雄興燒鵝加盟詳情
雄興燒鵝是新會的馳名特產,名揚四海。其風味具有皮脆汁美、肉香甘甜的特點,深受食客喜愛。燒鵝時采用傳統的生抽王混砂糖、鹽、酒、蒜茸、五香粉以及其他不得外傳的獨門秘方等為醬料,塞入鵝肚內,用繩扎緊搖勻,并以麥糖擦鵝身,用荔枝柴燒爐。鵝掛在熱爐內,爐下置有水之鑊接鵝油,避免把鵝燒焦,以中火燒烤約40分鐘便成。
雄興燒鵝業務發展多樣,除了簡單的燒臘自產自銷意外,雄興燒鵝還開展代客加工預定,臘味餐飯快遞配送,燒臘技術培訓等一些列燒臘業務。其中,雄興燒鵝產銷作為主導品牌業務,肩負著占領市場份額、提高品牌知名度、累計資本等重要任務。臘味餐飯的快遞配送業務,代客加工預定業務更是培養起眾多的重視客戶,帶動了更多的新客戶,進一步擴大了雄興燒鵝的市場份額。
據說,雄興燒鵝是用南宋宮廷秘方制作的。七百多年前,新會崖門發生了一場改朝換代的宋元大海戰。大戰結束后,一位在南宋宮廷里負責制作燒鵝的卸師,帶著女兒逃難到銀洲湖西岸的仙洞村。卸師在仙洞村開了一間燒鵝店,憑著宮廷燒鵝的高超手藝把鵝贊得色香味獨特,很快便名揚遠近數十里,生意特別好。后來卸師的女兒長大了,嫁到銀洲湖東岸的古井,女兒也把父親燒鵝的手藝帶到了古井。雄興燒鵝由此而起,并代代相傳到今天。
很多人認為“教會徒弟,餓死師傅”,雄興燒鵝開辦技術培訓是在給自己增加競爭對手,是在自掘墳墓。但是,雄興燒鵝卻并非如此認為。國內是一個具有十三億多人口的國度,更是以“民以食為天”的國度。巨大的市場并非是幾家燒臘鹵味就能填補的,廣泛的培訓學徒,可以使燒臘市場更具活力,競爭力。系統的培訓,更可以使燒臘市場競爭成為良性競爭,同時,讓更多的消費者平常到更多的美味,給予顧客更多味覺的刺激。也讓雄興燒鵝的市場地位得到進一步的提高,是一舉三得的創舉。雄興燒鵝加盟公司簡介
雄興燒鵝以烤鵝產銷為基礎,開展鹵味代客加工預定,鹵味飯快餐配送、燒臘技術培訓等一系列業務。傳授廣式烤鴨、廣式烤鵝、廣式烤乳豬、鹽焗雞、蜜汁叉燒等傳統廣東鹵味。古井烤鵝在百度U安的技術中,尊重傳統,發展時尚,保留傳統的制作工藝,發展符合現代味覺時尚的產品。以高質量的燒臘制品、高質量的外送服務、高質量的燒臘教學成為廣東臘味行業的者之一。
雄興燒鵝加盟優勢
1)知名商標授權使用,增加店面信賴感,分享總部品牌信譽度及親和力帶來的巨大客源和潛在顧客。
2)總部多年的經營管理經驗及一系列規范的營運體系直接指導,幫助店面快速啟動,降低加盟。
3)統一的店面形象設計,頒發水晶授權銅牌,贈送服裝、圍裙,享受總部品牌推廣所帶來的知名度。
4)統一的原料、包裝及設備配送,為經營者降低進貨成本,提高/增加貨源。
5)全套專業技術免費培訓,并配發技術教材、操作光盤,及店面運營手冊。
6)長期的技術指導及管理咨詢支持。
7)免費享受總部不定期研發出的特色新品。
8)合理的區域保護政策,提高/增加經營者利益。
9)公司可根據加盟商經營需求不定期派專業人員上門考察指導,提供經營管理、促銷宣傳、人員管理、庫存管理等方面的指導。
雄興燒鵝加盟流程
1、資料搜集
加盟商可以訪問網站了解項目的基本信息。
2、實地考察
加盟商對公司加盟有興趣之后,可去公司總部進行實地考察,參觀公司規模,員工形象等,產品樣式等,以便加盟商對公司總部有進一步的了解。
3、加盟申請
創業者對項目進行咨詢、考察,確定加盟意向后,可向總部提交加盟申請表。
4、簽訂合同
總部出具可行性實施方案,簽訂特許合同,授予特許經營證書、授權牌照。
5、店面選址
加盟根據總部要求在合適的地理位置。
6、店面裝修
總部為加盟者提供裝修指導,與設計指導。
7、人員培訓
加盟商前往總部接受培訓,并嚴格按照公司培訓要求進行。
8、開業籌備
總部協助加盟商制定開業計劃,籌備開業典禮,做好開業前期準備。
9、順利開業
根據開業計劃制定的行程,順利開業,總部提供后續的支持與輔導。