潮牛主義特色牛肉火鍋加盟詳情
潮牛主義特色牛肉火鍋隸屬于荷塘碼頭餐飲集團(tuán)，是集特色餐飲技術(shù)開(kāi)發(fā)、飲食營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究、餐飲品牌管理、餐飲人才培訓(xùn)為一體的綜合性餐飲集團(tuán)。集團(tuán)以創(chuàng)建品牌餐飲為宗旨，專業(yè)打造特色時(shí)尚餐飲品牌，為創(chuàng)業(yè)者提供專業(yè)的餐飲開(kāi)店服務(wù)。
說(shuō)起湯底，來(lái)自潮牛主義潮汕牛肉火鍋加盟牛肉的出品，也是大有來(lái)頭呢。據(jù)悉，這是用牛骨和牛尾熬出來(lái)的老火靚湯，一熬就要熬5、6個(gè)小時(shí)，一點(diǎn)都不簡(jiǎn)略。待湯歡騰后，先小喝幾口，隱約的藥材味，徹底不影響湯的甜美，以及牛的味道。如此美味的湯底，為這頓火鍋大餐拉開(kāi)了精彩前奏。
庖丁解牛，精于牛道。
接著，潮汕牛肉火鍋主角上場(chǎng)——黃牛的雪花肉、胸口朥、五花趾、鮮肥牛，還有牛鞭，一碟碟擺滿了桌。潮牛主義講究的是材料新鮮，因此店里的黃牛肉，也是從牛場(chǎng)當(dāng)天運(yùn)過(guò)來(lái)的。雪花肉薄薄的一片，肉也柔嫩，經(jīng)不起燙煮，夾起一片，放到鍋里略微地灼一灼，待那生肉的赤色徹底褪去，就可以撈起，放到醬料碟中，蘸幾滴沙茶醬，再香馥馥地進(jìn)入你的口中。一進(jìn)口，就知道牛肉和沙茶醬，為何是天造地設(shè)的一對(duì)。
牛肉嫩，雪花肉添滑又添香，而沙茶醬則是沙沙的，咸中帶甜，還有花生的味道，不管口感仍是味道上，都與牛肉既磕碰又調(diào)和。雪花肥而不膩。鮮甜可口。肉幾乎是肥瘦參半，但那些肥邊，燙煮后，不見(jiàn)肥只覺(jué)滑，與冰凍的雪花肉，是兩種天壤之別的口腹享用。
潮牛主義特色牛肉火鍋加盟優(yōu)勢(shì)
1、連鎖體系:公司總部的一線運(yùn)營(yíng)操作經(jīng)驗(yàn)總結(jié)的系列操作手冊(cè)，全部提供給加盟商，并給予持續(xù)的培訓(xùn)與指導(dǎo)，以幫助加盟人成功創(chuàng)業(yè)。
2、培訓(xùn)體系:業(yè)務(wù)綜合培訓(xùn)：加盟商將學(xué)習(xí)到成功經(jīng)營(yíng)所需要掌握的產(chǎn)品特點(diǎn)及制作、經(jīng)營(yíng)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷等課程。提高培訓(xùn)：經(jīng)常性參與總部新開(kāi)發(fā)的或升級(jí)的經(jīng)營(yíng)管理類以及門店業(yè)績(jī)的提升技巧類培訓(xùn)。持續(xù)培訓(xùn)：經(jīng)營(yíng)過(guò)程中將不斷的提供給加盟商一系列培訓(xùn)，不斷提升加盟店的經(jīng)營(yíng)水平和經(jīng)營(yíng)。
3、扶持體系:總部設(shè)計(jì)建立了一套完整的“一站式服務(wù)體系”，服務(wù)涉及品牌、產(chǎn)品、配送、營(yíng)建、培訓(xùn)、廣告、營(yíng)銷等，全面解決加盟商的后顧之憂。
4、產(chǎn)品體系:總部以強(qiáng)大的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，構(gòu)筑產(chǎn)品研發(fā)系統(tǒng)。一直追求不錯(cuò)與創(chuàng)立結(jié)合的路線，執(zhí)著于對(duì)美味和品質(zhì)的嚴(yán)格定義。與市場(chǎng)聯(lián)動(dòng)的新品研發(fā)機(jī)制，及產(chǎn)品質(zhì)量控制系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了新品的快速研發(fā)及餐廳食品質(zhì)量的監(jiān)控。
5、營(yíng)運(yùn)支持：經(jīng)營(yíng)期間，運(yùn)營(yíng)部技術(shù)部不定期到店指導(dǎo)。不錯(cuò)加盟伙伴指導(dǎo)。營(yíng)運(yùn)疑難問(wèn)題全程指導(dǎo)并協(xié)助。客服部值班應(yīng)急服務(wù)電話。
潮牛主義特色牛肉火鍋加盟流程
1、加盟咨詢：創(chuàng)業(yè)者以電話、傳真或網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系等方式向總部專業(yè)的加盟顧問(wèn)咨詢相關(guān)的合作事宜，索取有關(guān)資料。
2、實(shí)地考察：創(chuàng)業(yè)者到總部所在地進(jìn)行實(shí)地考察，與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。
3、資格審核：總部對(duì)創(chuàng)業(yè)者資料進(jìn)行審核，確認(rèn)創(chuàng)業(yè)者的合作資格。
4、簽訂合同：雙方確認(rèn)合作及合作方式，正式簽訂合同。
