傳奇鮮菜老火鍋加盟詳情
傳奇鮮菜老火鍋是一家將文化與原味火鍋進行結合的傳統餐飲公司，旗下餐飲品牌“傳奇鮮菜老火鍋”，為重慶原味主題文化火鍋，定位為原始、大氣、正宗的重慶火鍋，以江邊的重慶為背景，店面設計、菜品、口味、食材的統一、多方面展現重慶地道的原
味火鍋，在重慶火鍋品牌中別具一格。公司致力于將百宗打造成重慶火鍋的一面旗子、重慶文化的一張名片，先后被《重慶晨報》、《重慶商報》、《重慶電視臺》、《成都商報》、《華西都市報》新浪新聞網等媒體報道，并入選國內飯店協會認證的國內名火鍋品牌。
百宗公司目前全國擁有職工2000余人，下轄技術中心、企劃中心、人力資源中心、營運中心、市場中心、采購中心、財務中心、物資配送中心八大中心，管理團隊平均學歷在大專以上，創始人是由重慶火鍋協會指定的國內重慶火鍋傳承人，是重慶火鍋行業標準、重慶火鍋文化認證的;專業技術人員都是正統的科班出身，有十五年以上的技術研發經驗。年輕化、高素質的精英型團隊作戰，有別于傳統餐飲行業的“作坊經營”模式，為百宗公司樹立競爭優勢。
民以食為天，百宗嚴格遵守行業標準，把食品安全當做天大的事情來看待，以平等、自由、博愛的服務理念，帶給客人朋友般親切的用餐體驗。“原味”火鍋概念提倡健康飲食發展路線規劃，秉承良心選好料，還原老味道的取材理念，堅持不添加任何香精、香料等色素食材，積極透明的承擔社會責任。
百宗的成功，得益于抓“關鍵點”：品牌塑造、產品研發、操作標準、管理培訓。百宗商學院自主研發的“百宗管理體系”系統，能夠為門店提供系統化支持。
傳奇鮮菜老火鍋加盟優勢
總部將提供招募標準及人力資源管理的相關信息。專業部門將協助招募及人員的確定；
總部為品牌合作方、餐廳經理、管理組及員工分別開設相應的培訓課程及實際作的培訓；
總部將結合店鋪所在城市及商圈特殊性，制定開業推廣及宣傳促銷活動計劃；
總部會結合店鋪相關情況對店鋪進行線上線下的指導培訓。品牌合作方若有額外人力需求，經協調后總部將提供有償支持；
總部還將持續對餐廳各職級人員開設相應培訓課程，不定期舉辦共識會，加強與品牌合作方之間的溝通，協助宣傳與促銷。
為扶持產品質量的競爭優勢，總部長期提供新產品技術支持和技術升級支持，以做到適應市場的變化來滿足不同消費者的需求，從而引導市場的潮流扶持品牌的核心競爭力。繼續升級并陸續推出新產品，時間將新產品及技術通知合作商。
傳奇鮮菜老火鍋加盟流程
技術培訓
對所有加盟商進行技術培訓，包括店面運營技術、制作技術等。
裝修掛牌
總部對裝修進行指導，裝修之后給予品牌掛牌，準備開業
物料配送
在開業前期工作準備完之后，總部會及時的配送原料
正式營業
所有事宜完畢之后，加盟商擇日即可營業。
以上就是加盟的詳細流程，完全走程序化的路線，讓有意向的加盟商在加盟時更加安心，以后的運營也會更加有扶持。
