大牛潮汕牛肉加盟詳情
牛肉粉的誕生可追溯到清朝雍正皇帝時期。當時實行“改土歸流”政策,新疆維吾爾人的一支遷到今湖南常德津市附近地區定居,回民本來喜吃牛肉面,但當地以大米為主食,不易找到面條,定居此地的回民便以當地原有的米粉充當面條的替代品,創造了早的牛肉粉,當時的牛肉粉口味清淡。
后來,湖南人逐漸接受并加以改進,使其口味變辣變咸,并加入其它香料,于是就有了今天湖南牛肉粉的樣子。其實,嚴格說,湖南特色牛肉粉應叫津市特色牛肉粉或湖南清真特色牛肉粉。
大牛匠心牛肉粉具有辣、熱、香、鮮的特點。牛肉油碼爛度適中,咸度適宜,牛肉從進店到制成油碼,都有十分嚴格的規定,牛肉進店立即用鐵鉤掛上,分老、嫩、肥、瘦切成一斤左右重的塊子,主在清水里浸泡,冬于時間稍長,用配制的香藥煮熬,所有的香藥有大小茴、砂仁、甘松等20多種,之后放入牛肉,味道鮮美!
大牛匠心牛肉粉是廣州柳杰湖餐飲管理有限公司精心打造的一款非常火的好品牌,創建于2014年,主打的特色就是湖南常德的牛肉粉,憑借著好的服務和正宗的味道,吸引了很多的顧客前來就餐,非常的好!
公司致力于品牌戰略發展思路,本著“讓每一個人都能吃到健康、營養、美味的常德牛肉粉”的經營目標,遵循“以客戶需求為核心,以客戶滿意為目標”的品牌理念。弘揚中華傳統飲食文化,傳播特色美食,傳承和開發“大牛匠心牛肉粉”品牌暨傳統美食,創企業社會效益和經營效益,續其品牌再度發揚光大。
大牛潮汕牛肉加盟優勢
成熟雙模式經營
在多年市場實踐的基礎上,大牛匠心牛肉粉的經營模式逐漸成熟,進而形成了完全標準化的操作流程,有點餐與明檔雙模式供加盟商選擇。
強大產品研發隊
營養科學也是近年來國內消費者日益重視的主流消費趨勢。很多消費者甚至對于餐飲營養之道頗為精通。
大牛匠心牛肉粉總部特別邀請營養作為營養顧問,全程指導和協助推出“大牛匠心牛肉粉”的餐品,包括原料選擇、工藝流程、食用方式等。大牛匠心牛肉粉營養餐品一經推出,便深受消費者青睞,回頭客眾多。
豐富運營經驗
大牛匠心牛肉粉品牌創始人與其隊成員擁有多年的餐飲從業經驗,成功打造出一套私特的中式營養快餐運營模式,不僅使實體店生意紅紅火火,從而在此成功基礎上發展連鎖合作伙伴,大大降低了合作伙伴的經營。
完整供應鏈系統
大牛匠心牛肉粉擁有完善的供貨渠道,無中間環節的供應商及方便快捷的物流配送跟蹤服務支持,使加盟商省心省力又省錢。