靚靚蒸蝦的創(chuàng)業(yè)歷程并非一帆風順。品牌創(chuàng)始人夫婦在涉足小龍蝦生意之前，分別從事服裝批發(fā)和漢劇院工作。兩人都是美食愛好者，尤其擅長烹飪小龍蝦。2008年，他們在漢陽嘗試開設(shè)了一家露天蝦店，但由于生意不佳，初次創(chuàng)業(yè)未能如愿。然而，他們并未放棄，2009年夏天，夫妻倆在漢口雪松路租下了一家牛肉面店的門面，開始了二次創(chuàng)業(yè)。盡管生意初期仍然不景氣，但他們堅持努力，老板娘每天工作至凌晨，老板親自研發(fā)蒸蝦蘸料，不斷嘗試。

2010年5月，靚靚蒸蝦的生意開始好轉(zhuǎn)，品牌名聲逐漸在武漢傳開，贏得了當?shù)孛朗硱酆谜叩那嗖A。在油燜大蝦主導的武漢龍蝦市場中，靚靚蒸蝦成功占據(jù)了一席之地。2012年，為了實現(xiàn)正規(guī)化和品牌化，夫妻倆注冊了“靚靚蒸蝦”商標，并繼續(xù)致力于品質(zhì)化和規(guī)模化發(fā)展。此后，靚靚蒸蝦以每年開設(shè)一家新店的速度，成為當?shù)匚r店的一把好手。

2014年8月，夫妻倆受邀參加湖南衛(wèi)視《天天向上》節(jié)目，節(jié)目播出后反響熱烈，吸引了長沙蝦迷的熱情追捧。隨后，靚靚蒸蝦在長沙開設(shè)了除武漢外的首先家分店，進一步擴大了品牌的影響力。

靚靚蒸蝦不僅是一家餐廳，更是一種堅持和努力的象征。夫妻倆通過不懈努力，將愛好轉(zhuǎn)化為成功的事業(yè)，同時也體現(xiàn)了品牌海納百川、互利共贏的企業(yè)文化，努力實現(xiàn)消費者、管理者和員工、加盟者和供應商的多贏局面。