求，在同行業競爭中處于不敗之地、獨占鰲頭。
1、總部實行統一管理模式、統一宣傳形式，容易收到理想的品牌效應，能有用提高加盟商的市場經營效率。按照公司統一的品牌傳播戰略和VI視覺識別設計系統，經過在客戶所在地區的實地考察，結合加盟店等級定位和店面的尺寸規格，參考業主的基本要求或建議，提供一套完整的設計方案，其中包括店面平面圖、裝修施工圖和效果圖等。其中包括店面平面圖、裝修施工圖和效果圖等。
2、冰鮮魚檔火鍋的產品不經款式新穎、選材，而且產品的質量都是有品質確保的，能夠為消費者提供健康、舒適的體驗。同時，總部的產品更新速度也是非常的迅速的，能夠快速的滿足市場日益增長的款式需求，提高加盟店的光顧率。
3、強大的研發團隊可以讓冰鮮魚檔火鍋保持的競爭力，并且不定期的推出新產品，為加盟店提供新的消費熱點。
4、定期培訓活動支持，根據季節及人文體系每月制定不同的促銷方案。
5、總部建立了專業營運指導團隊，成立了多個加盟店跟蹤督導小組，啟動了“保姆式”營運支持服務，采用了完善的培訓系統，快速的物流網絡供應系統。根據不同市場和加盟者的要求，提供個性化的支持服務（加盟店的市場經營定位和產品結構定位），解決加盟者所遇到的一切問題，解決加盟者的后顧之憂。
6、總部推出了很多的優惠政策，會給予多方面的補貼政策以及收獲政策，讓加盟商能夠省下不少的加盟金額，同時也可以極大的激發加盟商的創業熱情，讓加盟店的發展越來越好！
1、加盟咨詢
留下您的聯系方式，獲取的加盟資料，同時有加盟顧問給您介紹行業前景以及加盟冰鮮魚檔火鍋詳情介紹。
2、實地考察
加盟者到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業務交流。
3、加盟申請
向冰鮮魚檔火鍋總部索取《加盟申請表》，填寫加盟申請，或進行在線申請。
4、簽訂合約并交納相關費用
加盟商遞交的加盟合同總部的審核后，就可以與總部加盟專員進行細節商榷，達成一致意見后就可以簽訂加盟合約，加盟商需要提前準備好需要交納的相關費用。
5、選址建店
總部會協助加盟商進行商圈調查，尋找合適的店鋪。
6、店鋪裝修
提供店面布置設計圖，提供店面形象設計規范稿，派相關人員現場驗收裝修店面。
7、總部培訓
冰鮮魚檔火鍋總部將會為加盟商安排專業的培訓，包括產品知識、管理知識、經營技巧等。
8、開業籌備
開業之前會總部會跟加盟商一起辦理，招聘相關的工作人員，對其進行技能上的培訓，店面順利開業。
9、隆重開業
選擇吉日隆重開業，吸引消費者的目光，為加盟店后續的經營積攢人氣。
