來一碗酸辣粉加盟詳情
酸辣粉是很多年輕人的喜愛,那么一碗酸辣粉的成本和收銀到底有多大呢?接下來多味滋餐飲小吃培訓(xùn)機構(gòu)的小編就為大家詳細(xì)的解答一下,希望對您將來制作酸辣粉有所幫助。
在分析成本之前我們先要確定酸辣粉是由哪些配料組成的,只有知道了制作酸辣粉的配料,成本才能更準(zhǔn)確的計算出來。那么一碗酸辣粉到底由哪些配料組成呢?
一般來講一碗酸辣粉的配料主要由:高湯+粉條+花生米+香菜+辣椒油+果子油+花椒油+酸豆角+肉末+雞精+鹽+保寧醋組成。另外還有【一次性碗、筷子、調(diào)羹】。
在數(shù)不勝數(shù)的中華美食中,酸辣粉曾經(jīng)有過輝煌,而到現(xiàn)在卻是個典型的發(fā)展落后分子,雖然有傳統(tǒng)有經(jīng)典,但真是吃老本、裹足不前、缺乏競爭力。傳統(tǒng)不乏經(jīng)典,經(jīng)典需要傳承,但人類美食終歸要不斷的發(fā)展,必須與時俱進,來一碗酸辣粉加盟必須在創(chuàng)立和革新中前進。來一碗酸辣粉加盟,如果想要再續(xù)輝煌、如果不想被未來遺忘,那它必須要解放思想去創(chuàng)立和革新。
來一碗酸辣粉加盟的特色:在底味調(diào)料的制作上,即傳承重慶火鍋之正宗的技藝,又重視現(xiàn)代營養(yǎng)健康觀念改良自有工藝。用料上精選郫縣辣豆瓣、永川豆豉、甘孜的牛油、漢源花椒、貴州的辣椒以及二十多種香料等為原料,進行更科學(xué)的兌配。制作時,采用先將牛油放入旺火的鍋中熬化,在把豆瓣剁碎倒入,待熬成醬紅油后,加速炒香花椒和香料,然后摻牛骨原湯,加進舂茸的豆豉和拍碎的冰糖、老姜,加川鹽、醪糟和小辣椒熬制。
來一碗酸辣粉酸辣粉加盟的特點:的米線,新鮮大米為原料,絕無防腐劑、色素、膠質(zhì),采用傳統(tǒng)蒸煮工藝、現(xiàn)代低溫室內(nèi)烘干技術(shù)制造,經(jīng)過泡米、磨漿、澄濾、蒸粉、擠壓、煮制等程序而成。制成以后,米香純正,外觀晶瑩潔白,口感細(xì)膩爽滑而富有彈性,在吃出重慶地道火鍋美味的同時又提高/增加健康營養(yǎng)。來一碗酸辣粉酸辣粉加盟的高湯,是選用老母雞、老鴨、豬筒子骨、豬蹄、火腿等小火慢燉而成,香味濃郁、鮮味醇厚。
來一碗酸辣粉加盟優(yōu)勢
1、公司支持:
①公司免費陪送加盟商開業(yè)的促銷物料和相關(guān)產(chǎn)品。
②公司根據(jù)代理商的發(fā)展需要,可安排專職人員協(xié)助,指導(dǎo),基本工資由公司支付,代理商負(fù)責(zé)支付獎金及市場開拓費用。
③加盟商進貨標(biāo)準(zhǔn):由代理商按公司統(tǒng)一加盟價供貨。
④代理商每發(fā)展一個新加盟商(經(jīng)公司核準(zhǔn)),公司免費提供店面整體形象設(shè)計及相關(guān)的形象物品。
⑤乙方自簽訂協(xié)議起,一周內(nèi)必須選派一名店長到甲方處接受綜合培訓(xùn),學(xué)期7—15天,期滿合格后頒發(fā)結(jié)業(yè)證書。
2、保姆式服務(wù):
①我們給您提供系統(tǒng)的選址方案,并派經(jīng)驗豐富的市場人員為您出謀劃策。
②我們免費為您的量身設(shè)計公司統(tǒng)一的形象店,并有專門的設(shè)計師跟進指導(dǎo)新店裝修。
③我們根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌龅木唧w情況,為您籌備新店所需的產(chǎn)品及物料,為新店的開業(yè)策劃可行的促銷活動。同時以成本價提供相關(guān)的宣傳物料。
④我們?yōu)槟峁╅L期的市場指導(dǎo)、完善的服務(wù)體系和營銷模式。
3、免費培訓(xùn):公司將免費為加盟商培訓(xùn)管理人員,加盟商可派員工到本公司接受實戰(zhàn)培訓(xùn)(3-5天),內(nèi)容包括:產(chǎn)品知識、銷售技能、貨品陳列、促銷、禮儀等。
4、提供相關(guān)資料:產(chǎn)品注冊商標(biāo)、衛(wèi)生檢驗報告、經(jīng)營說明。
物流和服務(wù)支持系統(tǒng),現(xiàn)代化的管理軟件,科學(xué)快速的服務(wù)終端門店;現(xiàn)代化的生產(chǎn)車間,專業(yè)的物流配送,不錯的生產(chǎn)人員和物流人員能為加盟商提供更快速、更滿意的服務(wù)。
提供管理培訓(xùn):店員,銷售,陳列,售后服務(wù)等。,物流和服務(wù)支持系統(tǒng),現(xiàn)代化的管理軟件,科學(xué)快速的服務(wù)終端門店;現(xiàn)代化的生產(chǎn)車間,物流配送,不錯的生產(chǎn)人員和物流人員能為加盟商提供更快速、更滿意的服務(wù)。
營銷和服務(wù)支持系統(tǒng)擁有一只不怕困難、銳意進取、不斷創(chuàng)立的團隊,能對加盟商進行全程顧問式服務(wù),解決加盟商的后顧之憂。
來一碗酸辣粉加盟流程
1了解加盟條件
閱讀并索取加盟條件書
2資格審查
填寫加盟申請表傳真到公司
公司加盟商管理部進行資格審查。
3提供資料
提供負(fù)責(zé)人身份說明、店面平面圖、店鋪租憑合同或產(chǎn)權(quán)說明復(fù)印文件、營業(yè)執(zhí)照復(fù)印文件等相關(guān)資料。
4辦理加盟手續(xù)
交納品牌提高/增加金、簽訂加盟合同
5開業(yè)籌備
店面裝修:公司派專人指導(dǎo)。
人員培訓(xùn):設(shè)計員必須經(jīng)過培訓(xùn)、考試合格后才能上崗。
展廳設(shè)計制作:由總部策劃進行展廳平面布局、裝修、樣品設(shè)計,加盟商負(fù)責(zé)人對樣品審核價格后簽字生產(chǎn)。
6展廳驗收
對展廳的基本配置,包括裝修風(fēng)格、樣品安裝、道具擺放、辦公用品、從業(yè)人員、作業(yè)工具等進行全面檢查。
7開業(yè)。