串串其實(shí)和火鍋茶不同，都是將食材涮過之后然后在蘸著特色的醬料進(jìn)行使用，但是串串又比火鍋方便而且選擇性多，因此串串在餐飲市場上也是非常的受歡迎的，蓋幫市井串串是一家將江湖狹義精神融入到食物中的網(wǎng)紅串串品牌，不過是有名度和是消費(fèi)者的認(rèn)可度都是比較高的，那么蓋幫市井串串怎么樣？下面跟小編一起去了解一下。

蓋幫市井串串的創(chuàng)始人是一位在成都土生土長非常熱愛成都美食的人，大家都習(xí)慣稱呼他為“膝蓋哥”，他比較專注于研究老成都的美食，并且經(jīng)常性的一邊去成都各個地方進(jìn)行尋找具有成都特色的美食一邊對這些美食進(jìn)行研究，立志將所有具有老成都特色的美食帶給世界各地每一位消費(fèi)者，將老成都美食文化進(jìn)行傳揚(yáng)下去。

蓋幫市井串串有很多的特色美食：1蓋幫市井串串的牛油鍋底是非常的棒的，所有的調(diào)味都是經(jīng)過反復(fù)幾十遍的試味才研發(fā)出來的具有麻、辣、鮮、香的特色鍋底，是用牛油加上雞湯和棒子骨湯熬制出來的健康健康的純牛油鍋底，并且這種鍋底的售價也是比較便宜的，僅僅只需要18塊錢；2泡椒牛肉、香辣牛肉、麻辣牛肉這三個作為蓋幫市井串串的主打產(chǎn)品，口感更是不用說了，牛肉全部都是精選的黃牛肉，不加任何的添加劑自加入了蛋清、淀粉和麻料進(jìn)行簡單的腌制，提高/增加牛肉口感的嫩滑和嚼勁；3東邪西毒：東邪西毒是將兔肉和鵪鶉蛋進(jìn)行巧妙的結(jié)合然后再加入制造的紅油調(diào)料進(jìn)行搭配，讓人的嘴巴根本停不下來；4蓋幫市井串串鯽魚也是比較出名的，所有的魚都是現(xiàn)殺的，然后在制造的湯料中進(jìn)行煮熟在澆上各種泡菜炒制的佐料，肉質(zhì)是非常鮮美的；5蓋幫市井串串的蛋炒飯被無數(shù)的美食譽(yù)為成都蛋炒飯排名前三；6去蓋幫市井串串必點(diǎn)的還有一個美食就是醉泉冰粉，這是成都比較囧傳統(tǒng)的一種美食。

以上就是小編對蓋幫市井串串怎么樣的介紹，成都美食不僅在在海內(nèi)外的餐飲市場上都是比較有名的，蓋幫市井串串擁有很多的特色成都美食并且在今后還會持續(xù)的增加成都美食的種類，豐富的產(chǎn)品加上好的產(chǎn)品品質(zhì)還有平民的價位都是蓋幫市井串串比較受歡迎的原因。