火鍋雖然好吃,但是現在越來愈多的人都很注意個人衛生,而火鍋是眾多人在一個鍋內撈菜的吃法,被很多人都接受不了。人一鍋的模式的火鍋也是的有的,但是每盤菜的分量都是很多的,消費頗高不說,人數少的話去吃不能夠品嘗很多的菜品,也是不太劃算的。為了應該各種消費者的需求,現在市場上的就出現了自助旋轉小火鍋。一人一鍋,菜品是自助的,吃什么需要多少,自己取就好了,一個人也能吃火鍋。這樣的轉轉火鍋店生意都很好,不少加盟商也動了開轉轉火鍋的心思,但是苦于沒有接觸過這個行業,想要了解一下,轉轉火鍋一套設備多少錢?
開轉轉火鍋店的主要設備就是,放在店鋪中間的回轉機,這種回轉機是和四周的臺面連接在一起的,所以如果想要開店,需要選擇合適的地址,規劃好店鋪的格局,測量好顧客用餐的位置之后,以實際需求定做的。想要智慧之選轉轉火鍋店的,可以先和回轉機的定制商家聯系,同時需要找到合適的店鋪,在裝修之前,就可以測量尺寸,店鋪裝修完成,回轉機就能夠進店了。
定做的回轉機臺面,分為木質面板、大理石面板、還有不銹鋼的面板,價格也是1200~2500元每平方不同的。另外回轉機的轉動帶,也有不銹鋼和鐵皮兩只質量的,并且根據材料的厚度不同,價格是800~1500元每米,如果回轉機在店鋪需要走彎道的話,這些價格會有所上浮。另外支持轉動帶工作的回轉動力機是另外付費的,根據轉動帶的長度不同,動力需求也不同。一般價格在3000~8000元左右一臺,
轉轉火鍋一套設備多少錢?轉轉火鍋店除了上面說的回轉機的設備以外。還需要購置一些椅子或者凳子,大部分的轉轉火鍋店使用椅子價格不會很高,一般控制在6優惠以內一把。這個要根據門店的規模購買。加盟商開店如果是加盟的門店,能夠有火鍋底料的材料供應,就不需要購置大型的廚房爐灶,但是還是需要一個小廚房,可以大量的燒開水,能夠切菜配菜的臺面就可以了。如果是自營的品牌,廚房就需要稍微大一些,廚灶設備也要完善一些,一般支出在1萬元,還需要專業的廚師,熬煮火鍋底料等。