鴨湘邸源于清朝年間，在洞庭湖一帶廣為流傳，是湖南醬板鴨的代名詞。后被名廚劉逸仙帶入皇宮，被咸豐皇帝提名“洞庭御鴨”，并納入供品之列。當年就說過：“火宮殿的臭豆腐，湘親的鴨，德圓的包子真好呷”。

　　鴨湘邸真正的秘方，由46種寶貴中草藥配制而成，富含豐富的養分成份，或許達到滋養、保健、養顏等機能。鴨湘邸其實做餐飲，口味好重要，咱們的口味一律獨特，有原味、麻辣味、熏香味和鹵味。鴨湘邸口味多，種類多，以味博天下，以味贏人心。并扶持不增進任何色素和防腐劑，扶持原料的人造綠色，另外菜品配料里有純人造的防腐保鮮中藥原料。

　　鴨湘邸依照現代人群口味和健康要求，增添了更多的寶貴人造養生藥材，經科學調配而成。鴨湘邸其很大特色即是不增進任何色素和防腐增進劑，扶持原料的人造綠色，加上原原料的養分，或許達到滋補、保健、養顏等機能?！傍喯孥　丙u制出來的菜品色澤紅潤，香味撲鼻，給人優先眼就會產生濃厚的食欲，除了醇厚的鹵味口感外，還有種特別的熏香味，初聞香味四溢，入口不油不膩不粘，尤其是鴨湘邸的特色熟食，皮肉骨髓隨口輕咬即自然脫落，美味沁人心脾，回味無窮。

　　鴨湘邸鹵菜因其不凡的品質，成功的品牌運營，受到全國各地消費者的青睞及社會各界人士的贊譽。鴨湘邸公司緊緊圍繞“一人盈余為小成，眾人盈余為大業”為企業理念;誠信經營、以人為本、協作雙贏為經營主旨，辟蹊拓徑，以味制勝因此熟食文化為背景，以特色鹵菜為產品的加盟連鎖企業。不過咱們的口味更多，種類更全，咱們鴨湘邸的主旨就因此味博天下，以味贏人心。

　　1、品牌優勢底蘊深厚優勢：

　　鴨湘邸醬板鴨依托創業歷史悠久，資金雄厚和食品業經驗豐富的優勢，利用原有渠道，迅速開辟華中，華東，西南等地市場。我們將繼續努力，使醬板鴨成為食品界先進品牌!

　　2、技術優勢制造/精制扶持優勢：

　　鴨湘邸千古制造/精制，專業研發團隊，不斷研發。公司擁有一批專業的團隊，大量引進高素質的專業人才。我們將繼續走人才興企的路線，為打造優先零食連鎖品牌而努力。

　　3、產品優勢，難得優勢：

　　鴨湘邸醬板鴨，特色美味，時尚古樸，受男女老少的青睞。我們利用鴨湘邸成功的管理經驗，成熟的技術優勢，走低成本品牌擴張之路，向相關產業輻射，將醬板鴨建設成為有特色的“食品界巨頭”。

　　4、經營優勢靈活簡單優勢：

　　鴨湘邸創業小，成本低，1-2萬員即可開店，1-2人就可經營.成熟的運營模式，實戰開店經驗總結，細致具體，按操作步驟開展即可。

　　1.項目咨詢：可以致電、網站等了解我們，歡迎來鴨湘邸公司考察，免費做項目體驗。

　　2.開店選址：選擇面積60—120平米的門市房或商務樓，可以在城鎮主要街道、大型社區街道旁，要求門頭醒目，有上下水，有衛生間。

　　3.簽訂協議：簽訂合作協議，付款。同時為加盟店快遞《裝修指導手冊》與《品牌手冊》。

　　4.裝修指導：加盟店根據《裝修指導手冊》，結合實際情況進行裝修。

　　5.人員招聘：在裝修的末期招聘1-3名護理師，有美容經驗者優選。

　　6.貨品配送：裝修結束后，鴨湘邸總部為加盟店配送儀器、產品、物料。

　　7.物料制作:加盟店根據《品牌手冊》制作宣傳頁、室內掛畫、X展架等。

　　8.下店培訓：鴨湘邸總部派導師下店進行技術、營銷話術、營銷策略培訓，共5天。

　　9.手續辦理：辦理相關開店手續。

　　10.開業大吉。