八兩螺螄粉火鍋位居廣西特色火鍋之首，是柳州市的標志性食物，八兩螺螄粉火鍋難得，具有酸、香、辣、鮮、爽、燙六大特點它的獨特風味讓顧客回味無窮。八兩螺螄粉火鍋這個小吃之所以聞名是因為它的螺螄湯火鍋是由多種原料與螺螄經過數小時熬制而成，螺螄湯的辣味和獨特螺螄味加上酸筍味正是螺絲粉很大的特色。其專用米粉特有的軟滑爽口、勁道彈性的特點，配上酸筍、炸花生、鮮木耳、油爆腐竹、黃花菜等使其風味獨特，還配有鹵蛋、鹵鴨腳、鹵豬手、炸蛋、三鮮肉絲、油豆腐泡等一同銷售。
八兩螺螄粉火鍋作為廣西很大型螺螄粉火鍋培訓基地，聘請廣西柳州地區技術很高螺螄粉火鍋師傅做導師，傳授正規地道八兩螺螄粉火鍋技術，味道正宗原味-----螺螄粉味鮮、螺螄飄香、口不干。歡迎廣大朋友觀摩培訓，品嘗地道柳州螺螄粉口味。
技術自有工藝很重要，八兩螺螄粉火鍋三套自有工藝傳授到家
優先套自有工藝： 八兩螺螄粉火鍋原料選用食材料，原汁原味，傳統地道，保存當地百年來的傳承工藝，耐人回味，源遠流長。實用于打品牌，開形象店，做連鎖，開特色店，發展加盟商家以及有志時間久事業的商家采用。
第二套自有工藝： 八兩螺螄粉火鍋選用現代時尚工藝生產的復合原料，能代替螺螄原味，保持在原有傳統基礎上的美味，更發揮現代時尚的濃郁芳香元素。實用于采購不到螺螄的季節，商家常用的原料，更適于現今80后、90后后輕一族的時尚口味需求。
第三套自有工藝： 在現今追求快速年代，生意也必需快型，紅松葉為廣大商家提供一套快速螺螄粉制作方，操作簡便，方便易懂，以方便商家在經營中出現斷湯、斷貨、作為救急采用，也適用于不具備時間久時問加工條件的情況下的商家采用，此自有工藝保存了傳統螺螄粉原味特色，采用食材加工成的半成品原料，在短時間內制作出鮮香美味的螺螄粉火鍋。
1、八兩螺螄粉火鍋加盟的品牌形象在業界已得到廣泛贊譽。我們將品牌的發展看做生命，一直以來為了確保品牌形象，我們始終堅持原則，以誠待人，為加盟商提供更專業的服務。
2、八兩螺螄粉火鍋加盟根據市場環境適時推出新產品，擁有自己的產品研發團隊能確保店內產品持續不斷更新。
3、總部擁有的專業技術，為加盟商提供很好的技術指導，確保加盟店的市場競爭力。
4、公司專業餐飲管理員為您提供前廳和后廚員工培訓，有無經驗都可創業。
5、總部將與八兩螺螄粉火鍋加盟加盟商之間保持長期密切的業務聯系，隨時掌握店面信息，為其提供專業實用的咨詢服務，并有加盟督導隨時跟蹤指導，為您解除開店運營的后顧之憂。
6、我們，用更少的加盟，獲取更大的收效。總部會安排加盟專員為加盟商量身定制加盟方案，協助加盟商實現更大化利用，節約資金、避免不必要的開支，降低加盟危險。
1、了解品牌
想要加盟八兩螺螄粉火鍋的加盟者需要對品牌加盟政策有詳細的了解，您可以在網站瀏覽相關的加盟政策，也可以留言獲得更詳細的加盟資料。
2、實地考察
加盟者到八兩螺螄粉火鍋公司總部所在地進行實地項目考察，并與總部加盟顧問進行交流，解決加盟疑問。
3、加盟申請
加盟商明確加盟意向后，便可以向公司提交加盟意向書以及身份確保。
4、簽訂合同
加盟商對總部考察無疑的情況下，簽訂加盟或者代理合同。
5、選址建店
在本地尋找合適的商圈及店鋪地址，經總部審核后方可簽訂租賃合同。
6、裝修設計
八兩螺螄粉火鍋品牌要求統一的店面裝修風格，且公司總部會在店鋪裝修時進行指導，派專業裝修團隊施工。
7、運營培訓
加盟商在開業之前，需要赴公司總部進行管理與技術方面的培訓。
8、開業準備
裝修完成后，由公司制定開業活動宣傳方案等。
9、開業運營
正式開業運營，八兩螺螄粉火鍋總部提供全程跟蹤指導。
