羊馬查渣面是川西地區(qū)傳統(tǒng)名小吃之一。由成都崇州市羊馬鎮(zhèn)查姓大娘創(chuàng)制。"查渣面"為"查姓肉渣面"的簡(jiǎn)稱。制作工藝獨(dú)特，選取上等精白面粉加輔料經(jīng)手工反復(fù)拌揉，制成富有彈性、筋絲綿長(zhǎng)的細(xì)水葉面條，其肉渣選用豬坐墩或腿筋全瘦肉和雞肉，煮熟后制成肉末，放入鍋內(nèi)用火炕干；其面湯采用豬梆子骨和雞骨熬制而成。選料十分考究，風(fēng)味獨(dú)特，久吃不厭。現(xiàn)羊馬鎮(zhèn)已形成以"查渣面"、"壽星面"為代表的查渣面一條街，聞名遠(yuǎn)近。成都、綿陽、眉山等地仿制者眾，唯崇州羊馬鎮(zhèn)地道。
　　由成都崇州市羊馬鎮(zhèn)查姓大娘創(chuàng)制。"查渣面"為"查姓肉渣面"的簡(jiǎn)稱。制作工藝獨(dú)特，選取上等精白面粉加輔料經(jīng)手工反復(fù)拌揉，制成富有彈性、筋絲綿長(zhǎng)的細(xì)水葉面條，其肉渣選用豬坐墩或腿筋全瘦肉和雞肉，煮熟后制成肉末，放入鍋內(nèi)用火炕干；其面湯采用豬梆子骨和雞骨熬制而成。選料十分考究，風(fēng)味獨(dú)特，久吃不厭。現(xiàn)羊馬鎮(zhèn)已形成以"查渣面"、"壽星面"為代表的查渣面一條街，聞名遠(yuǎn)近。成都、綿陽、樂山等地仿制者眾，唯崇州羊馬鎮(zhèn)地道。
　　羊馬查渣面努力打造國(guó)內(nèi)很專業(yè)的餐飲連鎖運(yùn)營(yíng)服務(wù)全產(chǎn)業(yè)鏈，目前已擁有管理總部、品牌中心、直營(yíng)中心、營(yíng)銷中心、運(yùn)營(yíng)中心和物流中心六大中心體系，下設(shè)行政事務(wù)部、人力資源部、法律事務(wù)部、資本管理部、營(yíng)銷事業(yè)部、品牌策劃部、媒介管理部、網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化部、運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)部、商務(wù)接待部、物流配送部、倉(cāng)儲(chǔ)管理部等12個(gè)核心部門及兩個(gè)大型技術(shù)培訓(xùn)基地，現(xiàn)有員工1000余人，辦公場(chǎng)所總面積7000多平米，直營(yíng)及合作店面300多家，形成了從項(xiàng)目開發(fā)、品牌包裝、營(yíng)銷策劃、店鋪直營(yíng)、招商連鎖、運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)直至連鎖終端成功的全產(chǎn)業(yè)鏈完整服務(wù)體系，業(yè)內(nèi)遙遙優(yōu)先。

　　1、品牌已在全國(guó)各省市覆蓋，品牌知名度和美譽(yù)度較高。
　　2、羊馬查渣面自面市以來，一直備受年輕消費(fèi)群體的喜愛，現(xiàn)有的加盟體系中，大半的加盟商來自羊馬查渣面的消費(fèi)者，部分加盟商還開了二店、三店、區(qū)域代理，形成了“昔日休閑消費(fèi)，今日開店”的一時(shí)佳話。
　　3、總部強(qiáng)大的技術(shù)研發(fā)中心，會(huì)根據(jù)市場(chǎng)不斷的變化，及時(shí)開發(fā)新產(chǎn)品并提供技術(shù)培訓(xùn)，讓加盟店永遠(yuǎn)站在技術(shù)更前沿，保持很好的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
　　4、總部的培訓(xùn)部門會(huì)定期組織各種不同類型的培訓(xùn)學(xué)習(xí)活動(dòng)，為每一位加盟商提供學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。
　　5、羊馬查渣面在了全球品牌基本形象識(shí)別前提下，盡可能的給加盟商經(jīng)營(yíng)自由度，考慮到每位加盟商地域情況，總部給每位加盟商的策略一定是因地制宜的更佳方案。
　　6、羊馬查渣面加盟總部直接供貨給加盟商，更多的優(yōu)惠政策和收獲空間直接讓利給加盟業(yè)主，收獲更高。

　　1、咨詢
　　加盟初期，加盟商可以留言獲取加盟資料，包括加盟的條件及流程、加盟的支持與服務(wù)、收利分析等。
　　2、參觀考察
　　參觀公司總部，主要參觀公司環(huán)境和公司店鋪形象，參觀完畢后，雙方就其情況進(jìn)行詳細(xì)洽談。
　　3、資格申請(qǐng)
　　總部收取的意向加盟書，并對(duì)進(jìn)行資質(zhì)審核，確定該是否具備加盟資格。
　　4、簽訂合同
　　雙方達(dá)成交易意向后，便可以簽訂加盟合同，按照加盟級(jí)別繳納相關(guān)費(fèi)用。
　　5、店鋪選址
　　相關(guān)選址資料郵件或傳真方式提交至公司，對(duì)店面及所處地區(qū)市場(chǎng)進(jìn)行初步審查。
　　6、店鋪裝修
　　設(shè)計(jì)部提供裝修方案并予以指導(dǎo)。
　　7、專業(yè)培訓(xùn)
　　加盟商可派導(dǎo)購(gòu)人員及相關(guān)人員到公司進(jìn)行專業(yè)的培訓(xùn)，獲得專業(yè)的指導(dǎo)。
　　8、開業(yè)準(zhǔn)備
　　門店的建設(shè)工作完成后，加盟商就需要籌備門店的開業(yè)活動(dòng)了，做好開業(yè)準(zhǔn)備了。
　　9、正式開業(yè)
　　按照既定流程，舉行開業(yè)儀式，加盟店正式開業(yè)。