河東涮牛肚加盟詳情
河東涮牛肚集菜品開發、生產、銷售為一體，現已成為了一家擁有近400名員工的現代化企業。多年來，公司一直秉承“以服務贏得信任，用付出取得實現目標，全員協作、真誠團結、奉獻社會”的信條，努力打造有名的涮鍋品牌。歷經十多年的不斷發展壯大，它現已在全國范圍內開設了近150余家店面，遍布陜西、山西、寧夏、甘肅、河北、河南、內蒙、山東、浙江、天津、黑龍江、湖北、廣東、江蘇等14個省、市、自治區。
河東涮牛肚56種原料，每一種都來自于品質植物園材料采購。特殊的地理環境，賦予不凡的品質，河東涮牛肚采用農戶采摘直供的模式，從源頭把關品質，為您帶來醇正的口感。人工采摘，精細的選優去劣環節；烘烤前的精心晾曬，確保干凈無雜質，傳統烘干工藝烘烤，確保籽粒肥滿；5重篩選化驗標準，精心篩選，剔除病蟲，真正的百里挑一品質；20多道生產流程，原材料儲物，現代工藝復合而成，讓高湯的鮮香更加入味。
精選的每一片牛肚，都來自于全國五大良種黃牛之一的秦川牛，經瞬間速凍技術而成。從出生到屠宰，我們始終堅持生態監管，國際專業水平的屠宰流水線，整齊潔凈的倉儲庫房，多重檢疫環節，專業檢疫人員把控、檢驗，先進設備分割，數十道工序控制及定溫定濕的產品排酸。即使如此，切割后的檢驗牛肚依然要嚴格再次篩選，是否完整，精益求精，工藝用心，所以吃的合格。
在機器化生產成為主流的當下，河東涮牛肚依然選擇堅守看似繁瑣質樸的手工工藝。我們挑選的豆皮手工制作匠人，擁有200余年的豆皮制作歷史傳承。即使是大豆的浸泡，也要花費他們整整24小時的時間。甘甜而潔凈的水庫水也是重要的佐料，為了確保豆皮的韌性和軟糯，他們用傳統的手風車親手將豆皮與豆殼分離。研磨、過濾、擠漿，豆漿進鍋，添柴加火，等豆漿表面結皮即可撈出。拿起鏟子沿鍋壁輕輕地劃圈，一條細長的竹條從中穿過，雙手慢抬，一張薄如蟬翼，晶瑩潤透的豆皮就被制作完成。
河東涮牛肚加盟優勢
1、標準化優勢
河東涮牛肚成功的餐飲標準化經營模式傳授開發標準化、原材料標準化、裝修設計標準化、食品品質標準化、服務標準化、清潔衛生標準化、采購標準化、經營標準化；
2、選址優勢
科學完備的商圈調查及選址意見書所在城市大市場調查及智慧之選建議；店所在街區的商圈調查及選址；
3、門店形象優勢
統一的門店形象專業的商業空間設計指導團隊；統一的店鋪形象輸出；專業的單店營建模式；
4、培訓優勢
開業前的全新理念培訓河東涮牛肚專有的財務管理培訓；專有的前廳服務流程、技能、技巧培訓；專有的管理和品控技能強化培訓；專有的安全培訓管理培訓；
5、開業優勢
開業前的全程專業輔導團隊開業前運營團隊全程駐店跟蹤指導；專業的開業策劃營銷方案；標準化的采供模式全程省心合格；
6、運營優勢
開業后強有力的業務支持；河東涮牛肚菜品有序而科學的更新；加盟店營銷信息搜集及專業的經營分析指導；專業的運營團隊全程跟蹤指導；后廚團隊的持續幫扶。
河東涮牛肚加盟流程
1、加盟咨詢：加盟者以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的加盟顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。
2、實地考察：加盟者到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業務交流。
3、資格審核：總部對加盟者進行審核。確認加盟者的合作資格。
4、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。
5、繳納費用：加盟者按所選擇的加盟類型向總部交納相關的費用。
6、總部培訓：總部安排加盟者進行技術培訓，培訓合格后頒發授權銅牌。
7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。
8、開業：總部持續關注加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助。
