潮山牛牛肉火鍋新鮮、美味、健康：新鮮牛肉火鍋以傳統(tǒng)手工工藝、手工切鮮牛肉和手工牛肉丸子為主要特色，突出牛肉鮮嫩、嫩滑的特點。鮮牛肉火鍋起源于汕頭，繁榮于華南，并一路進入華東、華北等地區(qū)，發(fā)展迅速，呈現(xiàn)出燎原之勢。它得到了市場和消費者的廣泛認可，成為一種流行的餐飲形式。
潮汕鮮牛肉火鍋所用牛肉來自金華養(yǎng)殖基地，產(chǎn)地為云南、貴州和四川。她是吃草長大的，已經(jīng)6歲多了。店主要求基地每天屠宰兩次牛，兩次送肉，一次在上午9:30，一次在下午4:00，嚴格控制屠宰和運輸環(huán)節(jié)，確保從屠宰到門店的時間不超過3小時，爭取進一步提升牛肉的新鮮度。
潮汕本地海鮮醬調(diào)味料和沙茶醬，以及自制辣椒醬。食客可以根據(jù)自己的喜好來搭配。其中，鮮甜的醬汁配牛肉，不僅能讓你吃到牛肉的原汁原味，還能改善牛肉的風味；自制的辣椒醬能讓你想吃辣；海鮮汁配上新鮮的胡椒和香菜，再蘸牛肉就很好吃了。潮牛潮汕牛肉火鍋的裝飾風格是南陽風格的裝飾。餐廳用小墻隔開，走廊里布置了一些小景觀，仿佛坐在院子里吃飯。
總部品牌推廣、加盟合作、創(chuàng)業(yè)技術推廣、創(chuàng)業(yè)咨詢服務等業(yè)務，為幫助餐飲企業(yè)家成功創(chuàng)業(yè)提供“專業(yè)、貼心、敬業(yè)”的一站式服務，為餐飲企業(yè)家提供多方位的創(chuàng)業(yè)服務，讓創(chuàng)業(yè)者減少創(chuàng)業(yè)，提高創(chuàng)業(yè)穩(wěn)定性。潮山牛牛肉火鍋總部提供全程運營指導，提供運營和技術人員，協(xié)助開店，并提供后續(xù)門店運營指導、營銷策劃和產(chǎn)品升級服務。
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