火齊潮汕砂鍋加盟詳情
潮汕砂鍋粥是廣東省潮汕地區(qū)漢族傳統(tǒng)名點(diǎn),是專用砂鍋煮出來的咸香粥。粥是主料,配料一般有河海鮮、禽類等。潮汕砂鍋粥是1990年后新興起的一個(gè)產(chǎn)業(yè),較早出現(xiàn)于深圳地區(qū),目前遍及整個(gè)珠江三角洲地區(qū)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),目前已有幾千家專門煮潮汕砂鍋粥的店鋪。
潮汕咸粥又細(xì)分為兩種:潮汕泡粥和潮汕砂鍋粥。因?yàn)槌鄙堑貐^(qū)是沿海一帶的地方,所以海鮮豐富,連煮粥的時(shí)候都以海鮮為原材料,在加入潮州菜的獨(dú)特配料,風(fēng)格獨(dú)樹一幟,在各地都頗受歡迎。泡粥是用白飯來煮泡的粥,例如蠔仔肉碎粥、鮑魚肉碎粥、什會(huì)泡粥等,通常用料在兩種以上。潮州砂鍋粥在廣州盛行一時(shí),現(xiàn)在仍然有不少砂鍋粥專門店。粥如其名,用砂鍋、生米明火煲粥,粥七成熟的時(shí),放原料在加配料煮成。經(jīng)典的粥品有砂鍋生魚粥、砂鍋海蝦粥、砂鍋膏蟹粥等。
煲粥的時(shí)候留意三個(gè)細(xì)節(jié):
一、雖然省時(shí)間,但煲潮汕粥一點(diǎn)也不省人力。無論白粥咸粥,都要全程用明火煲煮,所以掌廚的人一定要一直用勺子邊煮邊攪,陪著這鍋粥慢慢“成熟”。
二、選米很重要,一般要選出產(chǎn)自春季或者6月份上旬的新米,膠質(zhì)比較重的“肥仔米”是上佳選擇。
三、上文提到,潮州咸粥幾乎都下海鮮,但其實(shí)無論下什么海鮮,肉碎也是咸粥的必備材料。因?yàn)槿馑槟芙o海鮮提味。
弘揚(yáng)健康飲食文化,打造粥店連鎖,潮汕粥矢志打造百年餐飲品牌,成為國(guó)內(nèi)大型的、具有特色的粥店連鎖品牌,讓更多的人感受潮汕粥帶來的高品質(zhì)健康生活。
火齊潮汕砂鍋加盟優(yōu)勢(shì)
加盟穩(wěn)定性高,加盟商可以成功致富
火齊潮汕砂鍋粥品牌成立于1990年,發(fā)展至今已有近三十年的發(fā)展歷史,公司經(jīng)過這么多年的發(fā)展總結(jié)出了豐富的成功運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),加盟商只需要輕松復(fù)制,即可成功運(yùn)營(yíng)。加盟火齊潮汕砂鍋粥,加盟穩(wěn)定性高一般都在95%以上,是個(gè)加盟商可以合格信賴的加盟好品牌。
口碑好,銷量高,開店即可
火齊潮汕砂鍋粥是行業(yè)中的一把好手,以豐富多樣的美食小吃,俘獲了眾多消費(fèi)者的芳心,贏得了消費(fèi)者的一致好評(píng)與認(rèn)可,店鋪生意異常不錯(cuò),銷量在業(yè)內(nèi)也一直遙遙靠前。加盟商選擇加盟這樣一個(gè)好品牌,一定可以輕松實(shí)現(xiàn)成功致富的目標(biāo)的。
人氣不錯(cuò),開一家火一家
火齊潮汕砂鍋粥,在全國(guó)已開設(shè)了一百多家加盟連鎖門店,家家生意不錯(cuò),開一家火一家,是個(gè)值得加盟加盟的好品牌。想要成功致富的你,一定不可錯(cuò)失這樣好的創(chuàng)業(yè)加盟好項(xiàng)目。
加盟火齊潮汕砂鍋粥,公司會(huì)為加盟商提供五大加盟優(yōu)勢(shì),助加盟商實(shí)現(xiàn)成功致富的夢(mèng)想
火齊潮汕砂鍋加盟流程
1、與總部取得聯(lián)系,初步了解項(xiàng)目情況。
2、加盟商到總部進(jìn)一步考察項(xiàng)目詳情,填寫加盟申請(qǐng)表,并且提供加盟店的意向城市和具體店址。
3、總部派人前往具體位置進(jìn)行考察評(píng)估,并與加盟商商討具體鋪位,費(fèi)用由加盟商承擔(dān)。
4、雙方確認(rèn)無異議后,簽訂正式的特許經(jīng)營(yíng)協(xié)議書,加盟商按照協(xié)議繳納加盟金和提高/增加金等各項(xiàng)費(fèi)用。
5、總部協(xié)助加盟商制定開業(yè)前期的進(jìn)度方案表。
6、對(duì)店面裝修進(jìn)行設(shè)計(jì),并且開展員工招聘,安排培訓(xùn)人員對(duì)加盟商以及員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
7、總部制定開業(yè)宣傳推廣方案。
8、加盟商自行辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照等相關(guān)經(jīng)營(yíng)所需的證件和手續(xù)。
9、各種店內(nèi)設(shè)備開始籌備,并且進(jìn)行各種技術(shù)調(diào)試。
10、總部配送首批物料,同時(shí)店內(nèi)人員全都配備完整。
11、正式開業(yè),總部跟蹤關(guān)注,不斷提出指導(dǎo)建議。